Diatomitas yra minkštųjų uolienų rūšis, daugiausia pagaminta iš silicio. Jis taip pat turi gydomųjų savybių - valo organizmą nuo toksinų ir sunkiųjų metalų, mažina cholesterolio kiekį, gali apsaugoti nuo infekcijų ir atlikti daugybę kitų funkcijų.
Dėl savo specifinės diatomito žemės yra labai dažnai naudojama, įskaitant. kaip filtruojanti, insekticidinė ir valymo medžiaga. Tai taip pat taikoma sveikatai - valo organizmą nuo toksinų ir sunkiųjų metalų, mažina cholesterolio kiekį, gali apsaugoti nuo infekcijų ir atlikti daugybę kitų funkcijų.
Kas yra diatomito žemė?
Diatomito žemė dar vadinama diatomitu arba diatomitu. Tai minkšta nuosėdinė uoliena, susidariusi šaltose jūrose ir ežeruose iš suakmenėjusių vienaląsčių dumblių - diatomų - kriauklių. Diatomito žemė yra balta arba gelsva, akyta, lengva ir dulkėta. Jis daugiausia pagamintas iš silicio. Po mikroskopu jis atrodo kaip cilindriniai vamzdeliai su daugybe porų. Diatomitas yra plačiai naudojamas pramonėje: kaip filtruojanti medžiaga maisto gamyboje, balinimas, dehidratacija, absorbuojanti (taip pat ir kvapai), ugniai atspari, izoliuojanti, baktericidinė ir kt. Jo yra daugelyje miltelių, dulkių, purškalų, vandens filtrų, kosmetikos, augalų apsaugos produktų, taip pat žmonių ir gyvūnų maiste.
Diatomito žemė yra dviejų rūšių - skirta sąlyčiui su maistu ir neskirta sąlyčiui su maistu, naudojama ne maisto pramonėje. Maisto diatomitas susideda iš:
- 33% silicio,
- 19% kalcio
- 5% natrio
- 3% magnio
- 2% geležies
- ir mangano, cirkonio, titano, vario ir boro pėdsakai.
Kiekviena iš diatomito žemės dalelių mikroporų turi labai neigiamą elektros krūvį, dėl kurio ji gali pritraukti mažesnes daleles, pvz., Priemaišas, metalus, vandenį ir lipidus. Diatomito žemė jokiu būdu nėra nuodinga. Vabzdžiai ir parazitai neturi to valgyti, kad būtų mirtini. Diatomitai iš savo egzoskeleto išskiria lipidus, kurie juos išdžiovina ir dėl to miršta. Procesą papildomai pagreitina aštrūs diatomito žemės dalelių kraštai.
Diatomito žemė - pritaikymas
Diatomito žemė yra tūkstančiuose produktų: augalų apsaugos produktuose, kosmetikoje, maisto produktuose, papilduose ir vaistuose. Populiariausi diatomito žemės naudojimo būdai yra šie:
- naminių gyvūnėlių ėdalo produktai,
- kovos su blusomis produktai šunims ir katėms,
- antiparazitiniai vaistai gyvūnams,
- purškalai ir kitos priemonės vabzdžiams naikinti - tarakonai, svirpliai, blusos, erkės, vorai,
- augalų apsaugos produktai,
- oro gaivikliai,
- vandens filtrai,
- odos priežiūros produktai,
- dantų pastos,
- maistas ir gėrimai, pvz., alus, vynas, klevų sirupas,
- maisto produktų gaminiai nuo sukepimo ir valymo priemonės,
- papildai ir vaistai,
- dažai, šlifavimo ir valymo priemonės.
Diatomitas - sveikatos savybės
Kūno detoksikacija
Diatomito žemė veikia kaip natūralus valiklis. Tai rodo gebėjimą naikinti parazitus ir virusus, kurie sukelia ligas organizme. Tai padeda išvalyti virškinamąjį traktą, sumažina burnos kvapą, padidina kepenų veiklą ir pagreitina kraujo valymą. Dėl savo elektrinio krūvio diatomito žemė veikia kaip antioksidantas, jungiasi prie laisvųjų radikalų ir sumažina jų aktyvumą, o po to pašalina juos iš kūno per prakaitą, išmatas ir šlapimą. Laisvųjų radikalų pašalinimas apsaugo nuo daugelio ligų ir lėtina senėjimo procesą. Diatomitas turi galimybę surišti sunkiuosius metalus, kurie taip pat detoksikuoja. Tai rodo didelį afinitetą aliuminiui ir sumažina jo absorbciją iš virškinamojo trakto.
Cholesterolio kiekio mažinimas
Dėl diatomito žemės sumažėja bendro cholesterolio, „blogojo“ MTL cholesterolio ir trigliceridų kiekis kraujyje. Tai parodė nedidelis 35–67 metų vyrų ir moterų, sergančių vidutine hipercholesterolemija, tyrimas, tačiau vis dėlto reikia kruopštesnės analizės ir placebu kontroliuojamų tyrimų. Tiriamieji 8 savaites 3 kartus per dieną vartojo po 250 mg diatomito. Per šį laiką ir 4 savaites po papildų vartojimo nutraukimo nustatytas statistiškai reikšmingas bendro cholesterolio, MTL ir trigliceridų kiekio sumažėjimas, o didžiausi cholesterolio kiekio skirtumai 6-ąją tyrimo savaitę - vidutinis cholesterolio kiekis sumažėjo nuo pradinių 285,8 iki 248,1 mg / dl.
Sąnariai ir kaulai
Silicis, pagrindinis diatomito žemės komponentas, teigiamai veikia kaulus ir jungiamąjį audinį bei apsaugo nuo osteoporozės. Moksliniai pastarųjų 30 metų įrodymai rodo ryšį tarp maiste vartojamo silicio ir kaulų masės bei tankio. Silicio veikimo mechanizmas nebuvo patvirtintas, tačiau siūloma, kad silicis palaiko kolageno (sąnarių ir jungiamojo audinio statybinės medžiagos) sintezę ir kaulų mineralizaciją. Diatomito žemė gali būti taikoma osteoporozės ir sąnarių ligų prevencijai, tačiau šia kryptimi reikalingi papildomi tyrimai.
Kitas galimas diatomito žemės naudingas poveikis
Diatomito naudojimas kaip maisto papildas priskiriamas labai plačiai veiklai, tačiau dažniausiai jie grindžiami individualiais stebėjimais ir nėra patikimų tyrimų, kurie juos patvirtintų. Remiantis diatomito veikimo mechanizmu ir dideliu silicio kiekiu, galima daryti išvadą, kad jo suvartojimas su dieta gali:
- pagerinti plaukų ir nagų būklę (silicis yra jų komponentas),
- lygina odą (silicis skatina kolageno sintezę),
- pagerinti kūno mitybą (diatomitas žemę detoksikuoja, o maistinės medžiagos geriau pasisavinamos iš išvalyto virškinamojo trakto),
- pridėkite energijos valydamiesi nuo toksinų,
- apsaugoti nuo infekcijų (diatomito žemė inaktyvuoja bakterijas ir mieles jas džiovindama),
- pagerinti tuštinimosi ritmą dėl padidėjusio žarnyno peristaltinio judesio.
Kaip naudoti diatominę žemę?
Lengviausias būdas nusipirkti maisto diatomito yra internetinėse sveiko maisto parduotuvėse. Jis taip pat pradeda pasirodyti stacionariose parduotuvėse. Jis tiekiamas įvairios talpos pakuotėse, pradedant nuo 200 g, o už 1 kg diatomito mokėsime bent 35–40 PLN. Diatomito žemės naudojimas kaip priedas turėtų prasidėti vartojant pusę arbatinio šaukštelio per dieną. Diatomitas turi būti ištirpintas stiklinėje vandens ar kokteilio, stipriai maišomas ir greitai išgeriamas, kol jis pradeda absorbuoti skystį. Papildai vartojami tuščiu skrandžiu prieš pirmąjį valgį arba maždaug 2 valandas po valgio. Galite palaipsniui didinti diatomito, sunaudoto per kelias savaites, kiekį, tačiau neturėtumėte valgyti daugiau kaip 3 arbatinius šaukštelius per dieną. Geriausia šią dozę padalyti per pusę ir išgerti ryte ir vakare. Sistemoje rekomenduojama vartoti 90 dienų: 10 dienų vartoti diatomito, 10 dienų pertraukos. Diatomitą taip pat galite naudoti kelias savaites kasdien ir tada padaryti pertrauką. Diatomito žeme imti nemalonu, nes ji yra smėlio, kreidos tekstūros. Taigi geriausia sumaišyti su dideliu kiekiu vandens, kito gėrimo ar jogurto. Vartodami diatomito žemę, turite gerti daug vandens, mažiausiai 350 ml 1 arbatiniame šaukštelyje diatomito. Jo negalima derinti su kietu maistu.
ProblemaAr diatomitas gali būti kenksmingas?
Įkvėpus didelį kiekį diatomito žemės, taip pat bet kokias kitas dulkes, kuriose yra silicio dioksido, gali dirginti nosies gleivinę. Itin didelės dozės gali sukelti kosulį ir dusulį. Susilietus su oda ir akimis, dirginimas ir džiovinimas galimas. Įkvėpus diatomito kristalinės formos, jos dalelės nusėda plaučiuose, tačiau ši forma yra labai reta, ir praktiškai visuose produktuose yra amorfinės diatomito žemės. Tyrimai su gyvūnais parodė, kad diatomito žemės įkvėpimas ir vartojimas yra saugus sveikatai. Diatomito žemės naudojimas gali sukelti galvos skausmą ir į gripą panašų diskomfortą, susijusį su kūno valymu. Dėl to, kad silicis (pagrindinis diatomito žemės komponentas) yra labai dažnas dirvožemio ir uolienų komponentas, diatomitas yra neutralus aplinkai ir neturi įtakos vandens, dirvožemio ir oro būklei. Tai taip pat nėra kenksminga gyvūnams, paukščiams ir žuvims.
Šaltiniai:
1. Diatomito žemė, bendras faktų suvestinė, http://npic.orst.edu/factsheets/degen.html
2. Jugdaohsingh R. ir kt., Oligomerinis, bet ne monomerinis silicio dioksidas užkerta kelią aliuminio absorbcijai žmonėms, The American Journal of Clinical Nutrition, 2000, 71 (4), 944-949
3. Jugdaohsingh R., Silicio ir kaulų sveikata, „Journal of Nutrition Health and Aging“, 2007, 11 (2), 99-110
4. Wachter H ir kt., Diatomace žemė mažina cholesterolio koncentraciją kraujyje, Europos medicinos tyrimų žurnalas, 1998, 3 (4), 211–215
5. https://draxe.com/diatomaceous-earth/
6.http: //www.healthline.com/nutrition/what-is-diatomaceous-earth 7.https: //ohsimply.com/food-grade-diatomaceous-e
