Pankolis (pankolis) - savybės ir pritaikymas

Pankolis arba pankolis turi daugybę gydomųjų savybių, todėl jis buvo naudojamas natūralioje medicinoje, įskaitant kaip vaistas nuo vidurių pūtimo ir kosulio. Savo ruožtu pankolio arbata plačiai laikoma patikrintu metodu, įsk. kūdikių diegliams, stimuliuojantiems laktaciją ar palengvinančioms mėnesinių skausmus. Tačiau naujausi tyrimai įrodo, kad tai gali būti pavojinga vaikų sveikatai. Patikrinkite, kaip pankolis veikia ir kaip jį saugiai naudoti.

Dėl savo gydomųjų savybių pankolis arba pankolis nuo seno buvo naudojamas natūralioje medicinoje. Senovės Graikijoje ir Romoje jis buvo naudojamas nuo dieglių, galvos skausmų ir odos ligų. Matyt, prieš pat kovą gladiatoriai trynė raumenis pankolio sėklų ekstraktu, nes tikėjo jų stiprinamuoju poveikiu. Šiuo metu pankolio sėklos ir jose esantis aliejus, be kitų, yra naudojamas virškinimo sistemos negalavimuose. Pankolių arbata paprastai vartojama nuo vidurių pūtimo ir kūdikių dieglių. Tačiau gėrime esantis aliejus turi estrogeninį poveikį, todėl nuomonės apie jo vartojimą vaikams, nėščioms ir maitinančioms moterims yra skirtingos. Kita vertus, virtuvėje buvo naudojami pankolio gumbai, kuriuose taip pat yra daug sveikatą stiprinančių medžiagų (ypač kalio, vitaminų K ir C).

Pankolis (pankolis) nuo kvėpavimo takų ligų

Pankolis padidina bronchų išskyrų kiekį ir sumažina jų tankį, taip pat atkuria tinkamą ciliarinio epitelio judėjimą, todėl jis naudojamas vaistažolių medicinoje kaip atsikosėjimą skatinantis vaistas. Be to, jis kovoja su mikrobais. Šiuolaikinė fitoterapija rekomenduoja, be kitų, kramtyti pankolio sėklas gripo eigoje.

Pankolis taip pat gerai veiks sergant stomatitu ir aftais.

Dėl atsikosėjimą skatinančio ir karščiavimą mažinančio bei prakaituojančio poveikio pankolis puikiai tinka kovojant su peršalimu. Pankolių aliejus, į kurį pridėta pieno ir medaus, naudojamas kaip atsikosėjimo priemonė sergant kvėpavimo takų ligomis. Taip pat gali būti naudinga įkvėpti pankolio aliejaus. Pakanka įlašinti kelis lašus aliejaus į dubenį su karštu vandeniu, tada uždengti galvą rankšluosčiu, pasilenkti virš indo ir įkvėpti garų. Įkvėpimas neturėtų trukti ilgiau nei 15 minučių.

Taip pat skaitykite: Žaliosios maistinės vertės ŽALIOSIOS: kresai, petražolės, laiškiniai česnakai, krapai, ... Salierai suteikia vitaminų, palengvina svorio kritimą, pagreitina medžiagų apykaitą.

Pankolis (pankolis) - gumbų maistinė vertė (100 g)

• Energinė vertė - 31 kcal
• Bendras baltymų kiekis - 1,24 g
• Riebalai - 0,20 g
• Angliavandeniai - 7,30 g (įskaitant paprastuosius cukrus 3,93)
• Pluoštas - 3,1 g

Vitaminai

• Vitaminas C - 12,0 mg
• Tiaminas - 0,010 mg
• Riboflavinas - 0,032 mg
• Niacinas - 0,640 mg
• Vitaminas B6 - 0,047 mg
• Folio rūgštis - 27 µg
• Vitaminas A - 963 TV
• Vitaminas E - 0,58 mg
• Vitaminas K - 62,8 µg

Mineralai

• Kalcis - 49 mg
• Geležis - 0,73 mg
• Magnis - 17 mg
• Fosforas - 50 mg
• Kalis - 414 mg
• Natris - 52 mg
• Cinkas - 0,20 mg

Duomenų šaltinis: USDA Nacionalinė maistinių medžiagų duomenų bazė, skirta standartinėms nuorodoms

Pankolis (pankolis) nuo vidurių pūtimo ir kitų virškinimo sistemos negalavimų

Pankolio vaisiai naudojami esant virškinimo sutrikimams ir apetito stygiui, nes jie skatina skrandžio sulčių ir tulžies išsiskyrimą.

Pankolis taip pat naudojamas šlapimo takų ligoms gydyti.

Be to, jie sumažina pilvo lygiųjų raumenų įtampą, todėl jie tinka esant pilvo skausmui ir vidurių pūtimui. Pankolio vaisiai taip pat sustiprina peristaltinius žarnyno judesius, todėl juos galima naudoti netaisyklingai tuštinantis ir užkietėjus viduriams. Verta žinoti, kad pankolių vaisiai dažnai dedami į vidurius paleidžiančius vaistus, siekiant palengvinti žarnyno spazmus.

Svarbu

Didesnės geriamojo pankolio aliejaus dozės sukelia apsinuodijimą, kloninius traukulius, skrandžio ir žarnyno gleivinės dirginimą, smegenų ir plaučių perpildymą.

Pankolis gali sukelti alerginę reakciją.

Pankolio vaisių preparatai (pvz., Arbatos) neturėtų būti sistemingai vartojami ilgiau kaip 2 savaites.

TAIP PAT SKAITYKITE: Sode auginamas pankolis. Krapai namų daržovių sode

Ar pankolių arbata nuo kūdikių dieglių yra pavojinga?

Pankolių arbata plačiai laikoma patikrintu kūdikių dieglių gydymo metodu, todėl tėvai noriai ją duoda savo vaikams kovoti su nemaloniais negalavimais. Tačiau tai padarius gali paspartėti mergaičių brendimas, tvirtina „Journal of Pediatric Surgery“ tyrėjai.

Prieš duodant kūdikiui pankolio arbatą, geriau pasitarti su pediatru.

Viskas todėl, kad pankolio aliejuje yra ingredientų, kurie turi stiprų estrogeninį poveikį. Kūdikių, dažnai geriančių pankolio arbatas, organizme estrogenų (moteriškų hormonų) kiekis gali būti kelis kartus didesnis. Mokslininkai, išbandę estrogeno kiekį 5 ir 18 mėnesių bei 3 ir 5 metų vaikų kraujyje, kurie dažnai ir ilgą laiką gėrė pankolio arbatą, tai įrodė. Paaiškėjo, kad nustatyti standartai buvo gerokai viršyti. Todėl sprendimą duoti vaikui pankolio arbatos geriau pasitarti su pediatru. Verta žinoti, kad estrogeninių junginių kiekis kai kuriose arbatose gali būti didesnis ar mažesnis, tačiau gamintojai neprivalo tokios informacijos pateikti ant pakuotės.

Pankolių arbata laktacijai

Natūralioje medicinoje pankolio arbata taip pat rekomenduojama skatinti laktaciją. Šiuo metu pankolis yra pagrindinis vaistinėse parduodamų pieno prieskoninių žolelių ingredientas. Tačiau joje esantys estrogenai gali patekti į kūdikio kūną su motinos pienu, todėl pirmiau minėti Dėl priežasčių krūtimi maitinančios moterys prieš vartodamos pankolio arbatą taip pat turėtų pasitarti su savo gydytoju.

Rekomenduojamas straipsnis:

Laktacijos krizės įveikimo būdai. Ką daryti, kad krūtyse būtų daugiau pieno?

Pankolio arbata nėštumo metu

Arbatos ir kitų pankolių vaisių preparatų nėštumo metu vartoti nerekomenduojama.

Pankolis (pankolis) nuo moterų negalavimų

Teigiama, kad pankolis gali padėti pagreitinti menstruacijas, palengvinti menopauzės simptomus, pakelti libido lygį (žolė ir vaisiai liaudies medicinoje buvo laikomi afrodiziaku) ir netgi palengvinti gimdymą, tačiau iki šiol nebuvo atlikti moksliniai tyrimai, patvirtinantys šias ataskaitas.

Pankolių aliejus nuo parazitų

Vaistažolių medicinoje pankolio eterinis aliejus naudojamas išoriškai, nes jis turi baktericidinį ir antiparazitinį poveikį niežai ir utėlėms.

Pankolis (pankolis) - naudoti virtuvėje

Pankoliai yra kelių rūšių, skiriasi vaisių morfologija ir chemine sudėtis. Pavyzdžiui, beta-dulce pankolis yra labai vertinamas prieskonis ir daržovė, kuriuos galima naudoti gaminant maistą. Į sultinį ir žuvies sriubą galima įdėti šviežių, kapotų pankolio lapų. Jie kvepia ne taip intensyviai, kaip įprastas pankolis, su švelniu anyžių kvapu. Pankolį galima valgyti ir žalią, salotų pavidalu (jis tinka, pavyzdžiui, su salierais ir obuoliais). Savo ruožtu pankolio sėklos dedamos į keptą kiaulieną ir į keptą kiaulieną, pvz., Karbonadams. Kita vertus, Italijos virtuvėje sėklos naudojamos žuvų atsargoms gardinti. Verta žinoti, kad maisto pramonėje pankolių aliejus naudojamas konditerijos gaminiams ir degtinei gardinti.

Tai bus naudinga jums

Pankolių ir cukinijų sriuba - receptas

Nupjaukite pankolio svogūnėlę iš koto ir supjaustykite kubeliais. Nulupkite cukiniją ir supjaustykite plonais griežinėliais. Tada smulkiai supjaustykite svogūną. Puode įkaitinkite sviestą ir patroškinkite jame svogūną. Tada į jį įpilkite pankolio ir cukinijos. Kepkite daržoves 3 minutes, kartais maišydami. Į visą supilkite pusę litro vištienos sultinio ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies. Galiausiai patikrinkite, ar pankolis yra minkštas. Jei taip, sriubą sumaišykite ir pagardinkite žiupsneliu druskos, pipirų ir kario. Sriubą galima papuošti pankolio žalumynais, esančiais ant nupjautų stiebų.

Kiti pankolių receptai:

>> Lašišos su salierais ir obuolių tyrės su pankoliais receptas

>> Upėtakių receptas su folijoje keptu pankoliu

>> Pankolių ir agurkų salotų receptas

Kodėl pankolį verta valgyti?

Šaltinis: x-news.pl/TVN stilius

Bibliografija:

1. Kania M., Baraniak J., Grys A., Žolelių vaistas ir mitybos rekomendacijos pagal Šv. Hildegardas iš Bingeno. Th. II, „Postępy Phytoterapii“ 2014, Nr. 2
2. Ożarowski A., Jaroniewski W., Vaistiniai augalai ir jų praktinis pritaikymas, Profesinių sąjungų leidybos institutas, Varšuva 1987 m

Apie autorių

Monika Majewska Žurnalistė, kuri specializuojasi sveikatos srityje, ypač medicinos, sveikatos apsaugos ir sveikos mitybos srityse. Naujienų, vadovų, interviu su ekspertais ir pranešimų autorius. Dalyvavo didžiausioje Lenkijos nacionalinėje medicinos konferencijoje „Lenkė moteris Europoje“, kurią organizavo asociacija „Žurnalistai sveikatai“, taip pat asociacijos organizuotuose specialistų seminaruose ir seminaruose žurnalistams.

Daugiau autoriaus straipsnių