Meniu pacientams, sergantiems žarnyno liga

Kaip sudaryti žarnyno liga sergančio paciento meniu? Ką galite valgyti jo metu?

Sveiki, Agnieszka,

1-2 dienas ūminėje žarnyno fazėje maistas paprastai neduodamas.

Tačiau nevalgius niekada neturėtumėte pamiršti suvartoti pakankamai skysčių, kad išvengtumėte dehidratacijos. Rekomenduojami mažai saldinti gėrimai kambario temperatūroje, tokie kaip:

• arbata
• ramunėlių
• mėtų antpilas
• Negazuotas vanduo
• elektrolitai

Per dieną turėtumėte išgerti apie 2 l skysčių. Geriau gerti dažnai, bet nedideliais kiekiais.

Maistas turi būti įvedamas palaipsniui. Pirma, jūs praturtinate savo mitybą degalais, kurie turėtų būti pagaminti iš ryžių arba manų kruopų, virtų vandenyje (ne piene!) Su druska.

Jei valgant tokio tipo maisto produktus nesukeliama jokių nepageidaujamų simptomų, savo mitybą praturtinate džiūvėsėliais.

Kiti produktai yra minkštas kiaušinis, virtos bulvės ir virta mėsa. Kalbant apie mėsą, pasirenkate liesas ir subtilias rūšis, tokias kaip:

• veršiena
• liesa paukštiena, pavyzdžiui, vištiena arba kalakutiena be odos

Draudžiama valgyti keptą ar riebų maistą.

Norėdami tęsti sveikimo procesą, galite valgyti bananą ar daug pektinų turinčius vaisius, pavyzdžiui, keptą obuolį, lėtai pereidami prie įprastos dietos.

Tačiau ilgesnį laiką, nepaisant pagerėjimo ir net visiško pasveikimo, turėtumėte vengti patiekti konservų, marinuotų agurkų, rūkytos mėsos ir žuvies, ankštinių daržovių, kryžmažiedžių daržovių, alkoholio ir karštų prieskonių.

Štai keletas pavyzdinių meniu

Kruopšta dieta

Pusryčių ryžių košė ant vandens, arbata
2 pusryčiai: ramunėlių arbata, džiūvėsėliai
Pietūs: kruopų košė, džiūvėsėliai, arbata
Popietės arbata su ramunėlių arbata ir džiūvėsėliais
Vakarienė ryžių košė, arbata

Išplėstinė dieta

Pusryčių ryžių košė ant vandens, arbata
2 pusryčiai liesas varškės sūris, džiūvėsėliai, arbata
Pietūs: virta vištienos krūtinėlė su morkomis, bulvių koše, arbata
Popietės arbatos vaisių želė
Vakarienė: minkštas virtas kiaušinis, balta duona, keptas obuolys, arbata

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.