Ar žinote, kodėl mokslininkai žarnyną vadina „antrosiomis smegenimis“? Būtent jie lemia tinkamą mūsų imuninės, nervų ir virškinimo sistemos veiklą. Dietologė Hanna Stolińska-Fiedorowicz pateikia vieną iš labiausiai paplitusių diagnozių pasaulyje - dirgliosios žarnos sindromą - paaiškindama, kas tai yra, iš kur ir kaip su juo kovoti. Autorius aptaria psichologinį aspektą, rekomenduoja fizinį aktyvumą ir, svarbiausia, skanią ir subalansuotą mitybą. Knyga Dirglioji žarna. Dietinis gydymas apima 140 paprastų pusryčių, pietų, užkandžių ir vakarienės receptų - paprastus receptus, parinktus įvairių rūšių ligoms ir maisto netoleravimui. Tai turėtų būti skanu ir sveika!
Daugelis žmonių, kovojantys su dirgliosios žarnos sindromu (IBS), kovoja su įsk. esant virškinimo sutrikimams, vidurių pūtimui, viduriavimui, jie priauga svorio. O jei jie gyvena daug streso ir nesilaiko tinkamai subalansuotos mitybos, ligos gydymas gali pasirodyti neveiksmingas - pacientas pasiduoda ir pradeda priimti nemalonius ligos negalavimus.
Tai neturi būti taip! Hanna Stolińska-Fiedorowicz teigia, kad pakanka žinoti, su kuo turime kovoti ir kokias priemones geriausia naudoti, kad valgymas vėl taptų malonumu.
Knygoje Dirglioji žarna. Dietos gydymas atsako į šiuos klausimus: kokios yra žarnyno funkcijos ir kodėl verta jomis rūpintis? Kas yra dirgliosios žarnos sindromas ir kaip jį galima atskirti nuo kitų sąlygų? Koks yra fizinio krūvio poveikis žarnyno veiklai ir kuris maistas gali sukelti virškinimą? Žmonės, norintys išmokti prižiūrėti bakterinę florą žarnyne, taip pat ras sau ką nors. Hanna Stolińska-Fiedorowicz taip pat siūlo 140 įvairiausių, lengvai virškinamų patiekalų, tinkamų kiekvienam dienos ir metų laikui jautriausiems skrandžiams.
Knyga Dirglioji žarna. Dietos gydymas taip pat apima patarimus dėl patiekalų be glitimo ir be laktozės, svarbiausios informacijos apie SCD ir FODMAP dietas. Autorius nurodo, kuriuos pakaitalus vartoti, pavyzdžiui, esant netoleravimui ar vegetariškai, pateikia ingredientų, kuriuose yra atskirų vitaminų, riebalų ir kitų maistinių medžiagų, sąrašus.
Iš Hannos Stolińska-Fiedorowicz knygos galite sužinoti viską apie diagnostiką: kaip stebėti savo kūną, kada verta apsilankyti pas gydytoją ir kokius tyrimus reikėtų atlikti norint pašalinti kitas ligas. Taip pat labai svarbu apibrėžti, kokio tipo IBD mes kenčiame - nuo to priklauso dietos pasirinkimas ir gydymo sėkmė. Dirglioji žarna. Dietos gydymas yra vadovas visiems, norintiems išsaugoti sveiką žarnyną, neatsisakant skanių patiekalų.
- Knygoje „Dirglioji žarna“ dalinuosi žiniomis, kaip spręsti dirgliosios žarnos sindromo problemą, remiantis patirtimi, įgyta dirbant su pacientais, kurie vis dažniau atsiranda mano kabinete. Esu įsitikinusi, kad skaitymas jus įtikins, gerbiamas skaitytojau, kad dieta yra veiksminga parama gydant dirgliosios žarnos sindromą, o kantrybė ir nuoseklumas ją naudojant leidžia išsivaduoti iš šio varginančio negalavimo - sako Hanna Stolińska-Fiedorowicz.
Klinikinė dietologė. Varšuvos medicinos universiteto absolventas. Ji, be kita ko, įgijo profesinės patirties Maisto ir mitybos institute. Ji veda mitybos mokymus vaikams ir suaugusiems.
