Man 22 metai ir yra virškinimo trakto refliuksas. Ką aš galiu valgyti ir gerti turėdamas tokių skrandžio problemų? Nes nežinau, ar galiu gerti kavos pupeles, ar valgyti keptą kiaušinį? Prašau atsakyti.
Dietos ir gyvenimo būdo pokyčiai naudingi mažinant rūgšties refliukso simptomus. Pagrindinė rekomendacija yra sumažinti riebalų kiekį, nes šis ingredientas žymiai sustiprina simptomus. Jei rūgšties refliukso kamuojamas žmogus turi antsvorio ar yra nutukęs, dietoje turėtų būti ne tik mažai riebalų, bet ir mažai kalorijų. Svorio sumažinimas sumažina refliukso simptomus.
Virškinimo trakto refliukso atveju leidžiama: liesos mėsos rūšys (veršiena, kiaulienos nugarinė, triušis), paukštiena (vištiena, kalakutiena) ir šaltibarščiai (kiaulienos ir paukštienos kumpiai, nugarinė). Liesi pieno produktai - pienas, jogurtas, kefyras ir mažai riebalų pasukos - kai kuriems žmonėms gali pagerinti rėmens simptomus. Maisto gaminimas, troškinimas neparudavus, kepimas folijoje, garinimas, kepimas be riebalų. Morkos, burokėliai, bulvės, žiediniai kopūstai ir špinatai. Pagardinkite šviežiais bazilikais, raudonėliais ar česnako skiltelėmis, žolelių prieskoniais, tokiais kaip pankolis, peletrūnas, rozmarinas, šalavijas ir krapai. Nedidelė mielių arba sausainių tešlos dalis. Negazuotas mineralinis vanduo, žolelių arbata (išskyrus pipirmėčių arbatą).
Kita vertus, nerekomenduojamas riebus maistas, ypač riebi mėsa ir paukštiena (pvz., Riebi kiauliena, žąsis, antis, kiaulės kumštinės pirštinės, šonkauliai), riebi mėsa (pvz., Kumpis, saliamis, paštetas, paštetas, riebios dešros, galvos sūris). Riebūs pieno produktai - geltonieji, kamambero ir brie sūriai, lydytieji ir pelėsiniai sūriai, pašariniai sūriai. Greito maisto patiekalai - mėsainiai, dešrainiai, sūrio mėsainiai, bulvytės. Kepto maisto valgymas. Agurkai, pomidorai ir svogūnai. Pastaroji yra ypač dažna refliukso priežastis, todėl taip pat verta atsisakyti bet kokio tipo svogūnų ruko. Maisto produktai ir produktai, į kuriuos pridėta acto - geriau vengti marinuotų grybų, daržovių ir vaisių, taip pat salotų ir salotų su vinigrette. Karšti prieskoniai - pipirai, aitriosios paprikos, karis. Turite vengti aštrių indiškų, meksikietiškų ar kiniškų patiekalų su kajeno pipirais, aitriosiomis paprikomis, pepperoni pipirais ir aštriais pomidorų padažais. Šokoladas, šokoladu dengti sausainiai, šokoladiniai saldainiai, plytelės, pyragai ar šokoladiniai pyragaičiai (šokoladas, kuriame yra kofeino, teobramino ir riebalų, prisideda prie rėmens susidarymo). Gazuoti gėrimai sukelia raugėjimą ir padidina skrandžio kiekio grįžimo į stemplę riziką. Kai kurios sultys - dažniausiai rėmuo pasireiškia išgėrus apelsinų, citrinų, greipfrutų ir pomidorų sulčių. Stipri kava ir arbata (ypač esant tuščiam skrandžiui) ir alkoholis (bet kokia forma). Po valgio dėvėti aptemptus drabužius ar diržus.
Pavyzdinis meniu:
1 pusryčiai ir 2 pusryčiai - rupi ruginė duona su margarinu, vištienos mėsa. Aliejaus salotos, arbata. Suktinukas su varške ir ridikėliais. Morkų sultys.
Pietūs - žiedinių kopūstų sriuba, kalakutienos kukuliai krapų padaže, virtos bulvės, burokėliai, obuolių sultys.
Popietės arbata / vakarienė - bananas su nugriebtu natūraliu jogurtu. Maišyta duona su margarinu, vištienos kumpiu. Morkos su obuoliu. Negazuotas mineralinis vanduo.
Per dieną rekomenduojama valgyti 4–5 nedidelius patiekalus, šviežiai paruoštus, susmulkintus. Paskutinį, lengvą patiekalą galima valgyti ne vėliau kaip likus 2-3 valandoms iki miego.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Małgorzata KrukowskaSvorio metimo ir mitybos mokymo centras „Corpus Delecti www.corpusdelecti.home.pl mobile 0880 320 590 Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją“.
