Burokėlių (burokėlių sulčių) tyrimas ir žarnyno nutekėjimas

Burokėlių (burokėlių / burokėlių sulčių) tyrimas yra žarnyno nutekėjimo tyrimas. Jei išgėrę burokėlių sulčių matote raudoną šlapimą, manoma, kad tai reiškia nutekėjusį žarnyną, sako šio tyrimo šalininkai. Reikalas tas, kad tokios ligos kaip nesandarus žarnynas neegzistuoja. Taigi ką reiškia raudonas šlapimas išgėrus burokėlių sulčių ir ar yra ko bijoti?

Burokėlių (burokėlių / burokėlių sulčių) tyrimas yra žarnyno nutekėjimo tyrimas. Jei išgėrus burokėlių sulčių atsiranda raudonas šlapimas, sakoma, kad tai rodo nutekėjusią žarną, sako šio tyrimo šalininkai. Esmė ta, kad liga, tokia kaip nesandarus žarnynas, EBM (įrodymais pagrįsta medicina) nelaiko ligos esme.

Nutekėjusio žarnos sindromas, kurio metu plonojoje žarnoje susidaro mikroskopinės „skylės“, per kurias nepageidaujamos medžiagos, pvz.toksinas, nebuvo įtrauktas į tarptautinę ligų ir sveikatos problemų klasifikaciją.

Tačiau tai domina vadinamąją natūrali medicina. Taigi ką reiškia raudonas šlapimas išgėrus burokėlių sulčių (biturija) ir ar yra ko bijoti?

Taip pat skaitykite: Autohemoterapija - nuosavo kraujo injekcija Urinoterapija: ar šlapimas geriamas? Kartūs abrikosų kauliukai sergant vėžiu? Karčiųjų abrikosų kauliukų savybės ir naudojimas

Burokėlių tyrimas (burokėlių sultys) ir žarnyno nutekėjimas - kaip tai padaryti?

Burokėlių sulčių tyrimas yra metodas, naudojamas vadinamojoje alternatyvi medicina, neva diagnozuoti nutekėjusio žarnos sindromą.

Burokėlių tyrimas dėl žarnyno sandarumo susideda iš to, kad prieš miegą išgerkite 3-4 stiklines (t. Y. Apie 1 litrą) burokėlių sulčių.

Geriausia pasiekti šviežiai spaustas burokėlių sultis arba nusipirkti vienos dienos sulčių parduotuvėje, nes tokios sultys nėra pasterizuotos.

Dėžutėje esančios sultys yra pasterizuojamos, kad jų galiojimo laikas būtų ilgesnis. O aukšta temperatūra pasterizuojant sunaikina kai kuriuos betaninus, t. Y. Runkelių dažus.

Ryte patikrinkite šlapimo spalvą. Tyrimą galima atlikti ir dienos metu - tuomet turėtumėte stebėti pirmąjį šlapimą išgėrus burokėlių sulčių.

Jei šlapimas tapo raudonas ar rausvas, tai yra nutekėjusios žarnos požymis.

Teigiama, kad tai būklė, kai tūkstančiai erozijų išskiria virškinamojo trakto gleivinę.

Žarnynui „užsandarinti“ būtina įvesti tinkamą dietą - teigia runkelių sulčių tyrimo šalininkai.

Esmė ta, kad nėra nutekėjusio žarnos sindromo (jei žarnynas iš tikrųjų būtų nesandarus - jis techniškai žinomas kaip žarnyno perforacija - pacientui reikėtų intensyvios priežiūros). Taigi kodėl suvalgius burokėlių ar išgėrus burokėlių sulčių šlapimas yra raudonas?

Rekomenduojamas straipsnis:

Burokėlių sultys - maistinės savybės. Kaip gerti burokėlių sultis?

Raudonas šlapimas po burokėlių sulčių - sukelia

Šiuo atveju raudoną šlapimo spalvą sukelia burokėliuose esantys pigmentai - betacianinai (konkrečiai šiai grupei priklausantys betaninai).

Jie nėra plačiai paplitę augaliniame maiste. Jų yra tik raudonuose burokėliuose, mangolduose, dygliuotose kriaušėse, pitajoje, ulluko ir burnočiuose.

Lenkijos atveju turtingiausias šių dažų šaltinis yra raudonieji burokėliai.

Nepakitusių betaninų išsiskiria iš žmogaus šlapimo nuo 0,28 iki 0,9%. (jei vartojami betaninai, gauti iš burokėlių sulčių).

Tikriausiai toks mažas betaninų kiekis yra mažo absorbcijos iš žarnyno pasekmė. Taip gali nutikti dėl to, kad betaninai yra labai jautrūs pH pokyčiams ir padidėjusiai temperatūrai, o jiems praeinant per virškinamąjį traktą yra veikiamos tokios aplinkos sąlygos.

Taip pat reikėtų atsižvelgti į daugelio virškinimo fermentų poveikį, ypač į žarnyno mikrofloros gaminamus fermentus, kurie iš esmės skaido šio tipo junginius.

Betaninų absorbcijos laipsnį taip pat įtakoja jų išsiskyrimo iš organinės maisto medžiagos laipsnis ir sąveika su kitais tokio pat pobūdžio junginiais, esančiais suvartotame maiste.

Raudonas šlapimas po burokėlių - ką tai reiškia?

Suvalgius burokėlių, betaninų yra visų žmonių šlapime, tačiau tik apie 10–14 procentų jų šlapimas nuspalvinamas raudonai. Kodėl?

Dar neseniai buvo manoma, kad raudonojo šlapimo išsiskyrimas suvalgius raudonųjų burokėlių arba biturija yra burokėlių ingredientų sukeltos ligos simptomas arba genetinio defekto pasekmė.

Šiandien žinoma, kad tai netiesa. Šiuo metu biturija apibrėžiama kaip savita organizmo reakcija, priklausanti tik nuo jo individualių fiziologinių savybių.

Suvalgius burokėlių, betaninų yra visų žmonių šlapime, tačiau tik kai kuriems žmonėms jie šlapimą nuspalvina raudonai.

Betaninų spalva priklauso nuo aplinkos, kurioje jie yra, pH. Optimalus raudonos spalvos stabilumas yra tarp pH 4 ir pH 5,3. Kai pH yra 7 ir didesnis (ty neutralioje ir šarminėje aplinkoje), jie praranda savo spalvą, kaip ir esant labai žemam pH (pH 1-2).

Todėl, ar išgėrus burokėlių sulčių, šlapimas parausta, inter alia, priklauso nuo to nuo jo pH. Betaninai rūgščią šlapimą nudažys tik raudonai (šarminis šlapimas jo nedažys).

Šlapimo spalva suvalgius burokėlių taip pat priklauso nuo skrandžio rūgštingumo. Betaninai praranda spalvą veikiami druskos rūgšties skrandyje (kurio teisingas pH yra 1,5). Todėl kai kurie tyrėjai teigė, kad raudonas šlapimas suvalgius burokėlių gali reikšti skrandžio rūgštingumą (acidozę), o tai reiškia, kad skrandžio sulčių yra per mažai.

Tyrimai taip pat parodė, kad tokios medžiagos kaip oksalo rūgštis ir askorbo rūgštis gali veikti kaip apsauginės medžiagos, kad sumažėtų šių dažų skaidymasis skrandžio rūgštimi.

Temperatūra taip pat turi įtakos betaninų spalvos stabilumui. Esant aukštai temperatūrai, pavyzdžiui, gaminant maistą ar esant saulės spinduliams, burokėlių pigmentai suyra, todėl virtų burokėlių šlapimas bus mažiau raudonas nei žalių burokėlių. Dažų skilimą taip pat sukelia pakartotiniai burokėlių atšildymo ir užšaldymo ciklai.

Taip pat svarbus kūno hidratacijos lygis, nes jis turi įtakos šlapimo kiekiui ir jame esančių dažų skiedimui. Dehidratacijos atveju dažai šlapime bus labiau koncentruoti, todėl raudona šlapimo spalva bus intensyvesnė nei asmeniui, turinčiam pakankamą hidratacijos lygį.

Raudonas burokėlių šlapimas gali rodyti geležies trūkumą

Biturija taip pat gali būti geležies trūkumo požymis, kurio metu padidėja betanino absorbcija. Vieno tyrimo duomenimis2 biturija buvo 66–80 proc pacientų, kuriems negydyta geležies stokos anemija ir 45 proc. pacientų, gydomų kenksminga anemija (būklė, kai padidėja geležies absorbcija). Septyniems tokiems pacientams bitūrijos problema buvo išspręsta po 8 dienų gydymo geležimi. Tai taip pat siejama su maisto alergija ir malabsorbcijos sindromu.

Verta žinoti

Kodėl pomidorai ar vyšnios netepa mano šlapimo?

Kadangi juose yra kitokio tipo pigmentai - antocianinai - kurie absorbuojami dar mažiau nei betacianinai. Be to, priešingai nei burokėlių esantys pigmentai, jie metabolizuojami, todėl išsiskiria pasikeitusia forma (bespalviai metabolitai).

Rekomenduojamas straipsnis:

Gyvas kraujo lašo tyrimas - kas tai?

Rekomenduojamas straipsnis:

Totalinė biologija - kas tai? Bendra biologija yra ... visos šiukšlės

Bibliografija:

1. Szalaty M., fiziologinė betacjanino svarba ir biologinis prieinamumas, Postępy Fitoterapii 2008, Nr. 1
2. Sotosas JG. Beeturija ir geležies absorbcija. Lancet. 1999; 354 ​​(9183): 1032.
3. Mitchell SC. Maisto savitumas: burokėliai ir šparagai. Narkotikų apykaita ir šalinimas 2001; 29: 539-43
4. Krantz C, Monier M, Wahlstrom B. Burokėlių ekstrakto absorbcija, išsiskyrimas, metabolizmas ir poveikis širdies ir kraujagyslių sistemoms žiurkėms. „Food Cosm Toxicol 1980“; 18: 363-6.
5. Watts AR, Lennard MS, Mason SL, Tucker GT, Woods HF. Beeturija ir biologinis burokėlių pigmentų likimas. Farmakogenetika. 199; 3 (6): 302-11.