Šermukšnių tinktūra (šermukšnių) naudojama esant žarnyno katarui, viduriavimui ir tulžies pūslės ligoms. Įdomu tai, kad šermukšnio vaisiuose yra dvigubai daugiau karotino nei morkose. Kaip pasigaminti šermukšnių vaisių tinktūrą? Mes suteikiame jums patikrintą receptą.
Šermukšnių tinktūra šiuo metu nėra labai populiari - gaila, nes ji puikiai veikia virškinimo sistemą. Jarzębiak turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį ir rekomenduojamas esant virškinimo organų problemoms. Ką reikia žinoti apie tinktūrą? Kaip pasigaminti namuose?
Turinys
- Šermukšnių (šermukšnių) tinktūra - savybės
- Šermukšnių tinktūra (šermukšnių) - gydomasis poveikis
- Šermukšnių tinktūra (Rowanberry) - ingredientai
- Šermukšnių tinktūra (kalnų pelenai) - receptas
Šermukšnių (šermukšnių) tinktūra - savybės
Prieš susipažindami su šermukšnių tinktūros savybėmis, sužinokite, su kuo susiduriame. Šermukšnis auga visoje Lenkijoje. Šermukšnių vaisiai yra karčiai rūgštoko skonio, juos galima rinkti nuo rugpjūčio pabaigos iki žiemos, kai jie jau būna raudoni. Jie džiovinami išskleisti plonu sluoksniu (pageidautina maždaug 40 ° C temperatūroje). Juose yra vitamino C ir vitamino P, kurie palengvina jo pasisavinimą, taip pat provitaminų A, vitaminų E, K ir B3. Vaisiuose yra cukraus, sorbozės, taninų ir pektinų.
Neapdoroti vaisiai yra nevalgomi ne tik dėl kartaus skonio, bet ir dėl to, kad juose yra nuodingo ingrediento (parasorbo rūgšties). Tačiau trumpam užšaldžius ar panardinus į verdantį vandenį (taip vadinamą blanšavimą), jie praranda nuodingas savybes ir kartaus skonio skonį.
Šermukšnių vaisiai geriausiai naudojami konservams gaminti, įskaitant šermukšnių tinktūrą, dar vadinamą kalnų pelenais. Konservuose yra dvigubai daugiau karotino nei morkose!
Šermukšnių tinktūra (šermukšnių) - gydomasis poveikis
Šermukšnis turi silpną diuretikų poveikį, todėl gali padėti išvengti šlapimo takų infekcijų. Tai teigiamai veikia gleivines ir virškinimo sistemą.
- Jis naudojamas:
- žarnyno kataras,
- lėtinis viduriavimas,
- įvairios kepenų ligos (detoksikuoja kepenis),
- tulžies pūslės ligos.
Paprastai jis naudojamas mišiniuose su kitomis žolelėmis. Šermukšnyje esanti parasorbo rūgštis turi vidurius laisvinančių savybių.
Šermukšnių tinktūra (Rowanberry) - ingredientai
- 30 gramų šermukšnio vaisių
- 3-4 džiovintos datulės
- 10 razinų
- 3 šaukštai cukraus
- 100 ml spirito 96% ir brendis
- 0,8 l degtinės
Šermukšnių tinktūra (kalnų pelenai) - receptas
- Nuplaukite vaisius, pašalinkite kotelius, įpilkite cukraus, spirito ir pusę degtinės.
- Įdėkite šiltą.
- Po 4 savaičių išpilkite alkoholį, likusią degtinę užpilkite vaisiais ir padėkite savaitei.
- Nusausinkite, sumaišykite su anksčiau piltu alkoholiu ir brendžiu.
- Po savaitės filtruokite, supilkite į butelius, padėkite šalčiui pusmečiui.