Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą, kad greičiau mesti svorį?

Riebi žuvis, kepta paukštiena ar imbieriniai sausainiai, nors ir turi daug kalorijų, padeda pagreitinti medžiagų apykaitą ir gali būti svorio netekimo sąjungininkė! Kai kurie patiekalai sėkmingai pakeičia brangius farmacijos produktus, kurių užduotis yra pagreitinti medžiagų apykaitą. Sužinokite, kaip praturtinti mitybą ir kokį sportą pasirinkti, kad pagerintumėte medžiagų apykaitą.

Laikomas vienu didžiausių pasaulio autoritetų liekninančių dietų srityje - prof. Amerikos gydytojas J. Castellas sako, kad yra du būdai atsikratyti antsvorio. Pirmasis yra apriboti gaunamų kalorijų kiekį, todėl turėtumėte valgyti mažiau. Antrasis pagrįstas sudegintų kalorijų kiekio padidinimu naudojant tinkamus vaistus ar padidėjusį fizinį krūvį.

Daugelis iš mūsų bando susigrąžinti liekną figūrą laikydamiesi griežtų dietų. Daugeliui žmonių suvalgyto maisto kiekio ribojimas yra tiesiog didvyriška auka. Daug mažiau pasiaukojant reikia „pagreitinti“ medžiagų apykaitą, kad mūsų kūnas sunaudotų daugiau energijos. Todėl verta pažinti galimybes, kurias gamta sukuria spartindama medžiagų apykaitą.

Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą? Sportuok, bet ne per intensyviai

Neabejotinas lyderis, skatinant mūsų kūną efektyviau deginti riebalus, yra judėjimas. Tačiau neteisingas yra tas, kas mano, kad bet kokios fizinės pastangos yra tokios pat veiksmingos, kai atsikratoma antsvorio. Sporto medicina atidžiai ištyrė, kas vyksta organizme mankštos metu. Specialistai žino, nuo kokių pratimų lieknesnė bus jūsų liemuo ir šlaunys, o dėl kokių pratimų jūsų siluetas bus stambus.

Pavyzdžiui, paaiškėjo, kad mes daug greičiau lieknėjame, kai vidutiniškai stengiamės sportuoti. Štai kodėl gydytojai sako, kad žmonės, netekę svorio po kelių pritūpimų ar rankos sūpynių, turėtų tik šiek tiek aiktelėti. Palikime sunkumų kilnojimą ar sunkų bėgimą tiems, kurie nori auginti raumenų masę.

Taip pat palyginti neseniai įrodyta, kad svoris mažėja greičiau, kai intervalas tarp pratimų yra apie 20 valandų. Be to, saikingas fizinis krūvis geriausiai padeda pagreitinti kraujotaką ir paskatinti atskiras ląsteles efektyviau dirbti. Ši būklė išlieka dar daug valandų pasibaigus mankštai.

Įdomu tai, kad kiekviena papildoma kūno, jau dirbančio visu pajėgumu, pastanga kalorijų degina proporcingai. Priešingai, jis sulėtina deginimą, kai kūnas mobilizuojasi padidėjusiai mankštai. Ir dar vienas svarbus patarimas: vidutinio intensyvumo mankšta turėtų trukti bent 20 minučių. Būtent tiek laiko reikia pasisemti energijos, reikalingos papildomoms pastangoms, iš raumenyse ir kepenyse sukauptų atsargų. Tik po šio laiko kūnas siekia energijos išteklių, susikaupusių riebaliniuose audiniuose.

Skaitykite daugiau: Kokie pratimai yra geriausi metant svorį?

Pipirai, aitrioji paprika ir imbieras pagreitina medžiagų apykaitą

Aštrūs prieskoniai, ypač juodieji pipirai - piperino šaltinis, ir čili pipirai - kapsaicino šaltinis, gali pagreitinti medžiagų apykaitą net 10 procentų. Tai yra daug, turint omenyje, kad vidutinė ramaus gyvenimo būdo moteris sunaudoja maždaug 1800 kcal, 10 proc. yra 180 kcal. Ką tai reiškia? Jei valgysime makaronus su padažu, pagardintais aitriosiomis paprikomis, ir sumuštinius, išteptus garstyčiomis, taip pat galime sau leisti 3 kubelius šokolado arba nedidelį vaflį.

Japonai jau seniai žino, kad imbieras turi tokias pačias lieknėjimo savybes kaip ir aitriosios paprikos. Jis priskiriamas maistui, kuris sušildo ir pagreitina medžiagų apykaitą. Maži, trapios tešlos sausainiai su imbieru yra laikomi puikiu desertu moterims, kurioms rūpi jų figūra. Mokslininkai išskyrė vieną iš imbiero ingredientų gingerolį, kuris pagreitina pilvo ir vidaus organuose kaupiamų riebalų deginimą.

Būtent tokio tipo riebalinis audinys yra pavojingiausias mūsų sveikatai. Todėl daugelis farmacijos laboratorijų bandė paruošti gingerolį. Ši užduotis pasirodė esanti labai sunki, nes ji efektyviausiai veikia tik tada, kai ją lydi kitos imbiero esančios medžiagos. Todėl valgyti gausiai imbieru pagardintą maistą yra efektyviau nei nuryti tabletes.

Sužinokite daugiau: natūrali termogenika, skirta pagreitinti riebalų deginimą

Autorius: Time S.A

Individualiai parinkta dieta leis jums lengvai numesti svorį ir tuo pačiu metu valgyti sveiką, skanų ir be aukos. Pasinaudokite „Jeszcolubisz“, novatoriškos internetinės dietos „Health Guide“, pranašumais ir rūpinkitės savo sveikata bei savijauta. Mėgaukitės puikiai parinktu meniu ir nuolatine dietologo pagalba!

Garcinia cambogia pagreitina medžiagų apykaitą

„Garcinia cambogia“ yra nedidelis geltonas vaisius, kuris yra Indijos virtuvėje gausiai naudojamo kario prieskonio dalis. Mokslininkai nustatė, kad viena iš šio augalo ingredientų - hidroksicitrino rūgštis (HCA) - yra ypač veiksminga kovojant su riebalų pertekliais. Jis veikia kaip lipogenezės inhibitorius, kuris neįprastai padidina medžiagų apykaitą ir veikia alkio centrą smegenyse, sumažindamas apetitą. HCA yra daugelio svorio netekimo papildų ingredientas.

Skaityti daugiau: Garcinia cambogia - liekninamosios HCA papildų savybės

Norėdami pagreitinti medžiagų apykaitą, valgykite maistą, kuriame gausu omega riebalų rūgščių

Šeštajame dešimtmetyje bariatrų, dietologų ir kardiologų kongrese, skirtame lieknėjimo dietoms, kilo skandalas. Jos herojus buvo kardiologas, kuris pristatė savo riebalų poveikio sveikatai tyrimų rezultatus. Jis teigė, kad tam tikros riebalų rūšys, tokios kaip žuvyse, ne tik padeda kraujui, bet ir pagreitina riebalų deginimą. Jo kalba sukėlė pasipiktinimą; iki tol buvo manoma, kad bet koks riebalų perteklius yra kenksmingas sveikatai ir figūrai.

Tuo tarpu 100 studentų grupėje atlikti tyrimai parodė, kad ši nuomonė buvo neteisinga. Tai įrodyta gana paprastai. Visi jaunuoliai gaudavo vienodą kalorijų kiekį per dieną, tačiau pusė jų valgydavo riebią žuvį, likusi dalis - riebią mėsą. Pirmoji grupė po 3 mėnesių tokios dietos numetė apie 1 kg, o antroji, maitinta mėsa, priaugo 2 kg. Atidžiau pažvelgus į dietos komponentus, buvo galima nustatyti, kas pagreitina riebalų deginimą.

Kalbama apie omega riebalų rūgštis. Praėjo daug metų nuo aukščiau aprašyto susitikimo, kol mitybos specialistai ir gydytojai visame pasaulyje pripažino, kad riebalai, esantys žuvyje iš šaltų jūrų (laukinė lašiša, otas, tunas, sardinė, silkė) ir kai kurie augalai (linų sėmenys, avokadai), stimuliuoja fermentus, kurie skaido riebalų sankaupas. poodiniuose audiniuose, taip pat kraujagyslėse. Ši speciali riebalų rūšis, vadinama omega-3, -6 ir -9, taip pat veikia nervų sistemą, odą ir plaukus. Todėl valgydami žuvies ar avokadų salotas galime atgauti dailią figūrą, atitolinti raukšlių susidarymą ir sustiprinti plaukus.

Skaitykite daugiau: Kaip veikia omega-3, -6, -9 riebalų rūgštys ir kokie yra geriausi jų šaltiniai?

Baltymai gerina medžiagų apykaitą

Tinkamai sudarytoje dietoje negali trūkti liesos mėsos ir pieno produktų. Mitybos specialistai mano, kad padidėjęs baltymų kiekis kasdieniame meniu gali veikti kaip kibirkštis - uždegti medžiagų apykaitą iki aukščiausios temperatūros. Viskas dėl hormonų. Baltymai padidina augimo hormono gamybą, o tai padidina kūno energijos poreikį iki 15 procentų. Taigi atrodytų, kad tai labai gera žinia kepto vištienos ir kumpio mėgėjams. Deja, baltymų dieta turi daug trūkumų. Tai sukelia organizmo rūgštėjimą, ne visiškai padengia organizmo vitaminų ir mikroelementų poreikius. Tai taip pat sukelia tuštinimosi problemų. Todėl dieta su padidėjusiu baltymų kiekiu gali būti naudojama tik mėnesį.Tačiau mitybos specialistai pataria mažiau drastiškos baltymų ir daržovių dietos, kuri, nors ir mažiau, „skatina“ medžiagų apykaitą, tačiau gali būti naudojama ilgiau, nepakenkiant sveikatai. Apskritai, po kelių mėnesių kasdien valgant didelį kiekį liesos mėsos ir daržovių, jūs numesite daugiau svorio nei po mėnesio rizikingos dietos su daug baltymų.

Skaityti daugiau: Daug baltymų turinti dieta arba kaip sulieknėti valgant baltymus

Ar norite paspartinti medžiagų apykaitą? Pasirūpinkite tinkama vitamino B6 ir jodo doze

Mūsų močiutės, likus kelioms savaitėms iki karnavalo, gyveno Vilniaus krašte, kasdien gėrė girą. Po tokio skanaus gydymo jie buvo lieknesni keliais kilogramais ir išdidžiai puikavosi lieknu batu didžiuliuose kamuoliukuose ir paprastuose šokiuose. Kuo gira tapo veiksminga lieknėjimo priemone? Kaltininkai yra du pagrindiniai šio gėrimo ingredientai - mielės ir rupių miltų duona. Jie yra vienas iš turtingiausių vitamino B6 (piridoksino) šaltinių. Būtent ji turi neįprastą savybę įjungti riebalų ląstelėse užrakintą energiją. Tai taip pat yra svarbus kofermentų, dalyvaujančių transformuojant baltymus, amino rūgštis ir riebalus, komponentas. Taip pat ne be reikalo gira buvo prisotinta dujų, kurios ją išgėrus užpildė skrandį, slopindamos apetitą. Šiandien pilstomos giros niekas neruošia. Tačiau galime naudoti vitamino B6 liekninamąjį poveikį. Jo yra avokaduose, sėlenose, sojos pupelėse ir rupiuose miltuose.

Skaityti daugiau: kam skirtas vitaminas B6 (piridoksinas)?

Jodas yra būtinas tiroksino, skydliaukės gaminamo hormono, sintezės elementas. Kai jo nepakanka, medžiagų apykaita akivaizdžiai sulėtėja. Net nedideli (normos ribose) išsiskiriančio tiroksino kiekio svyravimai gali sukelti rimtų problemų palaikant teisingą svorį. Tie, kurie atostogaudami prie jūros, kur ore yra jodo, numeta kelis kilogramus, gali būti vienas iš hipotiroze sergančių žmonių. Gali padėti kasdien valgyti daug jodo turinčio maisto (rėžiukų, jūros žuvų, džiovintų dumblių).

Geriant šaltą mineralinį vandenį pagerėja medžiagų apykaita

Šaltas mineralinis vanduo yra slaptas žmonių, kovojančių su antsvoriu, ginklas. Vanduo pagreitina medžiagų apykaitą. Turėtų būti šalta. Kuo žemesnė jo temperatūra, tuo daugiau energijos kūnas sunaudos, kad ją sušildytų iki mūsų kūno temperatūros.

Taip pat skaitykite:

• Gėrimas vandens prieš valgį padeda numesti svorį!
• Žalieji kokteiliai: kokteilių receptai su spirulina ir žaliais lapais

Ką valgyti ir kokiais kiekiais pagreitinti medžiagų apykaitą?

• Prieskoniai: karštos garstyčios, visų rūšių aitriosios paprikos, krienai, pipirai, šviežias ir džiovintas imbieras. Mėgaukitės ir kario mišiniu. Įdėkite jį į padažus ir troškintas daržoves.
• Žuvis: optimalus kiekis yra 150 g žuvies filė, suvalgoma kas 2-3 dienas. Tačiau nepersistenkite: suvalgius milžiniškų silkių dalių alyvuogių aliejuje, priaugsite svorio, nors jūs gaunate pakankamai naudingų omega-3.
• Baltymai: jums reikia suvalgyti apie 1,5 g baltymų per dieną kiekvienam kūno svorio kilogramui. Praktiškai tai reiškia, kad moteris, sverianti 70 kg, kasdien turėtų suvalgyti 40 gramų liesos mėsos (pvz., Vištienos krūtinėlės, bet be odos), taip pat apie 80 gramų įvairių daržovių (be bulvių) ir 50 gramų vaisių. Po tokio meniu galite tikėtis reikšmingo svorio netekimo, didesnio nei nurodytų suvartojamų kalorijų kiekis.
• Vitaminas B6: organizmui reikia apie 2 mg per dieną, todėl suvalgykite 250 g lašišos arba 2 puodelius virtų sojų pupelių. Norint, kad vitaminas veiktų kaip riebalų deginimo uždegimas, reikia mažiausiai 3 mg. Štai kodėl kartais verta valgyti ne tik maistą, kuriame gausu vitamino B6, bet ir jo sintetinį ekvivalentą.
• Jodas: naudokite joduotą druską, o tomis dienomis, kai nevalgote jūros žuvies, į sriubas ir salotas įdėkite šaukštą susmulkintų rėžių ar džiovintų dumblių.
• Vanduo: kiekvieną dieną gerkite mažiausiai 3 puodelius vandens, atšaldyto ledo gabalėliais. Gerkite jį tarp valgių - kai jūsų skrandis tuščias.

Kaip pagreitinti medžiagų apykaitą - pavyzdinis meniu su receptais

Pusryčiai: 200 kcal

HELLISH SANDWICH: ● tamsios duonos riekė (be sviesto) ● 50 g rūkytos lašišos ● šaukštas garstyčių ● šaukštas tarkuoto imbiero ● keli agurko griežinėliai

Duoną aptepkite garstyčiomis, išdėliokite lašišos riekeles, apliekite imbieru ir agurkais.

Pietūs: 100 kcal

AVOCADO DIP: ● 1/2 avokado ● sultys iš 1/2 citrinos ● 1/2 pomidorų ● mažas svogūnas ● šaukštas smulkintų krapų ● 1/4 šaknies saliero ● druska, pipirai

Šakute sutrinkite avokado minkštimą, supilkite pomidorą ir svogūną, supjaustytą mažais kubeliais, apšlakstykite krapais ir citrinos sultimis. Maišykite ir pagardinkite pagal skonį. Salierą supjaustykite labai plonais griežinėliais ir padalykite į trikampius. Įmerkite panardą į dubenį, šalia padėkite salierą. Valgykite saliero gabaliukus, panardintus į panardinimą.

Pietūs: 120 kcal - daržovės, 200 kcal - vištienos krūtinėlė

DARŽOVĖS KURIO PADAŽOJE: ● pomidoras ● svogūnas ● 3 grybai ● 1/2 puodelio brokolių žiedynų ● 1/2 raudonųjų pipirų ● šaukštas kario ● 1/2 puodelio jogurto ● šaukštas alyvuogių aliejaus ● druska, pipirai

Smulkiai supjaustykite svogūną ir virkite brokolius 8-10 minučių. Supjaustykite pomidorus ir paprikas vienodomis dalimis. Virkite svogūną alyvuogių aliejuje, įpilkite kario ir kitų daržovių, troškinkite 2 minutes, įpilkite jogurto ir pagal skonį pagardinkite.

PRIEKINĖ VIŠTIENOS KRUTELĖ: ● 100 g vištienos krūtinėlės ● 1/2 šaukšto alyvuogių aliejaus ● 2 šaukštai sėlenų ● šaukštas tarkuotų krienų ● nedidelis puodelis tiršto jogurto ● šaukštas citrinos sulčių ● druska, pipirai

Jogurtą sumaišykite su citrinos sultimis ir krienais. Mėsą padalykite į mažus gabalėlius, pagardinkite druska ir pipirais, įdėkite į jogurtą ir padėkite 20 minučių. Kepimo keptuvę aptepkite alyvuogių aliejumi. Mirkykite mėsos gabaliukus į sėlenas ir padėkite juos į paruoštą indą. Kepkite 25 minutes, kol mėsa pasidengs apetitą keliančia auksine plutele.

Arbata: 200 kcal

ŠILKINĖS KEPĖLĖS: ● silkės filė ● didelis žiupsnelis kajeno pipirų ● pomidoras ● agurkas ● tamsios duonos riekė

Išmirkytą silkės filė gausiai pabarstykite pipirais, padalykite į 4 žiedus. Skrudinkite duonos riekelę, parudavusią, padalykite ją į 4 dalis. Supjaustykite daržoves. Ant duonos uždėkite pomidorų, žuvies varpelių, agurkų griežinėlius. Sujunkite viską kartu su dantų krapštuku.

Vakarienė: 200 kalorijų

GRYNIŲ TORTAI: ● kiaušinis ● 2 šaukštai miltų ● 1-2 šaukštai mielių ● šaukštelis alyvuogių aliejaus ● grietinėlė ir vaisiai garnyrui ● druska

Mieles sutrinkite trupučiu vandens. Kiaušinį išplakite su miltais, įpilkite vandens tiek, kad gautųsi tirštos grietinėlės konsistencija, supilkite mielių raugą, įberkite žiupsnelį druskos. Kelias minutes atidėkite į šiltą vietą. Dėkite tešlos porcijas į keptuvę su karštu aliejumi ir kepkite blynus, uždengtus. Patiekite, pavyzdžiui, su trupučiu grietinėlės ir pabarstę vaisiais. Pastaba: originaliame recepte yra ypač didelis mielių kiekis (10 gramų), nes tai yra turtingiausias vitamino B6 šaltinis. Blynai gražiai pakils pridėjus net 1 g mielių.

Žmonių, kurie kovoja su antsvoriu, kasdieniniame meniu turėtų būti du produktai:

• avokadas, nes jame yra du medžiagų apykaitos stimuliatoriai (omega-3 rūgštys ir vitaminas B6)
• lašiša, turinti keturis iš jų (omega-3 riebalų rūgštys, vitaminas B6, jodas, baltymai)

• Kalorijų skaičiuoklė
• Idealus svoris - skaičiuoklė
• KMI skaičiuoklė - teisingo KMI formulė
• Produkto energinė vertė. Kaip apskaičiuoti patiekalo kalorijų kiekį?
• Glikemijos indeksas (IG) - lentelė

mėnesinis „Zdrowie“