Kokia dieta su perkrautomis kepenimis?

Maždaug prieš 10 metų turėjau problemų su tulžies pūsle, gydytojai rekomendavo iškirpti, tačiau dėl prieštaringų tyrimų rezultatų aš nenusprendžiau. Dingo negalavimai. Praėjusiais metais atlikau kepenų ASPAT kraujo tyrimus, ALAT, nepaisant viršutinės ribos, nebuvo viršyti, buvo tik bilirubinas ir baltųjų kraujo kūnelių buvo per mažai. Aš pakeičiau savo mitybą. Pusryčių kalnų dribsniai, virti vandenyje su spanguolėmis, raudonais greipfrutais darbe, šiltais pietumis, morkų sultimis + burokėliais, vakarienės kviečių ir rugių suktinukais, užteptais kokosų aliejumi, o ne sviestu, kartais dedama česnako. Po maždaug 3 savaičių pakartojau testus. Visi kepenų rodikliai buvo padidėję, padidėjo baltųjų kraujo ląstelių kiekis, šiek tiek sumažėjo bilirubino kiekis. Kas galėjo sukelti geresnius rezultatus? Vienintelis dalykas, kuris mano dietoje yra naujas, yra kokosų aliejus ir greipfrutai per dieną (aš valgiau pavieniai) ir aš padidinau česnako kiekį. Aš valgau kepinius, bet juos valgiau ir prieš tyrimą. Ar galima valgyti dribsnius esant maišeliui ir kepenų problemoms, ar geriau jų atsisakyti?

Padidėjus kepenų tyrimams, diagnostika turėtų būti išsami, bent jau tam, kad būtų taikoma tinkama vaistų terapija. Perkrautoms kepenims nevalgoma česnako, svogūnų, rupios duonos, žalių daržovių, ankštinių augalų ir kryžmažiedžių sėklų, ilgai virškinamų maisto produktų, pavyzdžiui, avižinių dribsnių. Lengvai virškinami riebalai, tokie kaip sviestas ar rapsų aliejus, valgomi mažesniais kiekiais, tačiau jie yra valgomi. Virtuvė turėtų būti lengvai virškinama, pagrįsta balta arba mišraine duona, mažomis košėmis ir makaronais, virta mėsa ar žuvimi, virtomis daržovėmis. Kepenys nemėgsta badauti, o jūsų aprašyta dieta atrodo nepakankama baltymų ir kalorijų atžvilgiu (nežinau, ką reiškia „šilta vakarienė“). Kokosų aliejų pakeisčiau sviestu arba aliejumi arba alyvuogių aliejumi ir pridėčiau jį prie daržovių, kad pagerėtų riebaluose tirpių vitaminų absorbcija.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.