Pietūs po 22 val., Paskui desertas ir ... dar kas nors valgomas. Atrodytų, kad tokie valgymo įpročiai padidina svorį. Tuo tarpu amerikiečių mokslininkai paskelbė, kad vakare ir naktį valgomi patiekalai neturi įtakos svorio augimui. Kodėl vakarinis užkandžiavimas daugelį metų buvo laikomas nesveiku ir prisideda prie antsvorio bei nutukimo formavimosi?
Ilgą laiką įprotis valgyti naktį buvo laikomas vienu iš veiksnių, lemiančių antsvorį ir nutukimą. Staiga Amerikos mokslininkai paskelbė tyrimus, kurie sukrėtė šį įsitikinimą. Anot jų, naktį valgomi patiekalai nėra riebesni nei valgomi dieną.
Oregono sveikatos ir mokslo universiteto Nacionalinio primatų centro mokslininkų komanda atliko eksperimentą su keliolika rėso beždžionių patelių. Ši rūšis daugelį metų buvo naudojama nutukimo priežastims įvertinti. Gyvūnai buvo šeriami daug riebalų turinčiu maistu. Žodžiu, jų mityba buvo sudaryta beveik taip pat, kaip ir labai išsivysčiusių šalių gyventojų.
Ar galite valgyti po 18 metų? Daktarė Ania atsako
Vakariniai ir naktiniai valgiai neturi įtakos svoriui, jei jie nėra kaloringi
Dvylika mėnesių iš eilės beždžionės valgė pagal griežtas rekomendacijas. Vieni jų valgė daugiausia dieną, kiti - naktį. Tavo skoniui. Gyvūnai buvo detaliai sveriami kartą per kelias savaites. Jie nustatė, kad beždžionės priaugo tiek pat svorio, tiek dieną, tiek naktį. O kad priaugti svorio yra tik riebalų klausimas, o ne valgymo laikas. „Tai reiškia, kad žmonėms, kurie valgo paprastai vakare ir vėlai naktį, nutukimas negresia“, - sakė mokslininkų grupei vadovaujanti daktarė Judy Cameron.
Ar taip abejojama mitybos specialistų rekomendacijos paskutinį valgymą valgyti 18 val.? Pasak mokslininkų iš JAV, galime valgyti ir po 18 val., Tačiau tik laikydamiesi dienos kalorijų normos. Priešingu atveju mūsų svoris padidės. Tačiau daugelis žmonių dienos metu nejaučia alkio ar apetito, tačiau taip pat neturi laiko valgyti padoraus maisto. Taigi, užuot valgę tuščias kalorijas per dieną, kad būtų nulis (skaitykite 18:00 val.), Jie gali grįžti namo ir valgyti padorų ir sveiką patiekalą, nesvarbu, kuriuo laiku, atsižvelgiant į tai, ką nustatė tyrėjai. 20 ar 23 val. Arba ko jie nori.
Daugelio antsvorį turinčių žmonių valgymas vakare ar naktį yra susijęs su kitomis klaidomis, pvz., Netinkamu produktų pasirinkimu, netaisyklingu maitinimu, nejudriu gyvenimo būdu. Visos šios problemos kartu padidina svorį.
Čia verta paminėti, kad viena iš pagrindinių antsvorio ir nutukusių žmonių problemų, išskyrus netinkamą dietą, yra valgyti nedidelį kiekį patiekalų, tačiau labai gausiai, paprastai vėlyvu vakaro metu. Toks elgesys daro įtaką mūsų medžiagų apykaitos greičiui. Organizmas, kuris yra retai maitinamas, sumažina energijos sąnaudas, ty sumažina medžiagų apykaitos greitį. Ką tai reiškia mums? Tada mes dirbame „mažesniu greičiu“ ir, paradoksalu, bet mes galime priaugti svorio valgydami mažiau. Todėl, būdamas dietologu, rekomenduoju valgyti dažnai mažesnėmis porcijomis. Pagal tokį tvarkaraštį taip pat bus vieta vakarienei, kurią geriausia valgyti likus maždaug 2 valandoms iki miego, kad mūsų virškinamasis traktas spėtų suvirškinti tai, ką valgėme.
Taip pat svarbu, kad mūsų mityba atitiktų mūsų kasdienį aktyvumą. Jei mes esame patarlės pelėdos - mes pradedame ir baigiame dieną vėliau (pvz., Keliamės 12 val. Ir einame miegoti 3 val. Ryto), svarbu, kad valgytume reguliariai mažesnėmis porcijomis, o paskutinį patiekalą valgytume ne vėliau kaip apie 1 valandą ryto.
Svarbu
„Poradnikzdrowie.pl“ palaiko saugų nutukimu sergančių žmonių gydymą ir orų gyvenimą.
Šiame straipsnyje nėra turinio, kuris diskriminuotų ar stigmatizuotų nutukusius žmones.
-porada-eksperta.jpg)
