Norėčiau pradėti valgyti avižinius dribsnius, bet nežinau, kaip juos paruošti, kad nepamestų vitaminai. Ar verta juos įdėti į jogurtą per naktį?
Sveiki, avižiniai dribsniai yra daugybė ne tik ląstelienos, bet ir vitaminų bei mineralų. Galite juos valgyti avižinių dribsnių, avižinių dribsnių, vadinamųjų, pavidalu grožio salotos, kaip kepinių ir sausainių priedas. Kad virškinimas būtų geriausias, keletą valandų prieš vartojimą verta juos pamirkyti grikių dribsniais ir citrinos sultimis. Geriausia vakare avižinius dribsnius užpilti vandeniu, kad jie mirktų per naktį, o po to paruošti valgį ryte. Šis gydymas sumažina fitino rūgšties kiekį. Avižų dribsniuose esanti fitino rūgštis blokuoja mineralų, tokių kaip kalcis, geležis, cinkas ir magnis, biologinį prieinamumą ir sumažina produkto maistinę vertę. Geriausi linkėjimai
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
