Alzheimerio ligos patogenezė lieka neišspręsta. Tačiau remiantis tuo, ką žinome, galima daryti išvadą, kad daugeliu atvejų jis turi medžiagų apykaitos pagrindą, t. Y. Jo vystymuisi tiesiogiai įtakos turi mityba ir fizinis aktyvumas (arba jo trūkumas), o ne kaip manyta anksčiau - genetinis krūvis, kuris statistiškai gali įtakos 3-5% pacientų ligos vystymuisi. Įtariama, kad cholesterolis gali turėti didelę įtaką demencijos, įskaitant Alzheimerio ligą, vystymuisi.
Dažniausiai diagnozuojama demencijos forma yra Alzheimerio liga. Tai atminties praradimas ir kiti intelekto sutrikimai, dėl kurių pagyvenę žmonės sumažėja. Liga sukelia priešlaikinę mirtį paprastai praėjus 3–9 metams po diagnozės.
Kita vertus, lengvas kognityvinis sutrikimas (MCI) yra labiausiai paplitusi ikiklinikinė forma, dar neturinti aiškių AD būdingų simptomų. MCI leidžia jums veikti normaliai, tačiau tai prisideda prie kognityvinių funkcijų sumažėjimo ir artimiausiu metu gali būti siejama su AD išsivystymu.
Ankstyvas MCI nustatymas leidžia atlikti intervenciją, kuri gali žymiai sumažinti ligos išsivystymo riziką.
Cholesterolis vaidina labai svarbų vaidmenį smegenyse, kuris kaupia 20% viso cholesterolio kiekio organizme. 70–80% jis naudojamas kaip mielonų apvalkalai neuronams.
Veikdama kaip lipni juosta, tai leidžia greičiau perduoti duomenis (iki 150 m / s) tarp smegenų ląstelių. Tai taip pat būtina sinapsės vystymuisi ir formavimuisi, dendritų diferenciacijai, aksonų pailgėjimui ir ilgalaikiam sinapsinio signalo stiprinimui.
Cholesterolio apykaita smegenyse nepriklauso nuo periferinių audinių. Kitaip tariant, cholesterolio molekulė yra per didelė, kad peržengtų kraujo ir smegenų barjerą iš kraujo sistemos į smegenis.
Kaip cholesterolis prisideda prie Alzheimerio ligos vystymosi?
Cholesterolio apykaitos sutrikimai lemia struktūrinius ir funkcinius centrinės nervų sistemos pažeidimus, sukeliančius tokias ligas kaip Niemanno Picko, Huntingtono, Parkinsono liga ir ... Alzheimerio liga!
Kaip tai įmanoma, kai cholesterolis negali praeiti kraujo ir smegenų barjero? Atsakymas yra neutralizuota cholesterolio forma, ty oksicholesterolis.
Jei smegenyse yra cholesterolio perteklius, tada atitinkamas fermentas oksiduoja savo molekules, kad galėtų laisvai palikti kaukolės struktūrą, nepadarydamas žalos.
Tyrimai rodo, kad per didelis oksicholesterolio kiekis kraujyje (dažnai susijęs su netinkama mityba, dislipidemija ar kepenų liga) taip pat gali patekti į smegenis, kaupdamasis ten. Oksisterolių perteklius yra toksiškas ir sukelia apoptozę (mirtį) nervų ląstelėse.
Tyrimai su žmonėmis, sergančiais MCI, rodo žymiai padidėjusį oksisterolių kiekį kraujyje. Šis lygis yra dar didesnis žmonėms, kuriems diagnozuota AD. Be to, oksisterolių kiekio padidėjimas kraujyje taip pat yra susijęs su daugeliu kitų medžiagų apykaitos ligų.
Širdies vainikinių arterijų liga sergančių žmonių aterosklerozinėse plokštelėse cholesterolio buvo 20 kartų daugiau nei koncentracijos ląstelių membranose. Tačiau oksiduoto cholesterolio lygis ten buvo net 45 kartus didesnis.
Mažos oksiduoto choleterolio dalelės ne tik lengvai prasiskverbia pro kraujo ir smegenų barjerą. Jie taip pat gali laisvai patekti iš virškinamojo trakto į kraują. Taigi, norint pasiekti smegenis, reikia tik kelių širdies plakimų, sukeliančių uždegimą ir skatinančių amiloidinių plokštelių nusėdimą, būdingą Alzheimerio ligai. Tokia situacija gali nutikti net metus iki pirmojo atminties praradimo.
Oksisterolių kaupimasis gali būti citotoksinis, mutageninis, aterogeniškas ir galbūt kancerogeninis.
Taip pat skaitykite: Kaip tinkamai prižiūrėti Alzheimerio liga sergančius asmenis Kaip gyventi sergant Alzheimerio liga? Patarimai globėjams Ar galima užsikrėsti Alzheimerio liga? Pokalbis su prof. DavidsonasDažniausiai diagnozuojama demencijos forma yra Alzheimerio liga. Tai atminties praradimas ir kiti intelekto sutrikimai, dėl kurių pagyvenę žmonės sumažėja. Liga sukelia priešlaikinę mirtį paprastai praėjus 3–9 metams po diagnozės.
Kita vertus, lengvas kognityvinis sutrikimas (MCI) yra labiausiai paplitusi ikiklinikinė forma, dar neturinti aiškių AD būdingų simptomų. MCI leidžia jums veikti normaliai, tačiau tai prisideda prie kognityvinių funkcijų sumažėjimo ir artimiausiu metu gali būti siejama su AD išsivystymu.
Ankstyvas MCI nustatymas leidžia atlikti intervenciją, kuri gali žymiai sumažinti ligos išsivystymo riziką.
Cholesterolis vaidina labai svarbų vaidmenį smegenyse, kuris kaupia 20% viso cholesterolio kiekio organizme. 70–80% jis naudojamas kaip mielonų apvalkalai neuronams.
Veikdama kaip lipni juosta, tai leidžia greičiau perduoti duomenis (iki 150 m / s) tarp smegenų ląstelių. Tai taip pat būtina sinapsės vystymuisi ir formavimuisi, dendritų diferenciacijai, aksonų pailgėjimui ir ilgalaikiam sinapsinio signalo stiprinimui.
Cholesterolio apykaita smegenyse nepriklauso nuo periferinių audinių. Kitaip tariant, cholesterolio molekulė yra per didelė, kad peržengtų kraujo ir smegenų barjerą iš kraujo sistemos į smegenis.
Kaip cholesterolis prisideda prie Alzheimerio ligos vystymosi?
Cholesterolio apykaitos sutrikimai lemia struktūrinius ir funkcinius centrinės nervų sistemos pažeidimus, sukeliančius tokias ligas kaip Niemanno Picko, Huntingtono, Parkinsono liga ir ... Alzheimerio liga!
Kaip tai įmanoma, kai cholesterolis negali praeiti kraujo ir smegenų barjero? Atsakymas yra neutralizuota cholesterolio forma, ty oksicholesterolis.
Jei smegenyse yra cholesterolio perteklius, tada atitinkamas fermentas oksiduoja savo molekules, kad galėtų laisvai palikti kaukolės struktūrą, nepadarydamas žalos.
Tyrimai rodo, kad per didelis oksicholesterolio kiekis kraujyje (dažnai susijęs su netinkama mityba, dislipidemija ar kepenų liga) taip pat gali patekti į smegenis, kaupdamasis ten. Oksisterolių perteklius yra toksiškas ir sukelia apoptozę (mirtį) nervų ląstelėse.
Tyrimai su žmonėmis, sergančiais MCI, rodo žymiai padidėjusį oksisterolių kiekį kraujyje. Šis lygis yra dar didesnis žmonėms, kuriems diagnozuota AD. Be to, oksisterolių kiekio padidėjimas kraujyje taip pat yra susijęs su daugeliu kitų medžiagų apykaitos ligų.
Širdies vainikinių arterijų liga sergančių žmonių aterosklerozinėse plokštelėse cholesterolio buvo 20 kartų daugiau nei koncentracijos ląstelių membranose. Tačiau oksiduoto cholesterolio lygis ten buvo net 45 kartus didesnis.
Mažos oksiduoto choleterolio dalelės ne tik lengvai prasiskverbia pro kraujo ir smegenų barjerą. Jie taip pat gali laisvai patekti iš virškinamojo trakto į kraują. Taigi, norint pasiekti smegenis, reikia tik kelių širdies plakimų, sukeliančių uždegimą ir skatinančių amiloidinių plokštelių nusėdimą, būdingą Alzheimerio ligai. Tokia situacija gali nutikti net metus iki pirmojo atminties praradimo.
Oksisterolių kaupimasis gali būti citotoksinis, mutageninis, aterogeniškas ir galbūt kancerogeninis.
Kokiuose produktuose yra oksisterolių?
Ką galime padaryti, kad sumažintume cholesterolio kiekį kraujyje? Vienas iš būdų sumažinti gydytojo paskirtą cholesterolio kiekį kraujyje yra statinų vartojimas. Tačiau tyrimai rodo, kad tai neturi jokios įtakos Alzheimerio ligos vystymuisi.
Kitas būdas yra pašalinti iš dietos produktus, kuriuose yra oksiduotų cholesterolio formų.
Kur racione galite rasti oksisterolių šaltinių? Didžiausias šių lipoproteinų frakcijų vertes galima rasti skaidrintame svieste (ghee). Tai produktas, kuriam buvo atliktas terminis apdorojimas, kuris apima paprasto sviesto pašildymą, kad riebalai būtų atskirti nuo jame esančių baltymų.
Šis procesas žymiai padidina cholesterolio dalelių oksidaciją. Jo vertė išauga dešimt kartų! Tai gali paaiškinti, kodėl indai serga labai didele širdies ligų dalimi, nepaisant to, kad nemaža dalis piliečių yra vegetarai (vegetarams širdies ir kraujagyslių ligų dažnis yra mažesnis nei plačiosios visuomenės).
Didelio oksicholesterolio kiekio šaltinis taip pat yra tokie produktai kaip sviestas, sūris, raudona mėsa arba labai perdirbti produktai, tokie kaip greito maisto patiekalai ir saldumynai.
Kas prisideda prie oksiduoto cholesterolio kiekio padidėjimo maisto produktuose?
Terminis apdorojimas išryškėja. Sunku įvertinti konkretaus maisto ruošimo metodo poveikį oksiduoto cholesterolio kiekiui, nes jis skirtinguose maisto produktuose skirsis. Tikrai verta pabrėžti, kad kuo trumpesnis kaitinimo laikas, tuo mažiau bus oksicholesterolio. Tai taip pat taikoma gaminant maistą ir garuose.
Tačiau susisteminus informaciją galima nustatyti vidurkį, kuris iš terminio apdorojimo labiausiai padidina oksicholesterolio kiekį:
- mikrobangų krosnelės
- kepimas
- kepimo
- BBQ
- virimas
Svarbus ir produktų šviežumas. Laikydami užšaldytą produktą, pavyzdžiui, žuvį, per 4 mėnesius oksiduoto cholesterolio kiekis padidėjo iki 10 kartų.
Kokiuose produktuose yra oksisterolių?
Ką galime padaryti, kad sumažintume cholesterolio kiekį kraujyje? Vienas iš būdų sumažinti gydytojo paskirtą cholesterolio kiekį kraujyje yra statinų vartojimas. Tačiau tyrimai rodo, kad tai neturi jokios įtakos Alzheimerio ligos vystymuisi.
Kitas būdas yra pašalinti iš dietos produktus, kuriuose yra oksiduotų cholesterolio formų.
Kur racione galite rasti oksisterolių šaltinių? Didžiausias šių lipoproteinų frakcijų vertes galima rasti skaidrintame svieste (ghee). Tai produktas, kuriam buvo atliktas terminis apdorojimas, kuris apima paprasto sviesto pašildymą, kad riebalai būtų atskirti nuo jame esančių baltymų.
Šis procesas žymiai padidina cholesterolio dalelių oksidaciją. Jo vertė išauga dešimt kartų! Tai gali paaiškinti, kodėl indai serga labai didele širdies ligų dalimi, nepaisant to, kad nemaža dalis piliečių yra vegetarai (vegetarams širdies ir kraujagyslių ligų dažnis yra mažesnis nei plačiosios visuomenės).
Didelio oksicholesterolio kiekio šaltinis taip pat yra tokie produktai kaip sviestas, sūris, raudona mėsa arba labai perdirbti produktai, tokie kaip greito maisto patiekalai ir saldumynai.
Kas prisideda prie oksiduoto cholesterolio kiekio padidėjimo maisto produktuose?
Terminis apdorojimas išryškėja. Sunku įvertinti konkretaus maisto ruošimo metodo poveikį oksiduoto cholesterolio kiekiui, nes jis skirtinguose maisto produktuose skirsis. Tikrai verta pabrėžti, kad kuo trumpesnis kaitinimo laikas, tuo mažiau bus oksicholesterolio. Tai taip pat taikoma gaminant maistą ir garuose.
Tačiau susisteminus informaciją galima nustatyti vidurkį, kuris iš terminio apdorojimo labiausiai padidina oksicholesterolio kiekį:
- mikrobangų krosnelės
- kepimas
- kepimo
- BBQ
- virimas
Svarbus ir produktų šviežumas. Laikydami užšaldytą produktą, pavyzdžiui, žuvį, per 4 mėnesius oksiduoto cholesterolio kiekis padidėjo iki 10 kartų.
Verta žinotiŽinoma, neįmanoma visiškai pašalinti iš dietos visų produktų, kurie yra oksiduotų sterolių šaltinis. Net augalinių sterolių turintys šaltiniai yra jautrūs oksidacijai ir, nors ir mažiau, absorbuojami iš virškinimo trakto.
Norint išlaikyti pusiausvyrą, verta reguliariai (pageidautina kiekvieno valgio metu) pridėti daržovių, kuriose gausu antioksidantų. Porcija vaisių ar dvi per dieną taip pat turės teigiamą poveikį jūsų sveikatai.
Tinkama smegenų dieta yra tokia komplikuota, kad svorio pokyčių nepastebėsite, kaip liekninamųjų dietų atveju. Smegenų pokyčiai trunka metus. Pirmieji simptomai dažniausiai atsiranda, kai būna per vėlu.
Verta žinotiŽinoma, neįmanoma visiškai pašalinti iš dietos visų produktų, kurie yra oksiduotų sterolių šaltinis. Net augalinių sterolių turintys šaltiniai yra jautrūs oksidacijai ir, nors ir mažiau, absorbuojami iš virškinimo trakto.
Norint išlaikyti pusiausvyrą, verta reguliariai (pageidautina kiekvieno valgio metu) pridėti daržovių, kuriose gausu antioksidantų. Porcija vaisių ar dvi per dieną taip pat turės teigiamą poveikį jūsų sveikatai.
Tinkama smegenų dieta yra tokia komplikuota, kad svorio pokyčių nepastebėsite, kaip liekninamųjų dietų atveju. Smegenų pokyčiai trunka metus. Pirmieji simptomai dažniausiai atsiranda, kai būna per vėlu.
Apie autorių Mikołaj Choroszyński, dietologas ir gastrocoachas Žmogaus mitybos ir dietetikos magistras, psicho-dietologas, youtuberis. Pirmosios knygos Lenkijos rinkoje apie dietą, neutralizuojančią neurodegeneracines ligas, autorius "MIND Diet. Kelias ilgam gyvenimui". Jis save išpildo profesionaliai, vadovauja savo dietos klinikai „Bdieta“, nes mityba visada buvo jo aistra. Ji padeda savo pacientams sakydama, ką valgyti, kad išliktų sveiki ir gerai atrodytų.
