Valanti dieta po Kalėdų - taisyklės. Pavyzdinis valymo meniu

Norint užtikrinti tinkamą jos veikimą, būtina naudoti valomąsias dietas. Užteršta aplinka, labai perdirbtas maistas ir kasdien mus lydintis stresas nepalaiko kūno pusiausvyros ir lemia toksinų kaupimąsi kūno ląstelėse. Kelios dienos laikantis lengvo valymo dietos taip pat bus naudingos suvalgius per daug kalėdinių skanėstų. Jei esate išsipūtęs, jaučiatės sunkus ir sotus, o jums trūksta energijos, nedvejodami kreipkitės į valymo meniu ir padėkite savo kūnui atsigauti.

Turinys:

1. Valymo dieta: kas tai?
2. Valomoji dieta: ką galite valgyti?
3. Valomoji dieta: pavyzdiniai meniu

Valomosios dietos užduotis yra suteikti organizmui didžiausią kiekį detoksikuojančių maistinių medžiagų ir palaikyti toksinų išsiskyrimą, taip pat žarnyne likusias nuosėdas. Yra įvairių valomųjų dietų variantų, tokių kaip avižiniai dribsniai, apelsinų-greipfrutų ir jogurto.

Vis dėlto populiariausia dieta yra daržovių ir vaisių pagrindas. Jo naudojimas taip pat yra tinkamiausias organizmo valymui, nes būtent daržovės ir vaisiai yra turtingiausias mineralų, vitaminų ir antioksidantų šaltinis, saugantis kūno ląsteles.

Siūlau vartoti įvairią dietą, nesiremiant, pavyzdžiui, tik vienu vaisiu. Tokiu būdu pateiksime daug įvairių maistinių medžiagų ir nesijausime nuobodžiaujantys vienpusį meniu. Svarbu, kad tai nebūtinai būtų žalia mityba, sudaryta tik iš daržovių ir vaisių. Ypač žmonėms, kurie dar tik pradeda nuotykius su detoksikacija arba kuriems reikia palengvinti virškinimo sistemą po atostogų ir vakarėlių, bus lengviau laikytis ne tokios griežtos dietos, kuri vis tiek bus pagrįsta maistu, skatinančiu toksinų valymą.

Valymo dieta: kas tai?

Valomąją dietą galima suskirstyti į dvi fazes. Pirmojo etapo detoksikacija yra mažai kalorijų turinti dieta, sudaranti apie 1000 kcal, daugiausia daržovių ir vaisių, geriausia žalių arba garų, bet taip pat virtų vandenyje ir troškintų be riebalų. Dėl tokio tipo dietos gali sumažėti svoris. Tačiau jokiu būdu detoksikacijos negalima laikyti liekninančia dieta ir vartoti ilgiau nei 3 dienas.

Ilgai laikantis tokios mažai energijos turinčios dietos, susilpnėja organizmas, sumažėja koncentracija ir imunitetas, lėtesnė medžiagų apykaita, t. Y. Sumažėja visų gyvenimo procesų, ne tik riebalų deginimo, tempas. Paprastai baigiasi yo-yo efektu.

Pirmasis valomosios dietos etapas skirtas sveikiems žmonėms. Jo negalima vartoti vaikams, paaugliams, nėščioms ir žindančioms moterims. Antrasis valomosios dietos etapas yra daug ne toks griežtas, jo kalorijų vertė yra didesnė (pritaikyta pagal kūno poreikius), jame yra rupių grūdų, kuriuos reikėtų valgyti bent kartą per dieną. Atsižvelgiant į mitybos apribojimus, jis leidžia liesą mėsą, žuvį ir pieno produktus. Ją reikėtų vartoti 2–3 savaites ir tai gali būti įvadas į sveikos mitybos mokymąsi.

Rekomenduojamas straipsnis:

Sultų detoksikacija. Kūno valymui skirtos sultys. Taip pat skaitykite: Valomosios sultys ir daržovių kokteiliai. Kūną detoksikuokite Beržo sultimis. Valymo procedūros receptas Kūno valymas pasikeitus sezonams: taisyklės ir metodai

Valomoji dieta: ką galite valgyti?

Dieta turėtų būti grindžiama produktais, atsakingais už organizmo valymą. Tai apima: avokadą, granatą, obuolį, greipfrutą, citriną, rukolą, kopūstus, žiedinius kopūstus, brokolius, burokėlius, pankolius, česnakus, imbierą, žalias petražoles, sėmenis ir laukinius ryžius. Šie produktai pasižymi antioksidacinėmis ir priešvėžinėmis savybėmis, juose yra daug ląstelienos, reguliuojančios žarnyno veiklą ir atkuriančios savijautą bei energiją.

Per dieną būtina išgerti apie 2 litrus skysčių. Tai padidins diurezės efektą ir pagreitins toksinų pašalinimą iš organizmo. Galite pasiekti gryną vandenį, vandenį su citrina, žalią ir baltą arbatą.

Per detoksikaciją būtina atsisakyti alkoholio, cigarečių, kavos, juodosios arbatos, raudonos mėsos, saldumynų, greito maisto, baltos duonos ir makaronų, keptų produktų, pašalinti cukrų ir druską. Verta įtraukti artišokų, pankolių ir ramunėlių užpilus, kurie sumažina dujas, pagerina virškinimą ir pagreitina kepenų valymą.

Tai bus naudinga jums

Valomosios dietos principai trumpai

1. Pirmasis dietos etapas turėtų trukti iki 3 dienų, o antrasis - 2-3 savaites.
2. Pagrįskite mitybą augalais, kuriuose gausu antioksidantų ir skaidulų.
3. Gerkite daug vandens - mažiausiai 2 litrus per dieną.
4. Taikykite virškinimo pagalbą, pvz., Pankolį ir ramunėlę.
5. Atsisakykite cukraus ir druskos, labai perdirbtų maisto produktų ir stimuliatorių.

Valomoji dieta: pavyzdiniai meniu

1 meniu

Diena 1

• Pusryčiai: avokadas, įdarytas tuno salotomis, vyšniniais pomidorais, raudonuoju svogūnu su čiobreliais ir baziliku
• 2 pusryčiai: salotos su vynuogėmis, obuoliu, kriauše ir granatu
• Pietūs: orkaitėje kepami brokolių blynai su soromis
• Popietės arbata: žalias ananasų, obuolių, agurkų, citrinos, špinatų ir petražolių kokteilis
• Vakarienė: kopūstų salotos su morkomis, paprikomis ir krapais

2 diena

• Pusryčiai: salotos su Briuselio kopūstais, burokėliais, vyšniniais pomidorais ir rukola
• 2 pusryčiai: keptas obuolys su granatu ir mėtomis
• Pietūs: kepta lašiša su laukiniais ryžiais ir brokoliais
• Popietės arbata: morkų, imbiero, citrinos ir obuolių kokteilis
• Vakarienė: brokolių ir žiedinių kopūstų kremas su petražolėmis ir moliūgų sėklomis

3 diena

• Pusryčiai: žaliosios salotos su brokoliais, špinatais ir raudonuoju svogūnu, apibarstytos sezamo sėklomis
• 2 pusryčiai: greipfrutų ir apelsinų salotos vanilės sirupe
• Pietūs: įdaryti kopūstai, žirniai ir laukiniai ryžiai
• Popietės arbata: burokėlių, apelsinų, morkų ir obuolių kokteilis
• Vakarienė: daržovių gazpacho iš pomidorų, pipirų ir agurkų

2 meniu

Diena 1

• Pusryčiai: salotos su ant grotelių keptu avokadu, raudonais ir geltonais pomidorais bei rukola
• 2-ieji pusryčiai: citrusinių vaisių salotos, apibarstytos migdolų drožlėmis, granatų sėklomis ir kapotomis mėtomis
• Pietūs: laukiniai ryžiai su kepintomis paprikomis, kedro riešutais ir petražolėmis
• Popietės arbata: kokteilis su avokadu, salieru, laimu ir obuoliu
• Vakarienė: augalinis petražolių, salierų ir šakninių salierų kremas, apibarstytas krapais ir petražolėmis

2 diena

• Pusryčiai: salotos su rukola, cikorija, avokadu ir kietai virtais kiaušiniais, pabarstytais sėmenimis
• 2 pusryčiai: spanguolių ir kalkių kisielius
• Pietūs: orkaitėje kepami cukinijų ir kopūstų blyneliai
• Popietės arbata: burokėlių, obuolių, morkų, citrinų sulčių ir petražolių kokteilis
• Vakarienė: raudonųjų kopūstų salotos su obuoliais, migdolais ir graikiniais riešutais

3 diena

• Pusryčiai: salotos su burokėliais, greipfrutais, apelsinų ir raudonaisiais kopūstais su graikiniais riešutais, smulkintomis petražolėmis ir kalendra
• 2 pusryčiai: salotos su granatu, avokadu ir gervuogėmis
• Pietūs: lęšių sriuba su daržovėmis
• Popietės arbata: obuolių, greipfrutų ir braškių kokteilis su čili pipirais
• Vakarienė: sriuba su kopūstais, morkomis ir brokoliais, pridedant kmynų ir mairūnų

Apie autorių

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, dietologė Maisto technologė, dietologė, pedagogė. Gdansko technologijos universitete baigė biotechnologijas ir Jūrų universiteto mitybos paslaugas. Paprastos, sveikos virtuvės ir sąmoningo kasdienio mitybos pasirinkimo šalininkas. Mano pagrindiniai interesai yra sukurti nuolatinius mitybos įpročių pokyčius ir individualiai sudaryti dietą, atsižvelgiant į kūno poreikius. Nes ne visi sveiki! Manau, kad mitybos mokymas yra labai svarbus tiek vaikams, tiek suaugusiems. Savo veiklą skiriu žinių apie mitybą skleidimui, analizuoju naujus tyrimų rezultatus ir darau savo išvadas. Aš laikausi principo, kad dieta yra gyvenimo būdas, o ne griežtas patiekalų laikymasis ant popieriaus lapo. Sveikoje ir sąmoningoje mityboje visada yra vietos skaniems malonumams.

Skaitykite daugiau šio autoriaus tekstų