Oksidacinis stresas - oksidacinio streso priežastys ir padariniai

Oksidacinis stresas yra labai pavojinga būklė, dėl kurios gali išsivystyti daugybė ligų, įskaitant vėžį. Be kitų, jie patiria oksidacinį stresą. žmonių, kurie gyvena patyrus stresą arba blogai maitinasi. Patikrinkite, kas tiksliai yra oksidacinis stresas, kokios jo priežastys ir kokios ligos gali sukelti.

Oksidacinis stresas (deguonies stresas, deguonies apkrova) yra sutrikusi pusiausvyra tarp laisvųjų radikalų (oksidatorių, reaktyviųjų deguonies rūšių - ROS) ir antioksidantų (antioksidantų) organizme. Natūraliai organizme atsiranda ir laisvųjų radikalų, ir antioksidantų, nes jie yra būtini tinkamam daugelio gyvenimo procesų eigai. Kol jie yra pusiausvyroje, kūnas veikia tinkamai. Tačiau kai padidėja laisvųjų radikalų gamyba arba sumažėja antioksidacinis aktyvumas, vadinamasis antioksidacinis stresas.

Turinys

Oksidacinis stresas - kaip veikia laisvieji radikalai ir antioksidantai?
Oksidacinis stresas - priežastys
Oksidacinis stresas - kokios ligos tai gali sukelti?

Oksidacinis stresas - kaip veikia laisvieji radikalai ir antioksidantai?

Laisvieji radikalai susidaro su kiekvienu įkvėpimu. Kai deguonis organizme virsta energija, kai kurios jo molekulės išsiskiria vadinamojo pavidalu laisvieji deguonies radikalai - junginiai, kurie sunaikina viską, ką sutinka kelyje.

Kaip jie tai daro? Oksidatoriai turi nesuporuotą elektroną, todėl jie nuolat stengiasi paimti vieną elektroną iš kitos ląstelės, kad galėtų jį prijungti vienas prie kito. Šis procesas sukelia ląstelių suirimą ir pažeidimą, taigi ir jų disfunkciją.

Reaktyviosios deguonies rūšys gali pažeisti visas organizme esančias biomolekules, įskaitant baltymų, riebalų ir ląstelių DNR, dėl kurių atsiranda mutacijos. Kraštutiniais atvejais oksidatoriai gali sukelti ląstelių mirtį. Ardomąjį laisvųjų radikalų poveikį užkerta kelią antioksidantai, suteikiantys jiems laisvąjį elektroną ir taip pašalinantys jų perteklių iš organizmo.

Antioksidantai daugiausia yra gaunami iš maisto, tokių kaip karotenoidai, polifenoliai ir vitaminas C, vitaminas A ir vitaminas E. Verta žinoti, kad šie vitaminai organizme nesintetinami ir turi būti tiekiami su maistu arba papildyti.

Kūno antioksidantas yra glutationas, kurio pagrindinė koncentracija yra kepenyse.

partnerio medžiaga

Oksidacinį stresą sukelia prooksidacinių veiksnių (pvz., Laisvųjų radikalų) ir antioksidantų (antioksidantų, pvz., Vitamino E) aktyvumo pusiausvyros sutrikimas. Pernelyg didelis laisvųjų radikalų susidarymas vyksta, pavyzdžiui, intensyvaus fizinio krūvio metu. Jų veikimas gali sukelti žarnyno epitelio uždegiminius procesus ir sutrikdyti žarnyno barjerą.

Profesoriaus Manfredo Lamprechto iš Graco universiteto tyrimai parodė, kad tam tikros probiotinių bakterijų padermės: Lactococcus lactis W58,Lactobacllus acidophilus W22,Bifidobacterium bifidum W23,Lactobacillus brevis W63,Bifidobacterium lactis W51 (įtrauktas į „Sanprobi® Active & Sport“) palaiko žarnyno barjero vientisumą ir sumažina uždegimą, kurį sukelia oksidacinis stresas.

Australijos sporto institutas rekomenduoja probiotikus sportuojantiems žmonėms. Lenkijoje probiotikų sporte temą, be kita ko, nagrinėja Varšuvos centrinio sporto medicinos centro gydytojai.

Sužinoti daugiau

Oksidacinis stresas - priežastys

Oksidacinį stresą dažniausiai sukelia išoriniai veiksniai:

stresas, gyvenimas esant nervinei įtampai;
intensyvus, reguliarus pratimas;
Aplinkos tarša;
per didelis saulės spindulių poveikis (per daug saulės vonių);
rūkyti cigaretę;
kontaktas su sunkiaisiais metalais: švinu, kadmiu ir gyvsidabriu bei su azoto oksidais per maistą ar automobilių išmetamąsias dujas;
vartojant tam tikrus vaistus - kontraceptikus, antidepresantus, steroidus ir antikoaguliantus;

Amžius taip pat yra svarbus, nes bėgant metams organizmo gynybos mechanizmai nuo laisvųjų radikalų pertekliaus yra žymiai susilpnėję.

Svarbi oksidacinio streso priežastis taip pat yra netinkama mityba, būtent valgymas, be kita ko:

labai perdirbti maisto produktai, purškiami ir dirbtinai tręšti vaisiai ir daržovės;
supeliję produktai (daugiausia daržovės ir vaisiai) - nukirsti ar sutrupėjusias vaisių, daržovių ar duonos dalis ir suvalgyti likusį produktą;
rūkyta (rūkant susidaro kenksmingi aromatiniai angliavandeniliai);
kepti, sudeginti (kepant susidaro sveikatai kenksmingi amino junginiai, jų yra ir degintuose produktuose);
vytinta mėsa (joje yra kenksmingų nitrozamino junginių);
alkoholis;

Oksidacinis stresas - kokios ligos tai gali sukelti?

Laisvųjų radikalų perteklius oksidacinio streso metu prisideda prie kraujagyslių pažeidimo, taip pat prie „blogojo“ MTL cholesterolio oksidacijos kraujagyslių endotelyje, dėl kurio išsivysto aterosklerozė ir susijusios širdies ir kraujagyslių ligos, tokios kaip širdies priepuolis, insultas ar koronarinė liga.

Oksidacinio streso metu odos ląstelių membranose esančios riebalų rūgštys (lipidai) ir struktūriniai baltymai (ypač kolagenas) taip pat oksiduojasi, sukeldami ankstyvą odos senėjimą.

Taip pat skaitykite: Kaip atitolinti odos senėjimo procesą

Oksidacinis stresas taip pat gali sukelti daugybę odos ligų, įskaitant pavojingą melanomą. Tai tik viena iš daugelio vėžio rūšių, kuri gali sukelti vystymąsi. Laisvųjų radikalų perteklius lemia DNR pažeidimą, t. Y. Genetinę ląstelės medžiagą, dėl kurios gali susidaryti bet koks vėžys.

Oksidacinis stresas taip pat gali būti viena iš neurodegeneracinių ligų (Parkinsono liga, Alzheimerio liga) priežasčių, nes neuronai yra labiau linkę į oksidacinę žalą nei kitos ląstelės.

Be to, dėl oksidacinio streso gali išsivystyti akių, plaučių, skrandžio, inkstų, šlapimo sistemos ir bet kurios kitos sistemos ir organų ligos.

Taip pat skaitykite: