Ar jums gresia rūgščių ir šarmų disbalansas organizme? Organizmas stengiasi išlaikyti optimalų biologinių procesų teisingumo požiūriu pH lygį, t. Y. Tinkamą rūgščių ir šarminių medžiagų koncentraciją. Šią pusiausvyrą galime gydyti patys blogai maitindamiesi ir laikydamiesi netinkamo gyvenimo būdo. Patikrinkite, ar jums gresia rūgščių ir šarmų disbalansas.
Rūgščių ir šarmų pusiausvyra yra būsena, kurioje palaikomas tinkamas katijonų ir anijonų santykis kūno skysčiuose, sąlygojantis teisingą pH ir tinkamą gyvenimo procesų eigą. Paprasčiau tariant, tai tiesiog teisinga pusiausvyra norint išlaikyti harmoniją mūsų kūne.
Rūgščių ir šarmų pusiausvyra pasiekiama, kai daugumos medžiagų apykaitos procesų kraujo pH yra 7,35–7,45. Aukštesnis pH reiškia daugiau šarminių komponentų, žemesnis - daugiau rūgščių komponentų.
Organizmui pavojingas disbalansas atsiranda, kai pH yra žemesnis nei 6,8 ir didesnis nei 7,8 (kraujui). Kraštutiniais atvejais baltymai denatūruojami, ląstelių fermentai nustoja veikti, o kvėpavimo dujų mainai sustoja.
Rūgštėjimo simptomus organizme galima lengvai nepastebėti arba priskirti kitoms sveikatos problemoms. Dauguma pasauliečių, kurie nė nenutuokia apie dietologiją, nežino apie rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimo pasekmes. Ir ši būklė gali būti itin pavojinga mūsų organizmui. Rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimai sukelia acidozę ir alkalozę. Abiem atvejais tai yra būklė, kai sutrinka kraujo pH.
Rūgščių ir šarmų pusiausvyros sutrikimas gali sukelti sąnarių skausmus, diabetą, podagrą, hipertenziją ir daugelį kitų rimtų ligų.
Atlikite testą ir patikrinkite, ar jūsų organizme yra rūgščių ir šarmų pusiausvyra.
Kai jums gresia rūgščių ir šarmų disbalansas, sužinokite, kokių produktų reikėtų vengti. Rūgštinantis poveikis organizmui pirmiausia yra: pieno produktai, mėsa, druska, alkoholis, cukrus, kofeinas, tai yra viskas, ką šiuolaikiniai (ir greitai) gyvenantys žmonės nori ir dažnai naudoja.
Kokie produktai turi šarminį poveikį organizmui? Dažniausiai citrusiniai vaisiai, bet ir dauguma daržovių bei vaisių. Burokėliai, salotos, obuoliai, salierai, bananai ir melionai ypač aktyviai neutralizuoja rūgštis. Rūgščių ir šarmų pusiausvyra organizme išliks, jei, pavyzdžiui, duona bus valgoma su salotomis, kresais, petražolėmis ar pomidorais, o mėsa yra privaloma su daržovėmis - virta ir žalia.
