Pakeitus pusryčių ir vakarienės laiką, antsvorio ir nutukimo žmonėms gali sumažėti kūno riebalai. Tai yra Didžiosios Britanijos Surrey universiteto mokslininkų atlikto tyrimo rezultatas, aprašytas „Journal of Nutritional Sciences“.
Didžiosios Britanijos mokslininkai atliko 10 savaičių eksperimentą, kad įvertintų maitinimo efektyvumą pagal „riboto laiko maitinimo“ modelį - vartojimą per ribotą laiką, kitaip - mitybos langą. Eksperimento tikslas buvo nustatyti, kaip valgymo laikas turi įtakos suvartojamo maisto kiekiui ir rūšiai, kūno sudėčiai ir 2 tipo cukrinio diabeto bei širdies ligų rizikos rodikliams.
Taip pat skaitykite: Širdies liga. Kokios širdies ligos gali jus varginti senstant? Nutukimas - priežastys, gydymas ir pasekmės 2 tipo cukrinis diabetas: nuo insulino nepriklausomo cukrinio diabeto priežastys, simptomai ir gydymasTyrime dalyvavo 30 žmonių. Jie buvo suskirstyti į 2 grupes. Tie iš pirmojo, vadinamieji kontrolinė grupė valgė pusryčius ir vakarienes įprastu laiku. Kita vertus, jų buvo paprašyta valgyti pusryčius 90 minučių vėliau nei įprasta, o vakarienę - 90 minučių anksčiau nei įprasta. Visi dalyviai užpildė dietinius dienoraščius prieš tyrimą ir jo metu, o po jo - klausimynus. Visi taip pat pateikė kraujo mėginius - prieš ir po tyrimo. Tyrimo dalyviai laikėsi ne griežtos dietos. Jie galėjo valgyti tai, ką visada turėjo, bet tik „valgymo lange“.
Dėl eksperimento paaiškėjo, kad žmonės, pakeitę valgymo laiką, per 9 savaites vidutiniškai prarado dvigubai daugiau kūno riebalų ir suvartojo mažiau maisto per vieną valgį nei kontrolinės grupės žmonės.
Jei šie rezultatai bus patvirtinti vėlesniuose riboto laiko mitybos tyrimuose, gali būti, kad dieta, pagrįsta „valgymo lango“ modeliu, turės plačios naudos sveikatai. Nors tokio tipo dietą ilgą laiką gali būti sunku įgyvendinti kasdieniniame gyvenime. 57 proc tyrime dalyvavusių žmonių teigė, kad daugiau nei 10 savaičių (eksperimento trukmė) jie negalėjo laikytis naujų valgymo laiko, nes tai nesuderinama su šeimos ir socialine atsakomybe. Todėl „valgymo langą“ reikėtų pritaikyti prie šiuolaikinio gyvenimo būdo.
Parengta remiantis: www.rynekzdrowia.pl
