Gerai sukomplektuotiems pusryčiams negali trūkti pieno ir jo produktų. Tai yra geriausias kalcio šaltinis, kaulų ir dantų statybinė medžiaga, kurios mes valgome per mažai. Pieno pusryčius galima paruošti greitai.
Pusryčiams su pieno produktais yra tikrai daug idėjų. Nemėgstate avižinių dribsnių piene? Pakeiskite juos musliu (be pridėtinio cukraus, saldaus glaisto, šokolado), ryžiais (rudieji yra maistingesni nei baltieji) arba makaronais, geriausia - grūdais. Galite pridėti šviežių, šaldytų ar šiek tiek džiovintų vaisių gabalėlių.
Toks valgis pakels jus ant kojų ir iki vidurdienio nesijausite alkanas. Paruošti daug kalcio turinčius pusryčius (dieną prieš tai galite išsivirti makaronų ar ryžių) reikia tik šiek tiek laiko, o tai svarbu, kai skubate į darbą.
Puikiai tiks jogurtai ir pieno ar jogurto kokteiliai su mėgstamais vaisiais, grūdais ar riešutais, medumi ar namine uogiene, įvairių variantų baltas sūris, minkšti arba kietai virti kiaušiniai.
Sekmadienio pusryčiai gali būti įmantresni. Varškę įtrindami kietai virtu kiaušiniu, rūkyta žuvimi, špinatais, žolelėmis ar avokadu, galite pagaminti skanią ir dekoratyvią sumuštinių pastą. Kiaušinienė, omletai, vaisių salotos ir kokteiliai taip pat suteikia jums daug vietos parodyti. Paruošti pagal skonį ir fantazijas, patiekiami apetiškai ir valgomi ramioje atmosferoje, jie bus malonus prisiliesti prie dienos pradžios.
Sumuštiniai su varške
2 rupios rupios duonos su varške sūris: 7 gramai pusriebės varškės, 1/2 nedidelio puodelio natūralaus jogurto, prieskoniai (žolelių druska, žolelių pipirai, miltelinė paprika), smulkintos šviežios daržovės (pasirinkti papriką, pomidorą, agurką, ridiką), šaukštas smulkintų krapų, 2 šaukštai kviečių gemalų
Kefyras ir vaisių kokteilis
stiklinė šaldytų vaisių (avietės, braškės), sumaišyta su stikline kefyro, pridedant 4 šaukštus miežių arba avižų dribsnių + 2 skrudintos duonos su rupia duona su šaukšteliu medaus
Avižiniai dribsniai su bananu
stiklinė pieno 2% (pašildytas arba šaltas), 5 šaukštai avižinių dribsnių, supjaustytas bananas, šaukštelis medaus, 2 šaukštai migdolų dribsnių
Jogurtas su musliais ir džiovintais vaisiais
natūralaus jogurto (200 g), arbatinį šaukštelį medaus, 4 šaukštus musli su riešutais ir razinomis, 3 smulkintus graikinius riešutus, saują (apie 50 g) džiovintų vaisių (abrikosai, slyvos, spanguolės)
A la tzatziki sūris
varškė su 1/2 tarkuoto agurko, 1/2 supjaustyto agurko, šaukštu alyvuogių aliejaus, keletu supjaustytų alyvuogių, 2 šaukštais kviečių gemalų, pagardintų druska, žolelių pipirais ir žolelėmis + 2 ryžių pyragaičiais
Citrusinių kokteilis
1/2 apelsino, 1/2 greipfruto, 2 mandarinai, sumaišyti su natūraliu jogurtu (200 g) ir šaukštelis medaus + graham su 2 griežinėliais sūrio (arba nugarinės), ir salotų lapelis.
Sumuštinis su kiaušinių pasta
2 lapai ruginės traškios duonos su pasta: kietai virtas kiaušinis, 10 gramų pusriebio varškės, vasarinis svogūnas su laiškiniu česnaku, druska ir malta paprika; 1/2 pomidorų, apelsinų sulčių
Skrebučiai su ožkos sūriu
2 rupios rupios duonos kepiniai skrudintuve su 2 šaukštais minkšto ožkos sūrio, patiekiami su salotomis, pabarstytomis vinigretėmis, papuoštomis keliomis vynuogėmis, stikline daržovių sulčių
Žali kiaušinienė
2 kiaušiniai, kepami ant arbatinio šaukštelio sviesto su smulkiai pjaustytais laiškiniais česnakais, krapais, bazilikais ar daigais, pagardinti druska ir pipirais + 2 skrudintos duonos rupios duonos, šviežių vaisių salotos (1/2 apelsinų ir obuolių, sauja vynuogių), įdedant šaukštą natūralaus jogurto
mėnesinis „Zdrowie“
Rekomenduojamas straipsnis:
Pusryčiai besilaikantiems dietos ar skubantiems
