Senoji lenkų medicina rekomendavo actą kaip idealią priemonę alpstančioms damoms atjauninti. Tiek gydytojai, tiek kaimo gydytojai naudojo actą nušalimams, blogai gyjančioms žaizdoms ir net skrandžio skausmams gydyti. Šiandien mes žinome, kad acto gėrimai veikia kepenis, gerina virškinimą ir kraujotaką. Žolelių įdėjimas sustiprina gydomąsias acto savybes. Štai keletas acto ir vaistažolių mišinių receptų.
Actas naudojamas kompresams, skalavimui, taip pat jo yra maisto papilduose. Actai turi atjauninančių savybių, valo kraują ir stiprina kūną. Jie duoda puikų gydomąjį poveikį, tačiau verta juos naudoti ir kasdienėje virtuvėje. Actai, paruošti pridedant žolelių, ne tik gydo, bet ir puikiai papildo daržovių ir mėsos patiekalus. Mes juos paruošiame užpildami obuolių ar vyno actu ant džiovintų ar šviežių žolelių, o tada 2-3 savaites paliekame tamsioje vietoje (kad būtų vadinamasis maceravimas).
Acto ir žolelių mišinys stiprinimui
Supilkite šaukštelį į didelį indelį: peletrūno, baziliko, baltųjų pipirų, cinamono, gvazdikėlių, levandų ir apelsino žievelių. Visą užpilkite obuolių sidro actu ir padėkite savaitei, kasdien purtydami. Puikiai tinka salotoms ir salotoms gaminti; padidina imunitetą ir fizinį pasirengimą.
Arnikos actas nuo mėlynių ir patinimų
25 g arnikos žiedų užpilkite 150 ml obuolių sidro acto ir padėkite dviem savaitėms. Tada gerai nusausinkite ir padėkite į šaldytuvą. Patempimų, mėlynių, patinimų ar mėlynių atveju kompresams naudojame šaukštą acto iki pusės stiklinės vandens. Idealiu atveju tiek actas, tiek vanduo turėtų būti šalti. Poveikį pajusime beveik iš karto!
Peletrūno actas kepenims
Du šaukštus džiovinto peletrūno dvi savaites dažnai purtant užpilkite stikline vyno acto ir maceruokite, tada kruopščiai filtruokite. Žmonės, turintys tulžies pūslės pašalinimo ir virškinimo problemų, prieš pagrindinį valgį turėtų valgyti morkų ir obuolių salotas su šaukšteliu peletrūno acto. Burną skalauti rekomenduojama esant nemaloniam kvapui ir uždegimui - šaukštą acto atskieskite stiklinėje virinto drungno vandens. Peletrūno actas yra puikus mėsos ir žuvies pagardas.
Actas su krapais virškinimui
Tris šaukštus maltų pankolio sėklų užpilkite stikline obuolių sidro acto ir palikite dvi savaites, tada perkoškite per marlę. Šis actas yra vertingas vaistas žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių pūtimo. Virtuvėje jis naudojamas padažuose, kurių pagrindas yra majonezas ir grietinėlė, patiekalams suteikiant subtilų, kartaus anyžiaus poskonį. Jis puikiai tinka prie žuvies patiekalų ir marinatų.
Actas su česnaku cholesterolio kiekiui
Supilkite 300 ml obuolių sidro acto į 10 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių (arba 3 su kaupais šaukštus laukinių česnakų žolelių). Įspėjimas! Acto stiprumas priklauso nuo česnako kiekio. Po trijų dienų maceravimo supilkite mišinį į butelį ir laikykite šaldytuve. Šis actas, reguliariai dedamas į maistą, mažina cholesterolio kiekį, turi anti aterosklerozinių savybių ir detoksikuoja. Jis naikina bakterijas ir virusus, stiprina imunitetą.
Actas su pipirais apyvartai
Užpilkite keletą aitriųjų paprikų su stikline baltojo vyno acto ir atidėkite dviem mėnesiams. Įspėjimas! Mes nesitempiame. Šaukštelį acto sumaišykite su stikline vandens, šaukštu grikių medaus ir žiupsneliu kardamono. Geriame 1-2 kartus per dieną esant kraujotakos sutrikimams, aterosklerozei ir silpnam imunitetui.
kas mėnesį „Zdrowie“ Taip pat skaitykite: Ar badas yra būdas numesti svorį? Kiek svorio galite numesti nevalgius? Actas sveikatai - acto rūgšties naudojimas Obuolių sidro actas ir lieknėjimas. Ar numesite svorio gerdami obuolių actą?
