Kai nėra šviežių daržovių ir vaisių, šaldytos yra puikios. Mūsų siūloma dieta yra pigi, lengvai paruošiama ir jos dėka greitai sulieknėsite ir, svarbiausia, sveika! Penki valgymai per dieną padės išvengti alkio jausmo, išlaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje ir išvengti nekontroliuojamos insulino sekrecijos.
Vėlyvą rudenį, žiemą ir ankstyvą pavasarį šviežių vaisių ir daržovių nėra daug. Tie, kuriuos galime nusipirkti, dėl ilgo galiojimo laiko prarado daug maistinių medžiagų. Šiuo laikotarpiu verta siekti šaldyto maisto. Dėl naujausių šaldymo būdų vaisiai ir daržovės beveik nepraranda vertingų vitaminų ir mineralų. Be to, tinkamai laikant tokiuose produktuose mikroorganizmai nesivysto.
Be naudos sveikatai, šaldyti maisto produktai turi ir daug kitų privalumų. Daugelis jų turi mažai kalorijų (išskyrus, pavyzdžiui, koldūnus ir koldūnus), o patiekalus iš jų paruošti yra labai paprasta ir nereikia specialių kulinarinių įgūdžių. Pakanka pakuotę įdėti į keptuvę ar puodą ir kelias minutes troškinti, kepti ar virti.
Taip pat skaitykite: Kodėl jūs storėjate? Kalorijų skaičiuoklė
Kaip elgtis sušaldytu maistu
Šaldyto maisto paruošimas nėra daug laiko reikalaujantis ir sunkus darbas. Tačiau, norėdami išsaugoti visas vertingas maistines medžiagas, laikykitės kelių pagrindinių taisyklių:
- vaisius prieš valgant, atitirpinkite 3 valandas kambario temperatūroje arba 6 valandas šaldytuve, o po to valandą kambario temperatūroje;
- prieš verdant ar kepant daržovių ir žuvies filė nereikia atšildyti;
- prieš kepant mėsą reikia atitirpinti; jei jis nėra subtilus (pvz., kaip paukštiena), galite jį virti mikrobangų krosnelėje;
- Paruoškite paruoštus patiekalus, pavyzdžiui, daržovių ir mėsos mišinius, koldūnus, koldūnus, koldūnus be atšildymo.
Dieta, pagrįsta šaldytais maisto produktais
Mes siūlome jums lengvą, energingai subalansuotą savaitinę dietą, suteikiančią 1500 kcal per dieną. Tai susideda iš penkių patiekalų per dieną. Tokiu būdu išvengsite nemalonaus alkio jausmo ir išlaikysite pastovų cukraus kiekį kraujyje, o tai padės išvengti nekontroliuojamo insulino išsiskyrimo. Didelis kiekis daržovių ir vaisių suteiks reikiamą vitaminų, mineralų ir skaidulų dozę.
Pirmoji dietos diena
pirmieji pusryčiai
- stiklinė kavos su pienu; lengvo varškės pakelio su 1 puodeliu šaldytų aviečių; 2 riekelės trapučių
antri pusryčiai
- 1 „Graham“ bandelė su 2 šaukštais varškės, salotų lapais ir vidutiniu pomidoru; stiklinė morkų sulčių
vakarienė
- žolelėmis troškinta vištienos krūtinėlė; 2 virtos bulvės; pusė pakelio virtų šaldytų daržovių: žiediniai kopūstai ir šparaginės pupelės; stiklinė negazuoto mineralinio vandens
arbata
- 1 puodelis paprasto jogurto su 2 šaukštais šaldytų mėlynių
vakarienė
- 1 pakelis meksikietiškų daržovių mišinio, sumaišyto su 1 puodeliu virtų rudųjų ryžių, pagardintų paprika ir raudonėliu; stiklinė žolelių arbatos
Antroji dietos diena
pirmieji pusryčiai
- stiklinė arbatos su pienu; pakelio lengvo varškės ir 1 puodelio šaldytų braškių; 2 riekelės trapučių
antri pusryčiai
- 1 „Graham“ bandelė su 2 šaukštais varškės, salotų lapais ir vidutiniu pomidoru; stiklinė pomidorų sulčių
vakarienė
- 3 kubeliai šaldyto europinio troškinio, troškinto svogūnu ir pikantišku; 2 virtos bulvės su šaukštu petražolių; pusės pakelio virtų šaldytų morkų su žirniais; stiklinė mineralinio vandens
arbata
- 1 puodelis paprasto jogurto su 2 šaukštais šaldytų aviečių
vakarienė
- pusės pakelio šaldytų makaronų su daržovėmis, troškintų keptuvėje ir pagardintų peletrūnu; stiklinė vaisių arbatos
Trečia dietos diena
pirmieji pusryčiai
- stiklinė kavos su pienu; pakelis lengvo varškės su 1 puodeliu šaldytų mėlynių; 2 riekelės trapučių
antri pusryčiai
- 1 „Graham“ bandelė su arbatiniu šaukšteliu margarino, 2 vištienos kumpio riekelėmis, salotų lapais ir puse raudonųjų pipirų; stiklinė obuolių sulčių
vakarienė
- 150 g šaldytų tortellini arba mėsos koldūnų su šaukštu pomidorų pastos padažo ir baziliko; pusės pakelio virtų šaldytų brokolių; 1/4 pakelio virtų šaldytų kukurūzų; stiklinė negazuoto mineralinio vandens
arbata
- 1 puodelis paprasto jogurto su 3 šaldytomis slyvomis
vakarienė
- pusės pakelio keptų kiniškų daržovių mišinio su 1 puodeliu virtų rudųjų ryžių ir šaukštu krapų; stiklinė žolelių arbatos
Ketvirtoji dietos diena
pirmieji pusryčiai
- stiklinė kavos su pienu; pakelio lengvo varškės su 1 puodeliu šaldytų aviečių, 2 riekelėmis traškių duonos.
antri pusryčiai
- 1 „Graham“ bandelė su šaukštu varškės, salotų lapais ir vidutiniu pomidoru; stiklinė juodųjų serbentų sulčių
vakarienė
- 150 g šaldytos troškintos žuvies su smulkiai supjaustytu svogūnu ir pusė pakelio šaldyto aleo arba paprikash mišinio, visi sutirštinti virtomis ir tarkuotomis bulvėmis; stiklinė mineralinio vandens
arbata
- 1 puodelis paprasto jogurto su 2 šaukštais šaldytų juodųjų serbentų
vakarienė
- 3 gabaliukai šaldytų kanapių su špinatais, kepami plakto kiaušinio padaže su šaukštu jogurto; stiklinė žolelių arbatos
Penkta dietos diena
pirmieji pusryčiai
- stiklinė kavos su pienu; lengvo varškės pakelio su 1 puodeliu šaldytų juodųjų serbentų; 2 riekelės trapučių
antri pusryčiai
- 1 „Graham“ bandelė su šaukšteliu margarino, kalakutienos kumpio riekele, salotų lapais ir vidutiniu agurku; stiklinė pomidorų sulčių
vakarienė
- pusė litro sriubos, pagamintos iš pusės daržovių mišinio paketo (pvz., itališkos pavasarinės sriubos) ir mažos vištienos krūtinėlės, sutirštintos virta, tarkuota bulve ir šaukštu jogurto, pagardintos baziliku ir paprika, apibarstytos šaukštu saulėgrąžų sėklų.
arbata
- 1 puodelis paprasto jogurto su 2 šaukštais šaldytų braškių
vakarienė
- Salotos su keptos jautienos gabalėliu ir virtomis daržovėmis: 3/4 puodelio šparaginių pupelių, 3/4 puodelio geltonųjų pupelių, 3/4 puodelio morkų ir pusės puodelio virtų ryžių, pagardintų vinegrete ir peletrūnu; stiklinė vaisių arbatos
Šeštoji dietos diena
pirmieji pusryčiai
- stiklinė arbatos su pienu; pakelis lengvo varškės su 1 puodeliu šaldytų mėlynių; 2 riekelės trapučių
antri pusryčiai
- 1 „Graham“ bandelė su šaukštu pomidorų pastos, nugarinės nugarinės skiltele, salotų lapais ir puse raudonųjų pipirų; stiklinė apelsinų sulčių
vakarienė
- 3 kubeliai šaldytos žuvies su graikišku padažu, paruoštu iš pusės pakelio šaldytų daržovių, svogūno, šaukšto pomidorų pastos, pagardinto paprika ir pipirais; 2 vidutinės bulvės; stiklinė virtų šaldytų žalių žirnių; stiklinė negazuoto mineralinio vandens
arbata
- 1 puodelis paprasto jogurto su 3 šaldytomis slyvomis
vakarienė
- salotos iš kelių grybų, troškintų svogūnais, trumpai paruoštos šaldytos daržovės: pusė puodelio žalių žirnių ir pusė puodelio kukurūzų bei smulkintas kietai virtas kiaušinis su šaukštu lengvo majonezo; stiklinė vaisių arbatos
Septintoji dietos diena
pirmieji pusryčiai
- stiklinė kavos su pienu; pakelis lengvo varškės su 1 puodeliu šaldytų braškių; 2 riekelės trapučių
antri pusryčiai
- 1 „Graham“ bandelė su šaukšteliu margarino, vištienos kumpio gabalėliu, salotų lapais ir pomidorais; stiklinė morkų sulčių
vakarienė
- maža vištienos krūtinėlė, troškinta su puse pakelio šaldytų meksikietiškų daržovių mišinio, sutirštinto 1/3 puodelio pieno ir virtos, tarkuotos bulvės su šaukštu pomidorų pastos; „Juostiniai makaronai; stiklinė negazuoto mineralinio vandens
arbata
- 1 puodelis paprasto jogurto su šaukštu šaldytų juodųjų serbentų
vakarienė
- trumpai paruoštų šaldytų daržovių salotos: du brokolių žiedynai, pusė stiklinės morkų su žirniais, pusė stiklinės šparaginių pupelių ir paukštienos kumpio gabalėlis, 3 šaukštai virtų ryžių, užpilti vinigrete ir pagardinti pikantišku; stiklinė žolelių arbatos.
Dieta, kurią paruošė šaldyto maisto asociacija.
„Poradnikzdrowie.pl“ palaiko saugų nutukimu sergančių žmonių gydymą ir orų gyvenimą.
Šiame straipsnyje nėra turinio, kuris diskriminuotų ar stigmatizuotų nutukusius žmones.
