Gvazdikėliai (prieskonis) - gydomosios savybės ir pritaikymas

Žiūrėti daugiau nuotraukų CLOUDS (prieskonis) - gydomosios savybės ir pritaikymas 4

Gvazdikėliai yra prieskonis, kuris plačiai pritaikytas. Gvazdikėliai pasižymi anestezijos ir gaivos savybėmis, todėl jų kramtymas ar čiulpimas yra patikrintas būdas palengvinti dantų skausmą ir blogą burnos kvapą. Savo ruožtu kremas, į kurį įdėta gvazdikėlių aliejaus, esą yra ankstyvos ejakuliacijos būdas. Patikrinkite, kokį poveikį dar turi gvazdikėliai.

Gvazdikėliai yra džiovinti aštraus gvazdikėlio žiedai - amžinai žaliuojantis medis, kilęs iš Azijos. Šio prieskonio savybės buvo žinomos daugiau nei 2 tūkst. metų. Tuo metu jo gydomasis poveikis buvo naudojamas senovės Kinijoje, Hanų dinastijos laikais. Po keturių šimtų metų arabų pirkliai atgabeno gvazdikus į Veneciją, iš kur jie pasiekė likusius Europos gyventojus, kurie iki šiol vertina gvazdikėlių gydomąjį poveikį. Tai daugiausia dėl eugenolio - medžiagos, mažinančios fermentų, sukeliančių uždegimą, aktyvumą, slopinančias mielių infekcijos vystymąsi ir net vėžio vystymosi greitį. Be to, gvazdikėlis taip pat buvo naudojamas kitiems negalavimams gydyti.

Išgirskite apie neįprastą gvazdikėlių naudojimą. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimais

Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios vaizdo įrašus

Gvazdikėliai arba gvazdikėlių aliejus nuo dantų ir galvos skausmo

Gvazdikėliai padės esant skausmui - viskas dėl juose esančio eugenolio, kuris turi šiek tiek anestezijos savybių. Pakanka iš 1/4 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių miltelių ir vieno arbatinio šaukštelio cinamono aliejaus pagaminti pastą, kuri tepama ant kaktos esant galvos skausmui ir kitoms skaudamoms dėmėms. Esant dantų skausmui, gvazdikėlį rekomenduojama sukramtyti arba pamirkyti vatą gvazdikėlių aliejuje ir padėti ant skaudamos vietos. Tyrimai parodė, kad gvazdikėlių aliejus gali būti naudojamas odontologijoje kaip anestetikas, tepamas lokaliai prieš įvedant adatą į dantenas. Pacientai teigė, kad dėl to skausmas sumažėjo.

Tai bus naudinga jums

Maltos gvazdikėlių maistinės vertės (100 g / 2,1 g, t. Y. Šaukštelis) Energinė vertė - 274/6 kcal Bendras baltymų kiekis - 5,97 / 0,13 g Riebalai - 13,00 / 0,27 g Angliavandeniai - 65,53 / 1,38 g (įskaitant paprastuosius cukrus 2,38 / 0,05 g) - 33,9 / 0,7 g Vitaminai Vitaminas C - 0,2 / 0,0 mg tiaminas - 0,158 / 0,003 mg Riboflavinas - 0,220 / 0,005 mg Niacinas - 1,560 / 0,033 mg Vitaminas B6 - 0,391 / 0,008 mg Folio rūgštis - 25/1 µg Vitaminas A - 160/3 TV Vitaminas E - 8,82 / 0,19 mg K - 141,8 / 3,0 µg Mineralų kalcis - 632/13 mg geležies - 11,83 / 0,25 mg magnio - 259/5 mg fosforo - 104/2 mg kalio - 1020/21 mg natrio - 277/6 mg cinko - 2,32 / 0,05 mg

Riebalų rūgštys

sočiųjų - 3,952 / 0,083 g mononesočiųjų - 1,393 / 0,029 g polinesočiųjų - 3,606 / 0,076 g tranų - 0,254 / 0,005 g

Duomenų šaltinis: USDA Nacionalinė maistinių medžiagų duomenų bazė, skirta standartinėms nuorodoms

Rekomenduojamas straipsnis:

Prieskoniai: anyžiai, gvazdikėliai, vanilė, šafranas, kardamonas, ciberžolė, muskatas ...

Gvazdikėliai sumažins cholesterolio kiekį

Keli gramai gvazdikėlių per dieną palaiko insulino gamybą ir tuo pačiu mažina cholesterolio kiekį, tai patvirtino tyrimas, aprašytas 2006 m. Eksperimentinės biologijos susitikime San Franciske. Tyrimai parodė, kad visiems, kurie valgė gvazdikėlius, neatsižvelgiant į jų kiekį, sumažėjo gliukozės, trigliceridų ir „blogojo“ MTL cholesterolio. DTL „gerojo“ cholesterolio lygis nepakito.Taip pat buvo pastebėta, kad gvazdikėlių aliejus neleidžia susidaryti peroksigeninėms lipidų grupėms, o tai gali sukelti širdies priepuolį.

Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Subalansuota mityba yra raktas į sveikatą ir geresnę savijautą. Naudokitės „JeszCoLubisz“, novatoriška internetine mitybos sistema, esančia Sveikatos vadove. Pasirinkite iš tūkstančių sveikų ir skanių patiekalų receptų, naudodamiesi gamtos teikiamais privalumais. Mėgaukitės individualiai parinktu meniu, nuolatiniu kontaktu su dietologu ir daugybe kitų funkcijų šiandien!

Sužinoti daugiau

Gvazdikėliai nuo peršalimo

Gvazdikėlių antiseptinės ir nuskausminančios savybės padeda greičiau pasveikti peršalus ar sergant gripu. Gvazdikėliai nuramins gerklės skausmą, kosulį (ŽR. Receptą >> naminis gvazdikėlių kosulio sirupas) ir išvalys užgulusią nosį. Todėl rudens ir žiemos ligų laikotarpiu verta prieiti prie arbatos su gvazdikėliais. O sveikiems žmonėms žiemos vakarais sušilti rekomenduojame karštą vyną su gvazdikėliais ir apelsinu.

Žiūrėti daugiau nuotraukų Gydomosios populiarių prieskonių savybės 10 Tai bus jums naudinga

Karšto vyno su gvazdikėliais ir apelsinu receptas

Paruoškite 500 ml raudonojo vyno, 4 cinamono lazdeles, 2 vanilės lazdeles, 6–8 anyžių žvaigždutes, 6 gvazdikėlius, 2 storesnes skilteles neluptų (anksčiau nuplikytų ir nušveistų) apelsinų (į jų odą galite įdėti keletą gvazdikėlių), pagal skonį cukranendrių cukraus.

Puode įkaitinkite raudoną vyną su cukranendrių cukrumi, cinamonu, vanilės lazdelėmis, anyžiais ir gvazdikėliais. Maišydami kaitinkite, kol cukrus visiškai ištirps. Apelsinų griežinėlius perpjaukite per pusę, įdėkite į puodelį ar stiklinę ir užpilkite vynu. Gatavą gėrimą galima pabarstyti viršuje su trupučiu vanilinio cukraus ir cinamono.

Gvazdikėliai gaiviam kvėpavimui

Čiulpiant visas gvazdikėles, iš burnos pašalinami nemalonūs kvapai, pavyzdžiui, česnakai. Akivaizdu, kad valdant Hanų dinastijai tiriamieji, prieš atsistodami prieš imperatorių, turėjo į burną įsidėti gvazdikėlių, kad prieskonio kvapas neutralizuotų nemalonų jų burnos kvapą.

Gvazdikėlių aliejus priešlaikinei ejakuliacijai?

Matyt, tepant kremą, kuriame yra gvazdikėlių aliejaus, ant varpos vėluojama ankstyva ejakuliacija. Nėra jokių mokslinių įrodymų, tačiau jau seniai žinoma, kad gvazdikėliai yra natūralus afrodiziakas.

Gvazdikėliai - naudoti virtuvėje

Gvazdikėlių kvapas yra labai būdingas - jis turi šiltą, saldžią, pikantišką natą. Į kompotus, karštą vyną, punšus, vaisių ir mėsos padažus galima dėti visas gvazdikėlius. Jie puikiai dera su marinuotais žvėriena, kiauliena ir ėriena. Kartu su svogūnais ir kolrabijos lapais jie pagerina raugintų kopūstų skonį. Jie taip pat tinka prie grybų ir sultinių patiekalų. Miltelių prieskonių galima dėti į paplotėlius, pastas, įdarus, žuvies patiekalus, spagečius ir picas. Tai neatsiejamas kalėdinių pyragų ir sausainių ingredientas.

Gvazdikėliai taip pat yra viena iš namų gynimo priemonių norint atsikratyti kandžių.

Tai bus naudinga jums

Geriau pirkti visas gvazdikėles, nes milteliai greitai praranda savo skonį. Visas gvazdikėlius galima sumalti kavamale, geriausia prieš pat naudojimą.

Aliejus skrenda iš šviežių gvazdikėlių, kai spaudžiamas. Gvazdikėlių šviežumą galima patikrinti ir atliekant vandens tyrimą - šviežios gvazdikėliai plaukioja vertikaliai.

Gvazdikėlius - tiek sveikus, tiek miltelius - reikia laikyti sandariai uždarytoje talpykloje, sausoje, vėsioje, tamsioje vietoje. Visas gvazdikėlius galite laikyti metus, miltelių pavidalu - 6 mėnesius.

Grotto D., 101 sveikata ir gyvybė, vert. Olejnik D., red. Vesper, Poznanė, 2010 m