Kas yra Kinijos penkių pokyčių dieta?

Kinai mano, kad tai, ką mes valgome, turi atitikti pasaulį valdančių elementų pobūdį. Penki elementai atitinka penkis skonius. Penkių krypčių dieta gerina medžiagų apykaitą, nereikalauja skaičiuoti kalorijų ar tikrinti glikemijos indekso.

Dieta „Penkių pokyčių“ yra paremta Rytų filosofija ir leidžia per mėnesį numesti apie 3 kg. Elementiniai simboliai yra medis, ugnis, žemė, metalas ir vanduo. Jiems tinka penki skoniai.

Rūgštingi produktai yra kefyras, jogurtas, baltasis sūris, miltai, paukštiena, rūgštūs vaisiai, pomidorai ir baltasis vynas.

Pavyzdžiui, graikiniai riešutai, raudonasis vynas, kava, arbata, grikiai, saldieji pipirai, čiobreliai, bazilikai turi kartaus skonio.

Į saldžiųjų grupę įeina žirniai, bulvės, morkos, saldūs vaisiai, lazdyno riešutai, medus ir kiaušiniai.

Tarp kitų yra ir aštrūs ryžiai, svogūnai, česnakai ir žiediniai kopūstai.

Sūriai grupei priklauso, pavyzdžiui, jūros žuvys, druska, kiauliena, mėlynasis sūris, šalta mėsa, šaltas vanduo.

„Penkių pokyčių dieta“: draudžiami produktai

• cukrus,
• saldaus pieno,
• gyvūniniai riebalai,
• rūkyta mėsa,
• dideliais kiekiais rūgštaus skonio produktų.

Penkių transformacijų dieta: rekomenduojami produktai

šilto vandens, saldžių vaisių, morkų, moliūgų, liesos mėsos ir žuvies, saulėgrąžų sėklų, žirnių, alyvuogių aliejaus, žaliosios arbatos.

5 pakaitinės dietos pranašumai

Penkių krypčių dieta gerina medžiagų apykaitą, nereikalauja skaičiuoti kalorijų ar tikrinti glikemijos indekso. Suteikia pakankamą kiekį vitaminų ir mineralų. Dieta naudinga jūsų sveikatai.

Dietos 5 pakaitų trūkumai

Jūs turite išmokti derinti skonius.

Penkių pokyčių dieta: pavyzdinis meniu

• pusryčiai: lėkštė tirštos daržovių sriubos ant liesos mėsos su daug pipirų, imbiero, prinokusių vaisių
• pietūs: makaronai su aštriu mėsos ir daržovių padažu, alyvuogių aliejuje troškinti kopūstai
• Vakarienė: rudieji ryžiai, pagardinti kariu, ketvirtadalis pusiau virtų žiedinių kopūstų

Dieta iš penkių pokyčių žingsnis po žingsnio

• meniu susideda iš trijų patiekalų ir dviejų užkandžių, kiekviename patiekale turi būti visų skonių grupių produktai; tik saldus skonis gali likti atskiras
• patiekaluose negali dominuoti produktai, atstovaujantys rūgščių grupei, nes jie kenkia kepenims ir kasai, o sūrūs, nes žymiai sulėtina medžiagų apykaitą
• pusryčiai gausūs, pietūs sotūs, nors ir lengvi, paskutinį (kuklų!) valgį valgote 18.00 val
• labai svarbu, kokia tvarka jūs dedate produktus į puodą; galioja apskritimo taisyklė: saldus - aštrus - sūrus - rūgštus - kartus - saldus - aštrus ir kt.