Spaudę citrinos sultis, nemeskite citrinos žievelės - dėl vertingų gydomųjų savybių galite jas naudoti kaip priemonę nuo įvairių sveikatos negalavimų. Kokios yra sveikatą stiprinančios citrinos žievelės savybės ir kaip ją naudoti norint gauti kuo daugiau naudos?
Citrinų sultys yra vertingas priedas prie daugelio patiekalų ir palaiko imuninę sistemą. Vasarą mes dažnai naudojame skaniems, gaiviems limonadams, desertams ir šerbetams ruošti. Ją suspaudus, citrinos žievelė patenka į šiukšliadėžę.
Tai klaida, ypač jei jūs naudojate citrinų sultis imunitetui palaikyti dėl to, kad jose yra daug vitamino C. Tai, žinoma, tiesa - pagal USDA duomenis (Amerikos žemės ūkio ministerijos atitikmuo kitose šalyse) 100 g citrinos be žievės yra 53 mg askorbo rūgštis.
Bet 100 g citrinos žievelės yra 129 mg, tai yra daugiau nei dvigubai daugiau. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl natūralios terapijos šalininkai ją vertina kaip vertingą vaistą nuo įvairių negalavimų. Be vitamino C, citrinos žievelėje taip pat yra citrinos rūgšties, obuolių rūgšties, hesperidino ir felandreno (vartojamos tradicinėje kinų medicinoje virškinimo sutrikimams ir grybelinėms infekcijoms gydyti).
Kokias gydomąsias savybes turi ir ką padeda citrinos žievelė? Kaip teigia alternatyvių gydymo metodų šalininkai, citrinos žievelė:
- stiprina imunitetą
- sumažina dujas ir dujas
- palaiko kepenų darbą
- padeda pašalinti toksinus iš organizmo
- palaiko medžiagų apykaitą
- sumažina polinkį į vidurių užkietėjimą
- padeda sumažinti slėgį
- padeda balinti dantis
- pašviesina odos spalvą
- padeda sumažinti plaukų slinkimą
- padeda pašalinti karpas
- padeda gydyti ligotus sąnarius
- palaiko kvėpavimo sistemos infekcijų gydymą
- galbūt tai taip pat vaidina svarbų vaidmenį užkertant kelią vėžiui.
Norėdami peržiūrėti šį vaizdo įrašą, įgalinkite „JavaScript“ ir apsvarstykite galimybę pereiti prie žiniatinklio naršyklės, palaikančios vaizdo įrašus
Rekomenduojamas straipsnis:
Citrina: gydomosios savybės ir maistinė vertėKaip naudoti citrinos žievelę? Citrinos žievelę galima naudoti įvairiai: ir kaip priedą prie deserto ar arbatos, ir kaip užpilą (gerti ar įtrinti į odą), arba kaip tinktūrą. Taip pat galite sutarkuoti ir pabarstyti ant salotų, salotų ar makaronų.
Cukruotos citrinos žievelės. Nuplautą kelių citrinų žievelę supjaustykite mažais kubeliais, trumpam pamerkite į verdantį vandenį (vadinamąjį blanšavimą), tada nusausinkite, suberkite į puodą ir užpilkite trupučiu vandens (tiek, kad žievelė visiškai pasidengtų), užvirkite, suberkite cukrų, virkite kitas 20 minučių dažnai maišydami, o kai jis taps storas ir stiklinis, įdėkite į stiklainį.
Citrinų žievelė karpoms. Per naktį mirkykite citrinos žievelę actu, o kitą dieną kelioms minutėms uždėkite karpas (galite klijuoti gipsu).
Nutarkuota citrinos žievelė. Kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite citriną, tada kelioms valandoms padėkite į šaldiklį - kai ji sušals, sutarkuokite į stiklainį. Jis gali būti naudojamas padažams, ryžiams, makaronams, kaip sriubų, salotų ir kt.
Citrinų žievelė ir sulčių gėrimas. Pagal skonį jums reikia dviejų citrinų sulčių ir žievelės, litro vandens ir medaus. Sutarkuokite dviejų citrinų žievelę, supilkite ją į vandenį ir užvirkite. Ketvirtai valandai atidėkite, kad gėrimas šiek tiek atvėstų, tada įpilkite citrinos sulčių ir pasaldinkite medumi.
Vitaminai ir mineralai moters racione
Mes kuriame savo svetainę rodydami reklamą.
Blokuodami skelbimus neleidžiate mums kurti vertingo turinio.
Išjunkite „AdBlock“ ir atnaujinkite puslapį.
