Dieta nėštumo metu turėtų būti subalansuota, įvairi ir turinti daug naudingų ingredientų, reikalingų kūdikio audiniui sukurti. Kalėdinis meniu yra įvairus, norėtumėte išbandyti visus, bet ir nepakenkti sau ir savo kūdikiui. Kaip rasti aukso vidurį? Kaip paruošti Kūčių vakarienės patiekalus, kai esate nėščia?
Nėštumo metu ypač reikia tinkamai maitintis. Todėl ruošiant Kalėdų meniu verta rinktis patiekalus taip, kad išlaikytumėte tradicinį kalėdinių švenčių pobūdį, neapkrautumėte skrandžio ir nevalgytumėte vertingiausių produktų. Tai įmanoma - viskas yra paruošimo ir ingredientų pasirinkimo klausimas.
Kūčios: kokia žuvis nėščiai moteriai?
Tradicinės vakarienės metu žuvis yra privaloma. Norėdami išvengti rėmens, vidurių pūtimo ir sotumo jausmo, pirmiausia turėtumėte valgyti keptą, virtą, želė ar įdarytą žuvį. Jie yra lengvai virškinami ir juose nėra papildomų riebalų - kaip yra keptos žuvies atveju. Virtos žuvys nėra skanios visiems, todėl verta jas virti atsargose, pvz., Daržovėse ar piene, o tai žymiai pagerins jų skonį. Žinovai ypač vertina garuose virtą žuvį, patiekiamą su įvairiais padažais, pavyzdžiui, žaliuoju ar olandišku padažu. Jūrų žuvys yra labiausiai rekomenduojamos, nes jose yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios vaidina didžiulį vaidmenį tinkamai vystantis vaikui. Šiandien jau žinoma, kad tinkamas jų kiekis veikia ne tik vaiko imunitetą, bet ir jo smegenų vystymąsi bei intelekto lygį. Todėl geriau išbandyti karpius, kad tradicija išsipildytų, tačiau valgykite didesnį jūros žuvies gabalą, virtą arba želė (lašiša, menkė, skumbrė, otas). Nėštumo metu geriau atsisakyti populiarios sūdytos silkės, patiekiamos aliejuje arba marinuotuose agurkuose. Jos yra žalios žuvys, todėl yra pavojus, kad jose yra nėščioms moterims pavojingų bakterijų.
Taip pat skaitykite: Penkios sveikos mitybos nėštumo taisyklės Dieta nėštumo metu - valgykite už du, o ne už du
Nėščia Kalėdų išvakarės: koldūnai, barščiai, koldūnai ir kopūstai
Vienas populiariausių Kūčių vakarienės patiekalų yra raudonieji barščiai su koldūnais. Paruošti tik su daržovių sultimis, barščiai lengvai virškinami ir jums bus geriau nei grybų sriuba. Tortellini ar koldūnai, dedami į barščius, dažniausiai būna įdaryti kopūstais ar grybais arba jų deriniu. Tai valgymas nevalgius be riebalų, tačiau gali sukelti skrandžio problemų. Šiuo atveju geriau tiesiog būti saikingai. Į įdarą taip pat verta pridėti šiek tiek žolelių, pvz., Kmynų, kurie palengvins virškinimą ir išvengs meteorizmo.
Kūčių vakaro desertai, kai esate nėščia
Daugelyje namų Kūčių vakaro desertas yra kutia. Pagamintas iš kviečių grūdų, riešutų, migdolų ir razinų, jame yra daugybė maistinių medžiagų, vertingų jums ir jūsų kūdikiui, todėl išbandykite saikingai, nes tai labai kaloringas patiekalas. Nepersistenkite maisto, nes jis atskiedžia virškinimo sultis. Džiovintų vaisių kompotas puikiai tinka gerti, nes gerina virškinamąjį traktą.
ProblemaPadėk, aš persivalgiau!
Ar peržengėte kalėdinius skanėstus? Ar jus vargina meteorizmas, rėmuo, nevirškinimas? Šiuo atveju ramunėlių, mėtų ir pankolių arbatos yra patikimos. Pij valgo gana šiltą, bet ne karštą, keletą gurkšnių, bet dažnai. Veiksmingas yra ir šiltas vanduo su mėtų lašais. Imbiero antpilas ir „Vichy“ druska padės nuo rėmens. nepakenksite nei sau, nei kūdikiui.
Kūčių vakarienė - ką turėtų valgyti nėščia moteris
Pagrindinis tradicinės Kūčių vakarienės patiekalas dažniausiai yra kepsnys - kiauliena arba paukštiena (antis, žąsis, kalakutiena). Turint omenyje, kad nėštumo metu maistinių medžiagų poreikis labai padidėja, o energijos poreikis yra tik nedidelis, verta rinktis mažiau kaloringus, mažiau riebius, bet lengvai virškinamus kepinius. Pavyzdžiui: 100 g žalios kalakutienos gaunama 129 kcal, o ta pati žąsų dalis - net 339 kcal! Antyje taip pat yra daug riebalų. Turkija taip pat teikia mažiau kalorijų nei kiaulienos nugarinė (174 kcal 100 g) ar kiaulienos kumpis (261 kcal). Taigi tai yra puiki mėsa šventinei vakarienei. Visa kepta kalakutiena, dažnai su įdaru (pvz., Džiovinti abrikosai, obuoliai ar daržovės) bus stalo papuošimas. Tačiau geriau kepti folijos rankovėje, o ne tradiciškai, laistant riebalais. Taip kepant jis bus ne tik vertingesnis, bet ir sultingas, lengvai virškinamas ir traškus. Vakarienės pabaigoje verta paruošti lengvą desertą, pvz., Šviežių vaisių salotas, keptus vaisius, vaisių drebučius su jogurtu ir džiovintus vaisius. Jie yra skanūs, sveiki ir tikrai labiau tinka būsimai motinai nei pyragai ar grietinėlės pyragai. Stenkitės vengti šokolado, nes tai gali sukelti rėmuo
kas mėnesį „M jak mama“
