Kaip gerai derinti maisto produktus?

Turiu omenyje konkrečiai tai, kaip sukurti antrą kursą; Nežinau, ar valgyti žaliavą pradžioje, ar pabaigoje, ar gerti valgant, ar ne; ar valgyti rupią duoną nakčiai, ką geriausia valgyti vakarienei - neturiu idėjų; ar sviestas ar margarinas geresni?

Sveiki. Nėra jokių mitybos rekomendacijų dėl valgymo iš lėkštės tvarkos, nes tai priklauso nuo individualių įpročių, virškinimo sistemos būklės ir kt. Salotas valgau likus 30 minučių iki pagrindinio valgio, nes valgant jos sukelia meteorizmą. Aš valgau gana gryną sriubą suvalgęs antrą patiekalą. Valgant negeriu vandens, nes blogiau virškinamas, be to, labiau mėgstu būtiniausius mėsos ir daržovių ar daržovių sultinius, juos geriu praėjus maždaug 30–40 minučių suvalgius antrąjį patiekalą. Kalbant apie vakarienę, geresnė yra lengvai virškinama (deja, pilno grūdo duona nėra lengvai virškinama). Tai gali būti sumuštiniai iš mišrios duonos, troškinių, troškintų ar virtų daržovių, mėsos, žuvies, patiekalų iš pieno, kiaušinių, sūrio. Sviesto ar margarino? Ir tai, ir šis. Produktų įvairovė dietoje garantuoja, kad aprūpinsite kūną visais reikalingais ingredientais.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.