Dieta nėštumo metu: taisyklės. Kaip tinkamai maitintis nėštumo metu?

Kaip valgyti nėštumo metu? Tikriausiai visada girdėjote, kad būsimoji mama turi valgyti už du? Tai mitas! Tačiau vis dar yra daug klaidingų teorijų apie tai, kaip nėščios moterys valgo. Čia pateikiama visa naujausia tiesa apie nėščios moters mitybą ir svarbiausios dietologų rekomendacijos. Kokios yra mitybos taisyklės nėštumo metu?

Mitybos nėštumo metu taisyklės yra gana paprastos, o nėštumo dieta visiškai neapsunkina! Nauji tyrimai verčia mitybos specialistus peržiūrėti kai kurias ankstesnes rekomendacijas, turinčias įtakos vaisiaus sveikatai ir vystymuisi. Pavyzdžiui, galite išgirsti: „be druskos, be saldumynų“, „venkite pieno“, „gerkite 3-4 litrus vandens per dieną“. Tai ne tiesa. Taip, jūs turite valgyti sveikai ir protingai, tačiau griežtas režimas nėra būtinas! Pažiūrėkite, kaip buvo pakeistos nėščių moterų mitybos rekomendacijos.

Išgirskite, ką valgyti ir ko nevalgyti nėštumo metu. Sužinokite apie tai tiesas ir mitus. Tai yra ciklo KLAUSYMO GERA medžiaga. Tinklalaidės su patarimais.

Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios vaizdo įrašus

Dieta nėštumo metu: reikalingi ir paprasti cukrūs

Gliukozė yra būtina vaisiaus vystymuisi, be to, nėščios moterys trokšta skirtingų skonių ir poreikis valgyti ką nors saldaus neturėtų sukelti jų nusivylimo. Štai kodėl paprasti cukrūs, esantys baltame cukruje, saldumynuose ir vaisiuose, turėtų atsirasti motinos meniu, atsižvelgiant į jos poreikius. Žinoma, reikia vadovautis sveiku protu - saldumynai negali pakeisti įprastų patiekalų.

Nėščiųjų dieta: mėsa pagal valią

Mėsą būsimoji mama turėtų valgyti beveik kiekvieną dieną, tačiau nedideliais kiekiais. Tačiau verta rinktis baltą mėsą (paukštieną), o ne mažiau sveiką raudoną. Mėsa yra geriausias natūralus geležies šaltinis, o nėštumo metu geležies poreikis beveik padvigubėja. Kiti produktai, kuriuose yra geležies, išskyrus žuvis, deja, nepadengia organizmo poreikių, nes augalinė geležis žmogaus organizme absorbuojama labai blogai.

Nėščia nevalgykite žalios mėsos, žuvies, jūros gėrybių

Dėl rizikos užsikrėsti toksoplazmoze, listerioze ar parazitais, gyvenančiais mėsoje ir žuvyje, gydytojai rekomenduoja nevalgyti žalios mėsos ir žuvies (tartaro, suši, jūros gėrybių). Dėl tos pačios priežasties pates ir etiketėmis pažymėtos mėsos taip pat nerekomenduojama. Taip pat rūkytoje žuvyje ir šaltos mėsos gabaliukuose yra kancerogeninių dūmų darinių.

Nėščiųjų dieta: augaliniai riebalai, o ne gyvūniniai

Nors kartkartėmis galite sau leisti šiek tiek sviesto sumuštiniui, bet tikrai turite atsisakyti daugiau riebios mėsos ir lašinių - jie palankūs nutukimui, aterosklerozei ir koronarinei širdies ligai. Kita vertus, augaliniame aliejuje yra daug vitaminų (E, K, A) ir nesočiųjų omega-6 riebalų rūgščių, reikalingų tinkamam vaisiaus vystymuisi - jų reikėtų vartoti po 2 šaukštus per dieną. Ypač rekomenduojami: alyvuogių aliejus ir aliejai: sojos pupelės, saulėgrąžos, rapsai.

Nėščios dietos: kava. Uždrausta ar ne?

Nėščios dietos: daug vaisių ir daržovių

Nėštumo metu reikšmingai - net 50–100 proc. - padidėja vitaminų ir mineralų, būtinų tinkamam vaisiaus vystymuisi, poreikis (ypač vitamino C, karotinoidų, folatų). Todėl moteris antrą ir trečią nėštumo trimestrą turėtų suvalgyti apie 500 g daržovių ir 400 g vaisių kiekvieną dieną. Taip pat svarbu nevalgyti tos pačios rūšies vėl ir vėl - asortimentas turėtų būti įvairus.

Dieta nėštumo metu: saugokitės skaidulų

Daržovėse yra daug skaidulų ir vitaminų - todėl dažnai galite perskaityti, kad geriausia jas valgyti žalias. Tai tiesa, tačiau su sąlyga, kad tai nesukels jokių nepatogumų virškinimo sistemoje. Žalias daržoves sunku virškinti, todėl nėštumo metu, kai virškinimo procesas sulėtėja, jas valgyti gali būti sunku.Kai taip nutinka, užuot valgius žalius, geriau juos garinti.

Dieta nėštumo metu: angliavandeniai yra būtini

Pagrindinis motinos ir vaiko energinis kuras yra angliavandeniai, t. cukrus. Idealiu atveju jie turėtų būti gaunami iš sudėtinių angliavandenių, esančių grūdų produktuose, bulvėse, kruopose, ryžiuose, daržovėse ir vaisiuose.

Nėščios dietos: tam tikros riebios jūros žuvys

Neseniai girdėjote, kad valgyti žuvį nėra taip sveika, nes joje yra daug gyvsidabrio, dioksinų ir kitų nuodų. Tačiau nėščios moters racione žuvys yra labai svarbios, nes jose yra vertingų baltymų, vitaminų ir ypač nesočiųjų omega-3 riebalų rūgščių, kurios vaidina svarbų vaidmenį vystant kūdikio smegenis ir galbūt sumažina alergijos riziką. Labiausiai rekomenduojamos riebios jūros žuvys, tačiau reikia pasirinkti tinkamas rūšis. Geriausios yra silkės, kuriose nesikaupia sunkieji metalai, ir rizikingiausias tunas. Be to, būkite atsargūs su lašiša - mūsų Baltijos ir Norvegijos lašišose yra daug sunkiųjų metalų (skirtingai nei vandenyno lašišose), todėl jų geriau nevalgyti, o jei toks potraukis - valgykite ne daugiau kaip 100 g per savaitę.

Nėščios dietos: kepenys neskatinamos

Dar prieš keletą metų jis buvo rekomenduojamas kaip labai geras geležies šaltinis, tačiau dabar manoma, kad nėštumo metu valgyti kepenų - ypač didesniais kiekiais - nepatartina, nes jose yra daug vitamino A, o tai padidina kūdikio apsigimimų riziką.

Nėščiųjų dieta: gerkite pieną ir valgykite pieno produktus

Netiesa, kad reikėtų vengti pieno, nes tai padidina kūdikio alergijos riziką. Pieno negalima atsisakyti dietos tik tuo atveju, jei nėščioji iš tikrųjų jo netoleruoja. Bet kokioje kitoje situacijoje pienas ir pieno produktai turėtų būti esminis kasdienio meniu punktas, nes juose yra naudingų baltymų, geriausia absorbuoto kalcio ir vitamino D. Pieną, žinoma, galima pakeisti kefyru, jogurtu ar sūriu (jį baltinti sunkiau, nes jame yra mažai kalcio), prisimindami, kad kad kalcio poreikis nėštumo metu siekia net 1200 mg per parą.

Atsisakykite žalio pieno ir iš jo pagamintų sūrių gėrimo

Tiek žalias, neperdirbtas pienas, tiek iš jo pagamintas sūris (pvz., Originalus sūris oscypek, mėlynasis mėlynasis sūris, Korycin sūris) gali turėti nėštumui pavojingų Listeria monocytogenes bakterijų. Nors infekcija pasitaiko itin retai, geriau saugotis nei gailėtis. Tačiau verta atkreipti dėmesį į du dalykus: iškepę ar išvirę šie sūriai jau yra saugūs, be to, lenkiški minkštieji sūriai, tokie kaip brie ar kamembertas, gaminami iš pieno, kuriam buvo atliktas pasterizavimo ar mikrofiltravimo procesas, todėl juos valgyti yra saugu. Mikrofiltravimas yra ypač naudingas - pašalina bakterijas iš pieno, bet nesunaikina
šių vitaminų kaip aukšta temperatūra.

Dieta nėštumo metu: kiek reikėtų gerti?

Skysčių poreikis nedidėja, palyginti su laikotarpiu iki nėštumo - kiekvienam žmogui per parą reikia 2–2,5 litro skysčio. Besilaukiančiai motinai jų nereikia gerti daugiau, nebent ji tiesiog jaučia poreikį tai daryti ar labai prakaituoja.

• Nėštumo metu galite gerti gazuotą vandenį, tačiau nepamirškite, kad jame esantis anglies dioksidas gali sukelti dujas ir rėmuo. Tačiau jei tai jūsų neveikia - burbulinio vandens atsisakyti nereikia.
• Nėštumo metu kava nėra draudžiama - nebūtina jos visiškai atsisakyti - ją galima gerti, tačiau nedideliais kiekiais. Pasak specialistų, nėščia saugu išgerti du puodelius kavos per dieną.

Dieta nėštumo metu: kiek druskos?

Dar neseniai galiojo kitos rekomendacijos, tačiau šiuo metu, pasak ekspertų, nėra pagrindo riboti druskos tiekimą sveikos nėščios moters racione. Tik atsiradus hipertenzijai ir edemai, turėtumėte sumažinti sūrių produktų vartojimą.

Kalorijos nėštumo metu

• Nėštumo metu jis šiek tiek keičiasi: pirmąjį trimestrą jis yra toks pat, kaip prieš nėštumą, o vėlesnėse stadijose jis padidėja tik 300 kcal per dieną.
• Jei iki nėštumo turėjote sveiką svorį, galite priaugti svorio iki 20%. atsižvelgiant į jūsų svorį prieš nėštumą. Bet jei turėjote antsvorio, galite visiškai nepriaugti svorio, ir tai neturėtų jūsų jaudinti.

mėnesinis „Zdrowie“

Autorius: Spaudos medžiaga

Vadove sužinosite:

• kiek kalorijų reikia per dieną
• kiek daržovių ir vaisių reikėtų suvalgyti nėštumo metu per dieną
• ar tada rekomenduojamas pienas ir pieno produktai, ar jų nepatariama
• kiek kiaušinių ir mėsos galite suvalgyti per savaitę
• ar nėštumo metu galima valgyti žuvį, kepenis, mėlynąjį sūrį