Anticholesterolio dieta ir gerieji riebalai

Jūsų svetainėje rašoma: „Deja, iš cholesterolio kiekį mažinančios dietos turėtumėte pašalinti silkę, lašišą, skumbrę, tuną“. Ar tai teisingas patarimas? www.poradnikzdrowie.pl/diety/lecznicze/dieta-antycholesterolowa-dla-osob-z-podwyzszonym-poziomem-cholesterolu_37080.html

Hipercholesterolemija, atspari gydymui, pvz., Statinais, yra paveldima ir daugelio genų liga (pvz., Tiriami APOE, PPARg ir MTHFR polimorfizmai), gana dažna mūsų populiacijoje. Dietinio gydymo standartai daugelį metų buvo vienodi, nors mokslas jau žengė kur kas toliau, praturtindamas diagnostiką ir gydymą aukščiau paminėtais. genetinius tyrimus, todėl kai kuriais klinikiniais atvejais rekomenduojama gerokai sumažinti riebalų vartojimą (o čia galima pacituoti citatą), taip pat vadinamieji Gerai.

Genetinių tyrimų dėka mes galime individualizuoti mitybą ir tiksliai nustatyti „gerųjų“ riebalų rūgščių dozę didelėmis proporcijomis iš papildų, kad nevartotume riebalų pertekliaus. Nutrigenetika ir nutrigenomika yra naujausia dietologijos kryptis, kurios užduotis bus pritaikyti dietą pagal paciento genotipą. Tokie tyrimai, kuriuos dabar galima įsigyti prekyboje, gali būti įtraukti į vaikų patikrą, siekiant pažaboti nutukimo epidemiją ir jos sukeliamas ligas. Kaip matote, moksle nėra absoliučių tiesų.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.