Valgomoji sedula - gydomosios sedulos savybės

Valgomoji sedula yra augalas, kurio gydomosios savybės buvo vertinamos šimtmečius. Valgomoji sedula, be kitų, buvo naudojama natūralioje medinoje kaip anemijos prevencijos ir gydymo priemonė. Šiuolaikinė fitoterapija rekomenduoja sedula vaisius naudoti ir esant skrandžio negalavimams. Patikrinkite, kokių kitų savybių turi sedula.

Valgomoji sedula (Cornus mas) yra augalas, kurio savybės vertinamos ilgą laiką. Liaudies medicinoje pirmiausia naudojami sedula vaisiai, kuriuose yra daug mineralinių elementų, visų pirma geležies, taip pat kalio, kalcio, fosforo, magnio, cinko, vario ir mangano, taip pat beta-karotino, flavonoidų, organinių rūgščių (obuolių ir chino) ), pektinai, taninai ir cukrūs (maždaug 10–13 proc.).

Jie taip pat yra gausus vitamino C šaltinis (vidutiniškai 100-200 mg 100 g), taip pat P ir A. Raudonosios sedula veislės yra gausus antocianinų (antioksidantų iš flavono junginių ir dažiklių grupės) šaltinis, kurio kiekis gali būti didesnis nei 900 mg / 100g, žievelėje yra 4,5 karto daugiau nei minkštime.

Šilkmedis sergant mažakraujyste

Šilkžolių vaisiai yra geležies iždas - elementas, kuris yra hemoglobino komponentas, esantis eritrocituose. Jų užduotis yra transportuoti deguonį į visas kūno ląsteles.

Trūkstant geležies, oksigenacijos procesas nevyksta tinkamai ir atsiranda anemijos simptomai, pvz silpnumas, blyški oda, plaukų trapumas, kampai burnos kampuose, galvos skausmas, nemiga.

Todėl sedula vaisius gali būti naudojamas kaip pagalbinė priemonė gydant mažakraujystę. Jie taip pat rekomenduojami moterims, kurios kovoja su per sunkiomis mėnesinėmis.

Šilkmedis skrandžio negalavimams

Alternatyvioje medicinoje sedula dėl organinių rūgščių, fitoncidų ir kitų veikliųjų junginių kiekio yra naudojama skrandžio negalavimams, nes ji turi priešuždegiminių ir sutraukiančių savybių.

Be to, dėl tanino kiekio jis turi vidurių užkietėjimo savybių ir yra naudojamas nuoviru arba šviežiomis sultimis viduriavimui ir skrandžio diegliams gydyti. Be to, jis gerai veikia netinkamą medžiagų apykaitą, todėl rekomenduojamas ypač žmonėms, kovojantiems su antsvoriu ir nutukimu.

Šilkmedis sergant inkstų ligomis

Šilkmedis yra diuretikas, t. Y. Jis padidina vandens ir natrio išsiskyrimą su šlapimu, taip pat yra priešuždegiminis. Todėl šiuolaikinė fitoterapija rekomenduoja naudoti jo vaisius kaip pagalbą gydant inkstų ir šlapimo takų ligas, kad pagerėtų jų veikimas.

Šilkmedis - kur jis auga? Kada skinti vaisius?

Sedula auga miškuose ir tankmėse kaip krūmas ar mažas medis. Mažos ir baltos gėlės skinamos vasario ir kovo sandūroje. Raudoniems, pailgiems vaisiams būdingas aitrus skonis, panašus į spanguolių ir vyšnių skonį. Juos galima rinkti nuo liepos iki spalio.

Tačiau reikia atsiminti, kad sedula vaisiuose yra didelės sėklos (su nedideliu minkštimo kiekiu), todėl jų pašalinimas gali būti varginantis. Taigi geriausia vaisius šiek tiek įpjauti ir tiesiog iš jų išspausti kauliukus.

Sedula - kitos sveikatos savybės

Liaudies medicinoje sedula vaisių ar gėlių tinktūra buvo naudojama kaip veiksmingas karščiavimą mažinantis vaistas, peršalus ir didinant organizmo imunitetą.

Garsioji sedula sriuba taip pat laikoma vaistu nuo podagros. Alternatyvioje medicinoje migrenai malšinti naudojami kompresai ant kaktos su sedula vaisių nuoviru, o reumatiniams skausmams ir artritui (podagrai) palengvinti - vonia su žievės ir lapų nuoviru.

Kita vertus, odontologijoje sedula šakelės yra naudojamos kaip veiksminga dantų valymo priemonė. Šiuolaikiniai moksliniai tyrimai taip pat įrodė, kad sedula vaisiuose esantys antocianinai turi priešvėžinių savybių ir veiksmingai užkerta kelią uždegimo vystymuisi organizme.

Be to, įrodyta, kad jie padidina insulino sekreciją.

Šilkmedis - naudoti virtuvėje. Ką galima padaryti iš sedula?

Užšaldžius sedulų vaisius galima valgyti žalius arba naudoti padažuose (pvz., Žvėrienos), uogienėse, konservuose, sirupuose, sultyse, likeriuose ir tinktūrose. Iš saldainių taip pat gaminamas saldainių įdaras.

• Šilkmedžio uogienė - receptas

Norėdami paruošti sedula uogienę, jums reikės: 1 kg prinokusių sedulų vaisių, 2 kg cukraus.

Nulupkite vaisius, nuplaukite ir užpilkite gruntu (jei uogienės bus dedama į arbatą, sėklas galima palikti ramybėje). Išvirkite cukrų ir 1/2 litro vandens, kad gautumėte sirupą, į jį įpilkite vaisių ir atidėkite 24 valandoms. Virkite ant didelės ugnies. Kai sirupas pradės virti, sumažinkite ugnį ir kepkite, kol vaisius taps skaidrus. Įdėkite karštą uogienę į stiklainius.

• Šilkmedžio arbata - receptas

Šilkmedžio arbata sustiprins kūną, palaikys virškinamąjį traktą ir padidins organizmo atsparumą. Tai ypač rekomenduojama peršalus.

Į stiklinę supilkite sukrautą šaukštelį džiovintos sedulos, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite uždengtą 15 minučių. Skirtingai nuo kitų žolelių arbatų, sedulą galima gerti be apribojimų.