Apsinuodijimas baravykų baravykais dažniausiai atsiranda dėl grybautojo, kuris negali atskirti baravykų nuo baravykų, nežinojimo. Grybelyje, paprastai vadinamame „šėtonu“, yra dervingų medžiagų, sukeliančių simptomus, panašius į apsinuodijimą maistu, todėl jų neignoruokite, bet kuo greičiau kreipkitės į gydytoją. Patikrinkite, kokie yra kiti apsinuodijimo šėtono baravykais simptomai, ar jie sukelia mirtį, ir kaip suteikti pirmąją pagalbą „šėtono“ apsinuodijusiam asmeniui.
Lenkijoje šėtoniškas baravykas yra šnekamoji baravykų sąvoka. Tuo tarpu jie yra du skirtingi grybai. Taigi, iš kur šis bendras vardas? Jauni kartumo egzemplioriai (Tylopilus felleus) ir baravykų (Baravykai satanos) yra klaidinamai panašūs vienas į kitą - abu turi geltonos arba šviesiai rudos spalvos dangtelius ir gelsvus to paties dydžio stiebus. Nors abu grybai priklauso baravykų šeimai, jie skiriasi augimo vieta ir laiku bei subrendusių asmenų išvaizda.
Turinys
- Šėtoniški baravykai ir tulžiniai baravykai
- Kaip atskirti tulžies kartumą („šėtoną“) nuo baravykų?
- Apsinuodijimas grybais - atskiros rūšys sukelia įvairius intoksikacijos simptomus
- Tulžies kartumas („šėtonas“) - apsinuodijimo simptomai
- Pirmoji pagalba apsinuodijus šėtonu
- Kaip dažnai Lenkijoje apsinuodijama grybais?
Šėtoniški baravykai ir tulžiniai baravykai
Tikrasis baravykas daugėja liepos ir rugpjūčio mėnesiais šiltuose lapuočių miškuose (daugiausia buko miškuose), tik ant kalkingų dirvožemių (daugiausia Vakarų Europoje ir į pietus nuo Karpatų arealo). Vadinasi, velnias, kuris priskiriamas nuodingiems grybams, Lenkijoje praktiškai nevyksta. Viena iš jo vietų buvo rasta ant kalkakmenio kalvos Sudetų kalnuose, orchidėjiniame bukyje Kaczawskie kalnuose, o kita buvo atrasta 2006 m. Krokuvos – Čenstochovos aukštumoje. Abiem atvejais tai buvo grybai su šviesiai pilka kepure ir būdingu tamsiai raudonu stiebu.
Lenkijoje kartumas kartojasi nuo birželio iki spalio pabaigos. Jo galima rasti spygliuočių miškuose, tik rūgščiuose dirvožemiuose. Remiantis Nowy Sącz sanitarinės ir epidemiologinės stoties duomenimis, „tulžies kartumas - liaudyje vadinamas šėtonu - neturi nuodingų savybių, jis yra nevalgomas tik dėl kartaus skonio“.
Kaip atskirti tulžies kartumą („šėtoną“) nuo baravykų?
Savo ruožtu prinokę baravykų pavyzdžiai yra klaidinančiai panašūs į baravykus, t. Y. Baravykus: jie turi mėsos rudą kepurę ir statinės formos, šviesiai rudą stiebą. Kaip atskirti „šėtoną“ nuo tikrojo?
Paprastas būdas - liežuvio galiuku paliesti sulaužytą jauno kartumo kepurės dalį. Tulžies skonis nepalieka abejonių, kad tai „šėtonas“. Senesnius kartaus vabalo egzempliorius dar lengviau atskirti nuo baravykų skrybėlės apačioje esančiais rausvais vamzdeliais.
Taip pat skaitykite: Ar galima sode auginti grybus?
Apsinuodijimas grybais - atskiros rūšys sukelia įvairius intoksikacijos simptomus
Grybai Lenkijoje dėl nuodingų medžiagų, turinčių skirtingą metodą, ir toksinio poveikio žmogaus organizmui stiprumo, yra skirstomi į:
Mirtinai nuodingi grybai:
- rūšys: rupūžė ir jo veislės (rupūžė ir pavasarinė rupūžė), rudasis grybas, raudona garbanė;
- apsinuodijimas mirtinais nuodingais grybais pasireiškia vėlai, t. y. praėjus 8–48 valandoms po nurijimo (retais atvejais net po 2 savaičių);
- simptomai: tai grybai, kuriuose yra specifinių toksinų, tokių kaip: amanitinas, faloidinas, giromitrinas, orelaninas, todėl, išskyrus virškinamojo trakto sutrikimus, jie pažeidžia parenchiminius organus, t. y. kepenis, inkstus ir blužnį, kurie veda į mirtį.
Nuodingi grybai:
- jų vartojimas sukelia ankstyvus apsinuodijimo simptomus: po kelių minučių iki 2 valandų;
- Simptomai: virškinimo trakto sutrikimus sukelia visi nuodingi grybai, tačiau jų bendras poveikis, susijęs su nervų sistemos trikdymu, priklauso nuo priklausomybės rūšims:
- skalda, balinta ir upelio piltuvėlis, suvyniota karvė (alksnis) ir baravykas (Baravykai satanos) dėl muskarino kiekio jie stimuliuoja parasimpatinę nervų sistemą ir sukelia vadinamąjį muskarininiai simptomai: prakaitavimas, nusmukimas, ašarojimas, vyzdžių susiaurėjimas, lėtesnis širdies ritmas ir kvėpavimo sutrikimai.
- raudona ir dėmėta rupūžė dirgina parasimpatinę nervų sistemą ir tuo pačiu stimuliuoja centrinę nervų sistemą alkaloidais, panašiais į atropiną.
Aukščiau paminėtų vartojimas grybai gali būti mirtini.
Tulžies kartumas („šėtonas“) - apsinuodijimo simptomai
Trečioji grupė - nevalgomi grybai - apima įvairių rūšių meilinius paukščius, paprastuosius erškėtrožių grybus, įvairių rūšių kiaulpienes ir žąsis bei tulžies kartumą, paprastai vadinamą „šėtonu“.
Nurijus nevalgomus grybus, daugiausia būna virškinimo trakto ir vandens-elektrolitų sutrikimų, kuriuos sukelia dervingos medžiagos, kurios vietoje dirgina skrandžio ir žarnyno gleivinę.
Per 2 valandas po vartojimo, išskyrus pilvo skausmą, atsiranda tokių simptomų kaip:
- pykinimas,
- smarkus vėmimas
- gausus ir vandeningas viduriavimas,
- stiprus troškulys,
- veršelių mėšlungis.
Be to, nevalgomi grybai nesukelia jokių specifinių bendrų simptomų. Nepaisant to, pacientui reikia gydymo ligoninėje.
Pirmoji pagalba apsinuodijus šėtonu
Jei įtariate apsinuodijimą „Šėtonu“, turėtumėte nedelsdami kreiptis į greitosios pagalbos skyrių plauti skrandį (tik tuo atveju grybus ir vėmalus reikia laikyti mikologiniam tyrimui). Kiekvienas asmuo, turintis simptomų praėjus 4 ar daugiau valandų po grybų vartojimo, turėtų būti hospitalizuotas.
ĮSPĖJIMAS! Negalima naudoti namų detoksikacijos procedūrų. Pacientui net negalima duoti vandens, nes dėl skysčių toksinai greičiau patenka į kraują.
Kaip dažnai Lenkijoje apsinuodijama grybais?
Valstybinės sanitarinės inspekcijos duomenimis, Lenkijoje apsinuodijimo tulžies karčiu praktiškai nėra. Inspekcijos ataskaita rodo, kad „2011 m. Dėl apsinuodijimo grybais į ligonines pateko 32 žmonės (2010 m. - net 80 žmonių), iš kurių daugiausia - 20 atvejų sukėlė rupūžės vartojimas (2010 m. - 43).
Be to, apsinuodijimą sukėlė: 1 - kaštono lapų kirmėlė, 1 - raudona rupūžė.
Likę yra nespecifiniai apsinuodijimai - 3 ir 7 apsinuodijimai nenustatyta rūšių priklausomybe grybeliams “.
Taip pat skaitykite:
- Ar verta valgyti GRYBAS?
- 10 nuodingiausių grybų. Patikrinkite, kurių grybų negalima rinkti
- NUODYKITE vaiką su toksiškais augalais ar grybais - simptomai ir pirmoji pagalba
- Apsinuodijimas grybais. Ar turite šių simptomų? Tai gali būti apsinuodijimas grybais
- Kaip grybauti?
Kur galėčiau sužinoti, ar grybai nėra nuodingi?
Ar nesate tikri, ar jūsų surinkti grybai yra valgomi? Eikite į arčiausiai jūsų namų esančią sanitarijos ir epidemiologijos stotį. Sveikatos departamente dirbantys grybų ekspertai nemokamai konsultuoja grybams priklausančias rūšis.
