Dr. Perricone arba probiotinė dieta

Pasak dr. Perricone, probiotinės dietos autorius - antsvoris, civilizacijos ligos yra organizmo uždegimo, kurį sukelia netinkama mityba, rezultatas. Tinkama dieta gali tai pakeisti. Kasdieniniame meniu turėtų būti produktai, kuriuose yra probiotikų, t. Y. Pasirinktų gyvų bakterijų kultūrų, ir prebiotikų, t. Y. Maisto ingredientų, kurie prailgina „gerųjų bakterijų“ išgyvenimo laiką.

Šios svorio metimo programos sumanytojas yra Holivudo žvaigždžių guru Nicholas Perricone, dermatologas iš Mičigano universiteto. Paprastai tai, kas gimsta Amerikos „svajonių fabrike“, greitai pelno šlovę, tačiau tai nebūtinai yra sveika, tačiau dietos atveju daugiausia dėmesio skiriama vadinamiesiems gerosios bakterijos, mes turime ne tik populiarumą, bet ir daug naudos organizmui. Dietos, pagrįstos probiotikais, poveikis yra geresnis imunitetas ir pavyzdinė būklė, tačiau taip pat liekna figūra ir jaunesnė veido spalva.

Probiotinė dieta Dr. „Perricone“ yra labai paprastas, pigus ir pagrįstas produktais, kuriuos galite lengvai įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Tam nereikia kruopščiai skaičiuoti kalorijų. Dienos metu turite suvalgyti 2-3 porcijas pre- ir probiotinių produktų, 5 porcijas daržovių ir vaisių, 1-2 porcijas jūros žuvies, riešutų ir grūdų. Toks valgymo būdas po mėnesio atrodys gražiai ir neteks 4 kilogramų.

Probiotinę dietą galite naudoti tiek laiko, kiek norite, nepaisant lyties ir amžiaus. Tai naudinga ir vaikams. Daugiausiai naudos duos žmonės, kovojantys su atspariais kilogramais, virškinimo problemomis ir polinkiu į įvairias infekcijas.

Pagrindas dr. Perricone yra produktai, kuriuose yra probiotikų ir prebiotikų

Daugybės tyrimų dėka žinome, kad vadinamosios gerosios bakterijos (probiotikai) gali daug nuveikti. Visų pirma, jie yra atsvara kenksmingiems mikrobams. Jie gamina medžiagas, kurios naikina arba silpnina ligų sukėlėjus, sukeliančius daugybę ligų ir silpninančius imunitetą. Dėl jų jiems sunku prilipti prie žarnyno sienelių ir vartoti maistines medžiagas, kurias maitina pavojingi mikrobai. Be to, jie padidina limfocitų (imuninių kūnų) ir makrofagų (ląstelių, fiksuojančių svetimkūnius, pvz., Bakterijas, grybelius ir virusus), aktyvumą ir efektyvumą. „Gerosios bakterijos“ taip pat padeda išvengti ir palengvinti alergijas. Tyrimai patvirtino, kad vartojant probiotikus moterims nėštumo pabaigoje, o paskui - vaikus per pirmuosius šešis gyvenimo mėnesius, sumažėja alerginių reakcijų rizika. Kita vertus, probiotikų naudojimas jau diagnozuotai alergijai pagreitina jos simptomų išnykimą. Jų užsandarintos žarnyno sienelės tampa kliūtimi alergizuojančioms medžiagoms.

Be probiotikų taip pat sunkiau įveikti tokius negalavimus kaip viduriavimas - ir tuos, kurie atsiranda pavartojus antibiotikų, taip pat virusų sukeltus ir susijusius su kelionėmis. Jie taip pat stimuliuoja žarnyno darbą, kurio dėka jie gali susidoroti su vidurių užkietėjimu, palengvina virškinimą ir atsikratyti toksinų. Jie yra naudingi gydant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opas, o žmonėms, sergantiems Krono liga ir dirgliosios žarnos sindromu, vis dažniau rekomenduojami probiotiniai produktai ir papildai. Kai kurios padermės dalyvauja gaminant folio rūgštį ir kitus vitaminus B. Kiti padeda kovoti su intymiomis moterų infekcijomis. „Gerosios bakterijos“ taip pat teigiamai veikia burnos ir dantų būklę, t. jie užkerta kelią bakterijų, atsakingų už ėduonies vystymąsi, dauginimuisi.

Kokie yra probiotikų šaltiniai?

Naudingų bakterijų padermių yra ypač jogurtuose, pasukose, kefyre, sūryje, varškėje, acidofiliniame piene ir silosuose. Verta ieškoti padermių, kurios turi dokumentuotą poveikį, pvz. Lactobacillus GG, Lactobacillus casei ssp Shirota, Lactobacillus casei DN-114 001, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus ir Bifidobacterium. Kad pieno produktas būtų probiotikas, viename jo grame turėtų būti ne mažiau kaip 10 milijonų vienetų Bifidobacterium arba 100 milijonų vienetų Lactobacillus. Egzotiškuose patiekaluose, pavyzdžiui, miso sriuboje ar makaronuose, pagamintuose iš fermentuotų sojų pupelių, taip pat gausu probiotikų.

Taip pat perskaitykite: KMI skaičiuoklė - taisyklingo KMI formulė Kodėl jūs storėjate? Mumyse gyvena BAKTERIJOS: gerosios ir blogosios bakterijos žmogaus kūne

Su maistu aprūpintos „gerosios bakterijos“ yra geresnės, jei dietoje gausu vadinamųjų prebiotikai. Tai yra maisto ingredientai, kurie prailgina mums naudingų bakterijų išgyvenimo laiką ir palengvina jų kolonizaciją žarnyne. Jie nevirškinami skrandyje ar plonojoje žarnoje, jie fermentuojami tik storojoje žarnoje. Ten jie padidina gerosios bakterinės floros kiekį. Jie taip pat apsaugo nuo vidurių užkietėjimo, mažina blogojo cholesterolio (MTL) koncentraciją kraujyje ir padidina kalcio absorbciją iš maisto.

Kokie yra prebiotikų šaltiniai?

Geriausiai žinomas prebiotikas yra maistinės skaidulos - celiuliozė, pektinai, inulinas. Tai yra: šparagai, artišokai, topinambai, avižiniai dribsniai, bananai, svogūnai, porai, cukriniai žirniai, kolrabi, šparaginės pupelės, taip pat cikorijos ir kiaulpienių šaknys (tai yra kai kurių grūdinių kavų ingredientai).

Diena pagal „Perricone“

„Perricone Diet“ sudaro sotūs pusryčiai, sotūs pietūs, popietės užkandžiai, vakarienė ir vakaro užkandžiai, neleidžiantys persivalgyti. Nors dietą galima vartoti ilgą laiką, gydytojas užtikrina, kad po kelių dienų pajusime išvaizdos ir savijautos skirtumus.

Dėl to, kad daktaras Perricone rekomenduoja kasdien vartoti prebiotikus, kurie, be kita ko, yra komponentas daržovių, vaisių ir grūdų produktų, jo mityboje taip pat gausu antioksidantų, turinčių priešvėžinių ir atjauninančių savybių: vitamino A (beta karotino pavidalu), C ir E. Jie neutralizuoja laisvuosius radikalus, žalojančius odą, veikdami iš „vidaus“. Vitaminas C apsaugo nuo raukšlių atsiradimo. Jo dėka galima sukurti kolageną ir elastiną, kurie yra atsakingi už odos elastingumą. Geriausi vitamino C šaltiniai yra: erškėtuogės, juodieji serbentai, paprikos, braškės, miško vaisiai ir citrusiniai vaisiai. Naujausi tyrimai Italijoje parodė, kad didelės geltonųjų pigmentų liuteino ir zeaksantino dozės taip pat pagerina odos elastingumą, padidina jos drėkinimą ir sumažina UV spindulių daromą žalą. Maistas, kuriame gausu šių ingredientų, yra kukurūzai, salotos, rūgštynės, špinatai ir natūraliai išaugintų vištų kiaušiniai.

Taip pat turite nepamiršti padidinti nesočiųjų riebalų rūgščių, ypač omega-3 grupės, suvartojimą. Jie yra būtini tinkamam imuninės sistemos funkcionavimui, pilkųjų ląstelių darbui ir odos drėkinimui. „Clinical Nutrition“ atliktas tyrimas parodė, kad tinkamas linoleno rūgšties (priklausančios omega-3 šeimai) kiekis yra toks pat svarbus, kaip ir vitaminas C. Riebiose jūros žuvyse, šaltai spaustuose aliejuose, sėklose ir riešutuose yra daug gerųjų riebalų rūgščių. Jie ne tik kovoja su odos uždegimu, bet ir meta svorį. Jie sumažina apetitą saldumynams ir palengvina lieknėjimą.

Probiotinė dieta: taisyklės

• Kiekvieną rytą išgerkite stiklinę šilto vandens su pusės citrinos ar žaliosios citrinos sultimis arba šviežiomis žolelėmis: melisa, mėtos. Tai geriausias būdas pažadinti virškinimo ir nervų sistemas bei išvalyti kūną.
• Nepamirškite apie privalomą probiotikų, prebiotikų ir antioksidantų dalį iš daržovių ir vaisių kiekvieno valgio metu.
• Išgerkite mažiausiai 8 stiklines vandens. Be tinkamo drėkinimo jūsų oda nebus elastinga, elastinga ir drėkinama. Aprūpinkite kūną omega-3 riebalų rūgštimis, kurios apsaugo epidermį nuo vandens praradimo.
• Venkite gėrimų ir patiekalų su cukrumi, nes tai greičiau sensta. Tai sukelia uždegimą, kuris sunaikina kolageną, o oda tampa nelanksti, standi ir pilka.
• Venkite kavos gėrimo. Vartojant dideliais kiekiais, jis skatina kortizolio ir insulino išsiskyrimą, dėl kurių padidėja svoris.

Kas yra daktaras Perricone?

Amerikiečių dermatologas, mitybos specialistas ir Amerikos Mičigano universiteto dėstytojas (gimęs 48 m.) Nicholas Perricone pirmiausia buvo žinomas kaip liekninantis Holivudo žvaigždžių guru. Jis yra daugelio knygų apie svorio metimą ir jaunatvišką išvaizdą autorius bei savo veido kosmetikos, vadinamos „Perricone MD“, kūrėjas. Tai įsitikinęs „Botox“ priešininkas. Jis netgi teigė, kad botoksas yra neurotoksiškas ir paralyžiuoja raumenis, o pakartotinės procedūros laikui bėgant praranda veido apimtį ir pagreitina senėjimo procesą. Jis laikosi teorijos, kad „grožis kyla iš vidaus“, o tai reiškia, kad tinkama mityba odai atjauninti gali padaryti daugiau nei bet kokios išorinės priemonės. Jis teigia, kad daugelį metų vartojant priešuždegiminę dietą, pagrįstą probiotikais ir natūraliais papildais bei senėjimą stabdančia kosmetika, galima pasiekti geresnių rezultatų kovojant su senėjimo procesu.

Rekomenduojamas straipsnis:

mėnesinis „Zdrowie“

Autorius: Spaudos medžiaga

Vadove sužinosite:

• kur ieškoti gerųjų bakterijų
• kodėl mūsų kūnas negali apsieiti be jų,
• ką reikėtų valgyti, kad jų būtų kuo daugiau
• kaip atrodo probiotikų dietos dienos meniu