Apie sorą yra girdėjęs visas pasaulis: koks nuostabus, lengvai virškinamas, šarminis ir netgi rekomenduojamas laikantis dietos prieš vėžį, nes tai pakelia kūną iš ligos. Tik vienas dalykas mane jaudina, nors soros turi daug privalumų, tačiau turi ir vieną trūkumą - aukštą glikemijos indeksą. Tai reiškia, kad cukraus lygis greitai padidėja, ir tai nėra gerai vėžiu sergantiems žmonėms - seniai žinoma, kad vėžys minta cukrumi, ir tai patvirtina tyrimai. Taigi, kokia yra šios košės problema?
Vėžį sunku išgydyti dieta, ir jei taip būtų, pasaulyje nebūtų jokių ligų. Tačiau nelaikyčiau soros IG, nes žmogus gyvena ne tik su kruopomis. Tai yra vienas iš daugelio dietos ingredientų, kuris yra gerai subalansuotas, jei jis yra įvairus.
Glikemijos indeksą galima sumažinti naudojant priedus, pvz., Sėmenų aliejų, kitas kruopas, riešutus ar daržoves. Taip pat neįmanoma pervertinti šių kruopų lengvai virškinamos vertės. Kachektiškiems pacientams reikia energijos ir kalorijų. Kruopos greitai suteiks energijos ir neapsunkins organizmo virškinimo, todėl pacientams dažnai duodamas sorų kuras. Tai labai vertingas produktas tiek sveikiems, tiek sergantiems žmonėms. Geriausi linkėjimai
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
