Net sveiki valgytojai turi godumo dienas, ir tai nėra nenormalu. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl praktiškai kiekviena kultūra suplanavo daugiau maisto dienų - vaišių dienų. Tai gali apimti šventes ar įvairias šventes. Kas nutinka organizme po dienos nevalgymo?
Jums tikriausiai įdomu, ar kitą dieną po godumo sukauptas svorio šuolis yra sukaupęs riebalinį audinį? Laimei, ne.
Žmogaus kūnas turi specialius energijos kaupimo mechanizmus, sukurtus evoliucijos eigoje. Veiksmingiausias iš jų yra energijos kaupimasis riebaliniame audinyje, naudojant molekules, vadinamas trigliceridais, kurie yra praktiškai paprasčiausios riebalų molekulės.
Lieknas suaugęs žmogus gali kaupti maždaug 130 000 kcal energijos iš riebalinio audinio trigliceridų pavidalu. Kita vertus, nutukusiam žmogui riebalų ląstelių kiekis ir jose sukaupta energija gali viršyti net milijoną kcal.
„Žmogus gyvena ne tam, kad galėtų valgyti, o kad valgo, kad gyventų“, - Sokratas
Konvertuojant tai į energijos kiekį, kurį organizmas išleidžia vidutiniškai, tai yra gana daug, nes suaugusio žmogaus energijos poreikis yra vidutiniškai nuo 1600 iki 2600 kcal per dieną. Taigi, jei manysime, kad poreikis yra 2200 kcal, tada norint sudeginti tokį energijos kiekį, jūs turėtumėte pasninkauti visą mėnesį.
Taip pat skaitykite: Kodėl mes valgome daugiau, nei norėtume? Priežastys, kodėl reikia persivalgyti KALĖDINIS JAUSTIS - kaip numalšinti apetitą ir atsispirti užkietėjimui PRIVALOMASIS MAISTAS ar valgant mus valdoAr valgote daugiau, daugiau kaupiate?
Taip. Jei kūnui tiekiama daugiau energijos, nei sunaudojama energija, kūnas stengsis šią energiją kaupti bet kokia kaina.
Lieknų žmonių atveju bus išleistas vienkartinis kalorijų perteklius šilumos pavidalu, t. Y. Didėjanti termogenezė. Termogeninis poveikis gali būti iki 500 papildomų kcal per dieną.
Tai taip pat dalinis atsakymas į klausimą, kodėl kai kurie žmonės stengiasi priaugti svorio. Kita vertus, papildoma fizinė veikla šį poveikį dar labiau sustiprins. Ar pažįstate žmonių, kurie negali ramiai sėdėti?
Verta žinoti, kad atsparumas insulinui padidėja per vienkartinį kalorijų perteklių, ypač valgant iš didelio angliavandenių ir riebalų kiekio. Tai reiškia, kad kūnas negali efektyviai sudeginti suteiktos energijos.
Todėl, norėdamas neprarasti vertingos žaliavos, kuri yra energija, organizmas ją greitai kaupia pirmiausia raumenyse glikogeno pavidalu, o paskui kepenyse ir riebaliniame audinyje minėtų trigliceridų pavidalu.
Kuo dažnesni tokie epizodai, tuo efektyviau kūnas išmoksta kaupti, o atsparumo insulinui reiškinys didėja.
Kiek galite priaugti svorio per vieną dieną? Ar galite priaugti svorio po vienos apmaudžios dienos?
Po vienkartinės puotos dažnai galite pastebėti, kad kitą dieną svoris padidėja nuo vieno iki kelių kilogramų. Laimei, tai nėra pats riebalinis audinys. Kūno vanduo gali sudaryti didelę šio svorio dalį. Kas padeda kaupti vandenį kūne?
- druska - turi įtakos vandens kaupimuisi. Druskos molekulės suriša vandenį ir palaiko jį kūne iki kelių dienų, ypač tarpląstelinėje erdvėje
- skaidulos - taip pat efektyviai sujungia vandens molekules. Po valgio, kuriame yra daug ląstelienos, sveikas žmogus gali praeiti iki 3 dienų, kol praeis žarnyno turinys. Taigi sekmadienio pietūs paliks kūną tik apie trečiadienį ...
- paprastieji cukrūs, darantys įtaką hormonų pusiausvyrai, yra dar vienas veiksnys, sukeliantis vandens rinkimą organizme kartu su valgomąja druska. Kraštutiniais atvejais jie gali sukelti rankų, pirštų ir kojų patinimą
- alkoholis - alkoholis yra ketvirtas veiksnys, turintis įtakos vandens sulaikymui organizme. Be to, jis neša didelę energijos dozę. Tiesa, kad pats etanolis pasižymi dehidratuojančiomis savybėmis, tačiau organizmas, siekdamas subalansuoti vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, sunaudoja daugiau vandens nuostoliams, kuriuos sukelia alkoholio vartojimas, kompensuoti. Tai gali sukelti patinimą ir padidėti kūno svorį per kelias kitas dienas
Ar galima valgyti sandėlyje?
Kūnas yra puikiai pasirengęs kaupti energijos atsargas. Tam tikslui ji naudoja, be kita ko riebalinis audinys, kepenys ir raumenys. Deja, neįmanoma užpildyti atsargų, nejaučiant alkio po kurio laiko.
Kūnas, naudodamas sukauptas atsargas, vienu metu siųs signalus apie maisto trūkumą, kurie laikomi alkio jausmu. Tai daugiausia lemia hormoninė pusiausvyra grelino-leptino linijoje.
Pirmasis hormonas suaktyvėja, kai skrandis yra tuščias ir cukraus kiekis kraujyje normalizuojasi. Kita vertus, leptinas išsiskiria, kai patenkinami kūno energijos poreikiai.
„Pjaukite dažnai, bet nedaug ir valgykite, jei norite tik vieno dalyko“ - Przecław Słota
Taigi kada keltis nuo stalo? Klausydamasis kūno poreikių, tam tikru momentu kūnas siunčia signalą, kad jo užteko. Geriausia šventę nutraukti akimirksniu prieš šį signalą, t. Y. Pakilti nuo stalo, kai nesate visiškai sotus.
Tačiau lengva nepaisyti pranešimo ir valgyti toliau. Ypač jei atmosfera maloni, žmonės, su kuriais sėdime, tęsia puotą arba jei šio proceso metu vartojamas alkoholis. Tokiais atvejais teisinga sakyti „apetitas padidėja valgant“.
Vienos dienos ištaigingos šventės poveikis gali išlikti organizme iki savaitės. Tada sutrinka daug medžiagų apykaitos takų. Tačiau vienkartinė puota nėra blogas dalykas. Kartkartėmis jis turėtų būti įtrauktas į balansą, ypač siekiant geros psichinės sveikatos.
Tačiau reikėtų pasirūpinti, kad tokios puotos nepasirodytų per dažnai. Gera mintis stebėti, kaip dažnai tokie epizodai pasitaiko kiekvienais metais. Jei tai įvyksta kelis kartus, neturėtumėte dėl to per daug jaudintis. Tačiau jei nesėkmės įvyksta reguliariai, kas mėnesį ar kas savaitę, ir patiriate diskomfortą, atkreipkite ypatingą dėmesį į juos, nes tai gali sukelti rimtą problemą.
Nepamirškite, kad ilgalaikis energijos perteklius yra blogiausias kūnui. Ši būklė padidina riziką susirgti medžiagų apykaitos ligomis, kurios yra pavojingos sveikatai ir gyvybei. Be to, reguliarus maisto perteklius taip pat nuolat blogina nuotaiką ir savijautą. Tai netgi gali sukelti depresijos išsivystymą.
Todėl šventėje mėgaukitės valgydami su draugais ir šeima, nesigailėdami. Tokiu būdu jūs rūpinatės savo psichine sveikata. Tačiau kasdien palaikykite sveiką mitybą ir fizinį aktyvumą. Dėl to jūs jausitės gerai, išlaikydami optimalią sveikatą!
5 būdai nepriaugti svorio per Kalėdas - pataria Mikołaj Choroszyński
Per šventes mes valgome sunkiai, dieta yra draudžiamas žodis prie stalo. Štai penki patarimai, kurie gali nepadėti numesti svorio;) Bet nepriaugkite svorio! Velykas praleiskite sveikesnius ir tinkamesnius nei įprasta!
Šaltinis: Youtube.com/GastroCoach
Apie autorių Mikołaj Choroszyński, dietologas ir gastrocoachas Žmogaus mitybos ir dietetikos magistras, psicho-dietologas, youtuberis. Pirmosios knygos Lenkijos rinkoje apie dietą, neutralizuojančią neurodegeneracines ligas, autorius "MIND Diet. Kelias ilgam gyvenimui". Jis save išpildo profesionaliai, vadovauja savo dietos klinikai „Bdieta“, nes mityba visada buvo jo aistra. Ji padeda savo pacientams sakydama, ką valgyti, kad išliktų sveiki ir gerai atrodytų.
