Kiaulpienių sirupas, inter alia, turi antivirusinis ir priešuždegiminis poveikis, todėl jis dažniausiai naudojamas gerklės skausmui ir kosuliui gydyti. Dėl daugelio vertingų vitaminų ir mineralų turinio jis taip pat gali būti naudojamas skrandžio negalavimams ar odos infekcijoms gydyti. Peržiūrėkite skanaus kiaulpienių medaus sirupo receptą ir sužinokite apie jo unikalias savybes.
Kiaulpienių žiedų sirupas dažniausiai naudojamas gerklės skausmui malšinti ir viršutinių kvėpavimo takų infekcijoms gydyti.
Tačiau kiaulpienių medus, be priešuždegiminių ir antivirusinių savybių, taip pat turi antiherosklerozinių, choleretinių ir detoksikuojančių savybių, todėl jo reikėtų rasti daugelyje namų pirmosios pagalbos vaistinėlių.
Turinys
- Kada ir kur rinkti kiaulpienių gėles?
- Kiaulpienių sirupo receptas
Kada ir kur rinkti kiaulpienių gėles?
Kiaulpienių žiedus geriausia nuskinti gegužę, nes tada jie būna labiausiai subrendę ir neturi būdingo kartumo poskonio.
Jas turėtumėte rinkti saulėtą dieną, ypač prieš vidurdienį, kai gėlė yra labiausiai atvira. Šiuo paros metu surinkti dribsniai turi daugiausiai skonio ir kvapo.
Prieš ruošiant sirupą, kiaulpienės žiedus reikia paskleisti ant balto popieriaus - taip mums bus lengviau pamatyti ir pašalinti visus vabzdžius.
Įspėjimas! Šalia kelių ir laukuose augančių kiaulpienių žiedų nereikėtų skinti (dėl rizikos, kad jos bus užterštos pesticidais). Geriausia skinti gėles, kurios auga pievose.
Kiaulpienių sirupo receptas
Ingridientai:
- 1 litras kiaulpienių žiedų
- 2 citrinos
- 1 litras vandens
- 1 kg cukraus
Paruošimas: kiaulpienių žiedus suberkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir troškinkite apie 15 minučių. Tada pastatykite puodą per naktį vėsioje vietoje.
Po 24 valandų sultinį perkoškite per sietą ir į jį įpilkite citrinos sulčių bei cukraus. Viską sumaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, kol gausite medaus pilimo konsistenciją (apie 2 valandas).
Gautą sirupą supilkite į stiklainius. Naminio kiaulpienių sirupo galiojimo laikas yra keli mėnesiai po jo paruošimo.
Rekomenduojamas straipsnis:
Kiaulpienių sirupas - gydomosios savybės
