Kiekvienas suvalgytas maistas, gėrimas ar prarytas vaistas patenka į skrandį. Jis dirba efektyviai ir visą parą, tačiau senstant jis patiria ir maišto laikotarpius. Lėta medžiagų apykaita, galimai trūksta dantų ar netinkama mityba nepadeda lengviau dirbti skrandžio. Sužinokite, kas dar turi įtakos skrandžio senėjimui.
Turinys:
- Kaip skrandis sensta - stadijos
- Kaip skrandis sensta - virškinimo sunkumai
- Kaip sensta skrandis - profilaktiniai tyrimai
- Kaip skrandis sensta - ligos
Ramina tai, kad pats senėjimas tik nežymiai veikia skrandžio veiklą. Tikriausiai todėl, kad be maisto nebūtume ilgai išgyvenę. Tačiau net ir nedidelių pokyčių derinys su įvairių tipų patologinėmis būklėmis, besaikis vaistų ir maisto papildų vartojimas, taip pat nesveikas gyvenimo būdas (t. Y. Mažas fizinis aktyvumas, netinkama mityba) gali žymiai sutrikdyti virškinimo sistemos veiklą ir sukelti ligas.
Tegul skrandžio struktūros ir jo galimybių suvokimas verčia mus atidžiau rinktis, kas jam tinka.
Kaip skrandis sensta - stadijos
Per pirmąsias 24 gyvenimo valandas vaiko skrandyje telpa 5–7 ml, tai yra vyšnios dydžio valgis. Tačiau jis greitai padidina jo tūrį, o po mėnesio jame gali būti apie 150 ml vienu metu. Per šį laiką rūgšties išsiskyrimas skrandyje yra maždaug 27 kartus mažesnis nei suaugusiųjų.
Renkant asmens tapatybės kortelę, skrandyje jau galime sutalpinti 1–2 litrus maisto ir gėrimų arba dar daugiau, jei valgėme per dideles porcijas ir skrandis ištemptas. Vidutinis dydis yra 2 saujelės.
Laikas, kurį maistas lieka skrandyje, priklauso nuo jo konsistencijos ir sudėties, pvz., Pyrago gabalėlis skrandyje liks apie 2 valandas. Maisto kąsniai yra suskaidomi į mažesnes daleles, kurios galės toliau išspausti per pylorus į dvylikapirštę žarną.
Pradiniai maisto, ypač baltymų ir riebalų, virškinimo etapai vyksta skrandyje. Tai įmanoma dėl to, kad yra skrandžio sulčių, kurios yra 3 išskyrų mišinys, kurį gamina įvairios skrandžio gleivinės ląstelės.
Skrandžio sultys, be kita ko, apima druskos rūgštis, elektrolitai ir vidinis faktorius. Šiose sultyse taip pat yra gleivių, vandens ir specialių fermentų - pepsinogeno ir skrandžio lipazės.
Šliužo fermentas yra fermentas, esantis tik kūdikių skrandyje, jis mažina pieno baltymus. Pepsinogenas, veikiamas vandenilio jonų iš druskos rūgšties, virsta pepsinu - jis skaido baltymus į polipeptidines grandines. Kita vertus, lipazė dalyvauja riebalų virškinime.
Skrandžio gleivinėje esančių parietalinių ląstelių išskiriamas vidinis faktorius suriša vitaminą B12 ir leidžia jį absorbuoti galinėje žarnoje. Be to, skrandyje yra hormonus atpalaiduojančių ląstelių - gastrino, grelino ir somatostatino.
Rūgščioje skrandžio aplinkoje cukrus nevirškinamas. Druskos rūgštis taip pat vaidina svarbų vaidmenį kovojant su mikrobais. Taigi peristaltinių judesių, t. Y. Ritmiško susitraukimo ir skrandžio sienelių atsipalaidavimo dėka, iš pradžių burnoje sumaltas ir skrandžio sultimis suardomas maistas persikelia į kitas virškinamojo trakto dalis.
Kaip skrandis sensta - virškinimo sunkumai
Žmogaus kūnas primena tikslų dėlionę, kurioje nėra izoliuoto elemento. Vienos srities pokyčiai veikia su ja susijusius audinius ir organus. Todėl gana lėtai senstantis skrandis bėgant metams gali būti vis labiau užimtas.
- Trūksta dantų
Statistinis lenkas po 35 metų turi tik 21 dantį. Tai daug blogiau vyresnio amžiaus žmonėms - kas ketvirtas vyresnis nei 65 metų asmuo. jis visai neturi savo dantų. Dėl dantų problemų sutrinka maisto malimo ir kramtymo procesas, būtinas pradiniame virškinimo etape. Dėl to į skrandį patenka didesni maisto kiekiai nei bet kada.
- Seilių gamybos sutrikimai (kserostomija)
Senjorams dažnai būna sumažėjęs seilėtekis, kurio priežastys yra sudėtingos. Mažiau seilių gali sukelti sumažėjęs troškulys (mes geriame mažiau), taip pat dehidracija dėl pvz. diuretikai. Kai kuriems žmonėms išsivysto vadinamasis burnos džiūvimo sindromas. Seilėse yra, be kitų amilazė, kuri inicijuoja angliavandenių virškinimo procesą. Taip pat yra baktericidinių medžiagų. Jei ši gynybos linija pirmojoje virškinimo sistemos dalyje susilpnėja, tai gali padaryti ją jautresnę vėlesnių virškinimo sistemos dalių infekcijoms.
- Skrandžio sulčių sudėties pokytis
Tyrimų su gyvūnais (žiurkių) metu su amžiumi sumažėjo ir bazinė, ir gastrino stimuliuojama skrandžio rūgšties sekrecija (HCl).
Panašiai žmonėms vyresnio amžiaus žmonėms nustatytas mažesnis pagrindinės ir maksimalios HCl sekrecijos efektyvumas, palyginti su jaunais. Rūgšties sekrecija sutrinka esant skrandžio gleivinės uždegimui.
Sekrecija gali padidėti, sumažėti ir retai gali atsirasti achlorhidrija, susijusi su visišku parietalinių ląstelių praradimu skrandyje.
Nepakankamas druskos rūgšties kiekis skrandžio sultyse sukelia sunkumų virškinant kai kurias maistines medžiagas, malabsorbciją, pvz. geležis, kalcis, varis, cinkas. Ilgainiui, kai trūksta rūgšties, padidėja ir bakterijų peraugimo rizika, dėl kurios atsiranda varginančių simptomų - meteorizmas, pilvo skausmas, viduriavimas.
- Lėtesnis skrandžio ištuštinimas
Virškinimo trakto judrumas bėgant metams keičiasi. Peristaltiniai judesiai sulėtėja, o tai prisideda prie skrandžio ištuštinimo sutrikimų, t.y., maistas jame išlieka ilgiau ir vėluodamas pereina į dvylikapirštę žarną ir toliau - į žarnyną. Tai gali sukelti greito sotumo jausmą valgant, pykinimą, rėmuo ir viršutinės pilvo dalies skausmą.
- Lėtinis gastritas
Mukozito dažnis didėja su amžiumi (dažnai išnyksta), o priežastys yra Helicobacter pylori bakterijos ir nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo.
- Blogi valgymo įpročiai
Valgome vis daugiau, dažnai renkamės prastesnės kokybės produktus - perdirbtą maistą, pridedant konservantų, dažiklių ir daug druskos.
Tuo tarpu maisto kiekis ir kokybė turi įtakos skrandžio veiklai ir jo senėjimo tempui. Kuo mažiau perdirbtas maistas, tuo lengviau virškinamas. Kas taip pat svarbu tam tikru momentu ir kokiomis proporcijomis eina į skrandį. Riebalų ketvirtadienį suvalgyti kelias spurgas tikrai yra didelis iššūkis, nes neriebus maistas ilgai išlieka skrandyje ir gali sukelti išsiplėtimo, raugėjimo ir epigastrinio skausmo jausmą. Esant tokiai situacijai, geriau nevalgyti kelias valandas, tada skrandis susitvarkys su savimi.
Skrandžio požiūriu mums geriausia valgyti nedideles maisto porcijas kambario temperatūroje 4–5 kartus per dieną. Ir pertraukų metu (ne valgio metu) jie gurkšnojo vandenį.
Taip pat skaitykite: Geriausias maitinimo laikas - kada reikia papusryčiauti, papietauti, pavakarieniauti?
Verta prisiminti, kad yra medžiagų, kurių negalima valgyti ar gerti tuščiu skrandžiu. Jie yra čia:
- Kava
yra medžiagų, dirginančių virškinimo trakto gleivinę. Tai skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą ir gali sukelti pilvo skausmus, rėmenį ir pykinimą. Jei kas nors mėgsta dieną pradėti nuo kavos, jis turėtų į ją įpilti pieno.
- Žalios daržovės ir vaisiai
Didelis kiekis, vartojamas nevalgius, padidins skrandžio sulčių išsiskyrimą, o tai gali būti problema vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat tiems, kurie linkę į vidurių pūtimą, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų ligas, virškinamojo trakto gleivinę, gastroezofaginio refliukso ligas. . Daržovių valgymas yra svarbus, tačiau pusryčiams (minėtais atvejais) geriau, kad jie būtų tik garnyrai arba virti.
- Karšti prieskoniai
Geriau vengti aštraus valgio su pipirais, čili, česnaku, ciberžole, imbieru nevalgius. Neseniai madingas geriamasis vanduo su tuščiu skrandžiu pridedant kajeno pipirų, šio mišinio gurmanams leidžiamas retkarčiais (su sąlyga, kad jie neturi skrandžio problemų).
- Alkoholis
Susilietęs su juo, skrandis turi gaminti daug daugiau rūgšties nei įprasta, o tai blogai veikia jo gleivinę - tai pasireiškia skausmu ar vėmimu. Dažnas alkoholio vartojimas gali sukelti gleivinės uždegimą.
- Nikotinas
Nikotinas sumažina azoto oksido gamybą, kuris yra būtinas, kad gleivinė veiksmingai apsaugotų organą nuo jame esančios druskos rūgšties. Rūkant cigaretes, padidėja skrandžio opos, dvylikapirštės žarnos opos ir skrandžio vėžio rizika.
- Nervai
Emocijos, pvz., Baimė, liūdesys ir nervingumas, taip pat turi įtakos skrandžio sulčių išsiskyrimui. Esant kritinei padėčiai, organizme pakyla adrenalino ir kortizolio lygis, o tai mums reikia susidoroti su pavojumi (greičiau pabėgti, turėti geresnius refleksus).
Tai taip pat padidina skrandžio sulčių sekreciją, kuri dirgina skrandžio gleivinę. Jei tai būtų retai, nebūtų didelių pasekmių. Deja, daugelis žmonių beveik visą laiką nervinasi ir nervinasi. Pokyčiai, kurie yra nuolatinio streso pasekmė, kaupiasi ir neigiamai veikia jūsų sveikatą. Jie gali sukelti naujas ligas arba pasunkinti esamas.
Taip pat skaitykite: Juodos mintys arba kaip nustoti save kankinti
Daktaras Robertas Sapolsky, amerikiečių biologas ir neurologas, knygos „Kodėl zebrai neturi opų“ autorius Streso psichofiziologija „įspėja:„ Jei esate lėtinis, ateityje greičiausiai kankinsite įvairius virškinimo trakto negalavimus “. Tai gali būti opos, rėmuo, lėtinis vidurių užkietėjimas ar dirgliosios žarnos sindromas.
Kaip sensta skrandis - profilaktiniai tyrimai
Gastroskopija leidžia ištirti stemplę, skrandį ir dvylikapirštę žarną, kolonoskopija - galutinį plonosios ir visos storosios žarnos segmentą. Abu tyrimai, išskyrus makroskopinių pokyčių, t. Y. Plika akimi matomų pokyčių, vertinimą, taip pat leidžia imti mėginius histopatologiniam tyrimui, pašalinti polipus ir sustabdyti kraujavimą.
Gastroskopija taip pat yra vienas iš tyrimų, leidžiančių įvertinti Helicobacter pylori infekciją. Gastroskopija atliekama daugiausia esant simptomams: pilvo skausmui, alinančiam rėmeniui, apetito praradimui, vėmimui, svorio kritimui.
Profilaktinė gastroskopija yra gana reta, įskaitant. žmonių, sergančių Barretto stempliu, lėtiniu atrofiniu gastritu, ir žmonių, sergančių tam tikrais genetiškai nustatytais sindromais. Ultragarsas yra geras neinvazinis pilvo ertmės organų tyrimas. Priešingai, slapto kraujo išmatų tyrimas kartais gali padėti išvengti invazinės kolonoskopijos.
Kaip skrandis sensta - ligos
Dažniausia skrandžio liga yra mukozitas. Kokie dar pokyčiai ir ligos gali užpulti šį organą?
- Polipai
dažniausiai randama atsitiktinai atliekant skrandžio endoskopiją. Mažos (mažesnės nei 1 cm) dažniausiai pašalinamos visiškai. Didesnių pokyčių atveju atliekama biopsija, t.y., imamas skyrius histopatologiniam tyrimui (mikroskopu).
- Opos
y. riboti gleivinės defektai. Pagrindinės ligos priežastys yra bakterija Helicobacter pylori ir nesteroidiniai vaistai nuo uždegimo. Helicobacter infekcija atsiranda nurijus, dažniausiai vaikystėje. Gydant, be tipiškų vaistų, mažinančių rūgščių išsiskyrimą, vartojimo reikia vartoti antibiotikus. Dieta šiais laikais yra mažai svarbi, pakanka reguliariai valgyti, išskyrus tuos maisto produktus, kurie sukelia ar pablogina simptomus. Verta riboti kavos vartojimą. Gydant antibiotikais, alkoholis yra draudžiamas.
- Navikas
Skrandžio vėžys yra vienas iš labiausiai paplitusių piktybinių navikų pasaulyje. Lenkijoje nuo skrandžio vėžio kasmet miršta apie 5500 pacientų. Dauguma yra vyresni nei 50 metų žmonės, dažniau vyrai. Pacientai dažnai lankosi pas gydytoją pažengusios ligos stadijoje. Svarbiausia priežastis yra infekcija Helicobacter pylori. Riziką susirgti taip pat padidina rūkymas ir dieta, kurioje gausu mėsos, mažai vaisių ir daržovių.
Apie autorių
