Folio rūgštis (vitaminas B9): savybės. Koks yra folio rūgšties vaidmuo?

Folio rūgštis arba vitaminas B9, vitaminas B11 ar folatas reikalingas kiekvienam žmogui. Deja, beveik visi kenčia nuo šio vitamino trūkumo. Folio rūgšties trūkumas yra ypač pavojingas nėščioms moterims, nes tai gali sukelti rimtų vaisiaus defektų. Perskaitykite ar išklausykite folio rūgšties vaidmenį organizme.

Žiūrėti daugiau nuotraukų Ar žinote B grupės vitaminų? 10

Folio rūgšties (vitamino B9, vitamino B11, vitamino M, folatų ar folatų) reikia kiekvienai mūsų kūno ląstelei, nuo apvaisinimo iki senatvės. Tiesą sakant, tai nėra vienas cheminis junginys, bet visa maždaug 20 pterino darinių grupė - medžiaga, kuri, be kita ko, nuspalvina drugelių sparnus.

Folio rūgštis yra daugelio augalų ir gyvūnų audiniuose. Pirmą kartą jis buvo izoliuotas 1940-aisiais nuo špinatų lapų. Pavadinimas kilęs iš lotyniško žodžio folium, reiškiančio lapą. Fiziškai folio rūgštis yra šviesiai geltona vandenyje tirpi medžiaga.

Folio rūgšties kiekis organizme sumažėja, kai gyvename patirdami stresą, gerdami kavą ir alkoholį, rūkydami cigaretes, vartodami acetilsalicilo rūgštį ir kai kuriuos kontraceptikus. Jo atsargos išsenka dėl netinkamos dietos ir nuolatinio svorio metimo.

Turinys

Folio rūgštis - dozavimas. Rekomenduojamas dienos suvartojimas (RDA)
Folio rūgštis - vaidmuo organizme
Folio rūgšties ir homocisteino kiekis
Folio rūgštis - trūkumo simptomai ir padariniai
Folio rūgštis - pertekliaus simptomai ir poveikis
Folio rūgštis - kuo ji randama? Vitamino B9 šaltiniai
Prieš pastodamos vartokite folio rūgštį!

Išgirskite, koks yra folio rūgšties vaidmuo. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimais

Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios vaizdo įrašus

Folio rūgštis - dozavimas. Rekomenduojamas dienos suvartojimas (RDA)

vaikai: nuo 1 iki 3 metų amžiaus - 150 μg; nuo 4 iki 6 metų amžiaus - 200 μg; nuo 7 iki 9 metų amžiaus - 300 μg
berniukai: nuo 10 iki 12 metų amžiaus - 300 μg; nuo 13 iki 18 metų - 400 μg
mergaitės - nuo 10 iki 12 metų - 300 μg; nuo 13 iki 18 metų - 400 μg
patinai: 400 μg
moterų: 400 μg
nėščioms moterims: 600 μg
slaugančioms moterims - 500 μg

Šaltinis: Mitybos standartai Lenkijos gyventojams - pataisa, Maisto ir mitybos institutas, Varšuva, 2012 m

Folio rūgštis - vaidmuo organizme

Folio rūgštis dalyvauja nukleorūgščių, iš kurių susidaro DNR, sintezėje, mūsų genetinėje matricoje. Taigi jis reguliuoja visų ląstelių augimą ir funkcionavimą. Folio rūgštis su vitaminu B12 taip pat dalyvauja formuojantis ir bręstant raudoniesiems kraujo kūneliams, todėl turi kraujodaros poveikį. Be jo rizikuojame mažakraujyste. Mokslininkai taip pat mano, kad vitaminas B9 tikriausiai apsaugo organizmą nuo vėžio vystymosi. gimdos kaklelio vėžio rizika.

Folio rūgšties ir homocisteino kiekis

Folio rūgštis kartu su kitais vitaminais iš riebalų B taip pat turi įtakos homocisteino - amino rūgšties, lemiančios mūsų sveikatą, lygiui. Nors vidutinė ir maža šios aminorūgšties koncentracija mums nekelia grėsmės, didelė jos koncentracija gali sutrikdyti fiziologinius ląstelių procesus. Tai ypač pasakytina apie audinius, kurie intensyviai vystosi.

Naujausi moksliniai tyrimai rodo, kad padidėjęs homocisteino kiekis dažnai siejamas su širdies ligomis, širdies priepuoliais, insultais ir venų krešuliais. Ši aminorūgštis gali palengvinti „blogojo“ cholesterolio oksidaciją, kuris šioje formoje turi didesnę įtaką aterosklerozinių pažeidimų susidarymui. Be to, homocisteinas pagreitina aterosklerozės vystymąsi, nes pažeidžia kraujagysles ir sumažina azoto oksido - juos plečiančio junginio - lygį.

Kūnas turi du mechanizmus saugiam homocisteino kiekiui palaikyti. Jis gali jį paversti cisteinu, esančiu beveik visuose baltymuose, ypač plaukų keratine, arba į metioniną.

Metioninas virsta raminančiu serotoninu, kurio dėka mes užmiegame gilų ir atpalaiduojantį miegą, ir norepinefrinu, kuris veikia mūsų kasdienę veiklą.

Abu šie junginiai, įtraukti į vadinamuosius Laimės hormonai vaidina svarbų vaidmenį nervų sistemoje ir rūpinasi mūsų gerove. Pavyzdžiui, nustatyta, kad folatų trūkumas yra dažnas depresija sergančių žmonių atvejis.

Mes rekomenduojame

Autorius: Time S.A

Naudokitės patogiomis internetinėmis „Health Guide“ dietomis, kurios taip pat sukurtos žmonėms, kovojantiems su vitaminų ir mikroelementų trūkumu. Kruopščiai parinktas dietos planas atitiks jūsų individualius mitybos poreikius. Jų dėka jūs atgausite sveikatą ir pagerinsite savijautą. Šios dietos kuriamos pagal naujausias tyrimų institutų rekomendacijas ir standartus.

Sužinoti daugiau

Folio rūgštis - trūkumo simptomai ir padariniai

Folio rūgšties trūkumas organizme gali sukelti anemiją, degeneracinius sutrikimus, širdies ir kraujagyslių ligas, osteoporozę ir net vėžį. Moterims nėštumo pradžioje šio vitamino trūkumas padidina vaisiaus nervinių vamzdelių defektų riziką.

Folio rūgštis - pertekliaus simptomai ir poveikis

Pernelyg didelis sintetinės folio rūgšties vartojimas gali užmaskuoti vitamino B12 trūkumo simptomus, o tai apsunkina diagnozę ir užkerta kelią negrįžtamiems degeneraciniams procesams nervų sistemoje. Be to, folio rūgšties perteklius ankstyvuose neoplastiniuose pažeidimuose gali sustiprinti kancerogenezės procesą.

Folio rūgštis - kuo ji randama? Vitamino B9 šaltiniai

Tamsiai žalios daržovės, rupūs grūdai, ankštiniai augalai ir vaisiai yra gausūs maistinių folatų šaltiniai.

Deja, veikiant aukštesnei temperatūrai ir saulės spinduliams, jis gana lengvai skyla. Per ilgai laikant maistą, gali būti sunaikinta pusė jame esančios folio rūgšties, o gaminant netenkame net 70 proc.

Mažiausi folatų nuostoliai susiję su mažai perdirbtais produktais, pavyzdžiui, daržovių salotomis (apie 5 proc.), Daugiausia - troškintais ir virtais produktais (50–80 proc.).

Organizmas negali ilgai laikyti šio vitamino. Todėl jis turėtų būti tiekiamas kiekvieną dieną, t. Y. Valgyti kuo daugiau žalių daržovių, ypač tų, kuriose yra ir vitamino C (jo pridėjimas tam tikru mastu apsaugo folio rūgštį nuo skilimo).

Įdomu tai, kad mūsų organizmas šį vitaminą iš maisto sugeria tik 50 proc., Tuo tarpu sintetiniu pavidalu - beveik 100 proc. Todėl net jei mūsų mityboje gausu folio rūgšties, mums taip pat reikės papildomos paramos.

Folio rūgštis

Mes kuriame savo svetainę rodydami reklamą.

Blokuodami skelbimus neleidžiate mums kurti vertingo turinio.

Išjunkite „AdBlock“ ir atnaujinkite puslapį.

Prieš pastodamos vartokite folio rūgštį!

Kūdikio labui turite vartoti folio rūgštį. Jau nuo 17 iki 30 dienos po apvaisinimo jam išsivysto nervų sistemos branduolys, vadinamas nerviniu vamzdeliu. Vėliau jis transformuojasi į nugaros smegenis ir smegenis.

Įgimti nervinio vamzdelio defektai (WCN) yra „uždarymo“ proceso sutrikimo rezultatas. Vaisiaus vandenys tada patenka į smegenis ir nugaros smegenis. Šių organų vystymasis sustabdomas. Dėl to susidaro smegenų išvaržos, anencefalija ir spina bifida. Vaikas, gimęs su anencefalija. jis gali gyventi tik kelias valandas, tuo tarpu spina bifida dažniausiai sukelia apatinės kūno dalies paralyžių, dažnai kartu su protiniu atsilikimu.

Lenkijoje šie defektai pasitaiko gana dažnai, vidutiniškai 1-2 atvejais 1000 gimimų. Norėdami jų išvengti, visos moterys turi vartoti 0,4 mg folio rūgšties per parą bent kelis mėnesius iki planuojamo nėštumo. Dėl to jie gali net 75 proc. sumažinti kūdikio nervinio vamzdelio defekto riziką.

SKAITYTI: Folio rūgštis yra svarbi prieš nėštumą ir jo metu

Žymės: Kitoks Išsiregistruoti Mityba Ir-Mityba