Vyriausioji sanitarijos inspekcija ką tik pranešė apie populiaraus „Carum“ saldžiųjų maltų pipirų prieskonio atradimą Salmonella enterica bakterijų, kuris gali stipriai apsinuodyti maistu. Produktas yra atsiimamas iš parduotuvių.
Tai yra produktas „Carum“ saldžių maltų pipirų, 20 g, partijos numeris: 10 2021/1143.
Bakterija buvo aptikta atliekant oficialią kontrolę CARUM Sp. J. - jis buvo rastas dviejuose iš penkių patikrintų maltų pipirų mėginių 20 g pakuotėse ir viename iš penkių ištirtų saldžiųjų pipirų mėginių 25 kg pakuotėse, iš kurių minėtieji saldžios maltos paprikos.
Todėl rugpjūčio 12 dieną „Sanepid“ nusprendė jį pašalinti iš rinkos, savo sprendimą pateisindamas taip: „Saldžiąsias paprikas galima dėti į maisto produktus, valgomus be terminio apdorojimo. apsinuodijimas maistu".
Ką gali sukelti apsinuodijimas salmonelėmis?
Salmonelės arba paradur yra labai pavojingos žmonėms. Paprastai jie apsinuodija maistu, tačiau taip pat gali sukelti vidaus organų infekciją ir sąnarių ligas.
Pirmieji apsinuodijimo šia bakterija simptomai pasireiškia praėjus kelioms ar net kelioms valandoms po užteršto produkto vartojimo. Tai yra labiausiai paplitę:
- pilvo skausmas
- Galvos skausmas
- vėmimas
- viduriavimas
- aukštesnė temperatūra
Apsinuodijimas salmonelėmis paprastai gydomas dieta ir aktyvuota anglimi, tačiau jei simptomai išlieka 2-3 dienas, gydytojas gali rekomenduoti antibiotiką. Sunkesniais atvejais bus ligoninė. Kraštutiniais atvejais infekcija šia pavojinga bakterija gali baigtis sepsiu.
Tiksli informacija apie susigrąžintą produktą:
- Produktas - malti saldieji pipirai. Grynasis svoris 20g
- Geriausias iki pabaigos: / Pirkimo dalies numeris: 10 2021/1143
- Kilmės šalis: ISPANIJA
- Gamintojas: CARUM Sp. J. ul. Ogrodowa 42, 42-231 Šiaurės Cykarzew
Šaltinis: GIS
---zastosowanie-na-czym-polega-technika-pcr.jpg)
