Anos Szubińska knyga yra tikras malonumas skanių likerių mėgėjams! Tai yra daugiau nei 100 receptų kolekcija, tarp kurių galite rasti ir tradicinių, ir įmantresnių tinktūrų. "Likeriai. Gamta, uždaryta butelyje" - būtinas daiktas, esantis natūralių alkoholinių gėrimų gurmanų lentynose.
Nalewki yra lenkų specialybė. Tai geriausias būdas sutalpinti visus gamtos turtus į plonus butelius. Nors buvo atvejų, kai tai buvo šiek tiek pamiršta, pastaraisiais metais ji patyrė tikrą renesansą.
Anos Szubińskos filmas „Nalewki. Gamta uždaryta butelyje“ yra įdomus pasiūlymas virtuvės iššūkių mėgėjams. Knygoje galite rasti klasikinių gėrimų receptų ir išradimų, pagrįstų naujais išaugintais vaisiais. Tinktūras galima paruošti bet kuriuo metų laiku. Kai po ranka nėra prinokusių, vietinių produktų, verta kreiptis į džiovintus vaisius, riešutus ir citrusinius vaisius.
Aiškus, kalendorinis knygos išdėstymas, gražios nuotraukos ir nuoseklūs receptai skatina pradėti gaminti tradicines lenkiškas tinktūras namuose. Visi receptai buvo specialiai sukurti, kad visi galėtų susidoroti su jų paruošimu. Gavę pirmuosius prisilietimus, verta pradėti ieškoti savo skonių ir receptų, derinti vaisius ir negailėti prieskonių. Ir labiausiai mėgaukitės praleistu laiku kartu su taure tinktūros!
