Kokia dieta sergantiems tulžies pūslei?

Kokios dietos geriausia laikytis, kai tulžies pūslėje yra akmenų? Mano vyrui yra 42 metai, jis dar nėra operavęs tulžies pūslės.

Sveiki, tulžies akmenyse geriausia laikytis lengvai virškinamos dietos, sumažinant riebalų ir skaidulų turinčių produktų kiekį (ypač jo netirpią frakciją). Taip pat verta sumažinti dietos kalorijų kiekį, nes yra ryšys tarp suvartojamo kcal kiekio ir polinkio į cholesterolio nuosėdų susidarymą. Labai svarbu valgyti reguliariai, t. Y. Valgyti maždaug 5 kartus per 2,5-3 valandų intervalus. Vyras taip pat turėtų vengti virškinimo negalavimus pabloginančių produktų: 1) riebių produktų, tokių kaip: dešros, riebi mėsa, šoninė, kepti kotletai, taukai, taukai, lašiniai, majonezas, grietinėlė, riebus sūris, kiaušinių tryniai, taip pat šokoladas ir pyragai su daug riebalų, cukraus ir kremų; 2) produktai, kuriuose yra didelis netirpių skaidulų kiekis: rupi ruginė duona, tirštos grikių kruopos, kviečių sėlenos, žalios daržovės ir vaisiai su lupena ir sėklomis. Tačiau jie rekomenduojami tulžies akmenų ligos profilaktikai; 3) produktai, turintys oksalo rūgšties (špinatai, rūgštynės, rabarbarai, kakava, šokoladas); 4) vidurių pūtimo daržovės ir vaisiai: avinžirniai, žirniai, pupelės, sojos pupelės, lęšiai, žalieji žirneliai, šparaginės pupelės, kopūstai, porai, svogūnai, česnakai, žiediniai kopūstai, brokoliai, kriaušės, vyšnios, slyvos, riebus maistas, aštrūs ir aštrūs, marinuoti agurkai ir konservai.Indai ruošiami verdant vandenyje arba garuose, troškinant nepridėjus riebalų. 5) Sriubos ir padažai pagardinami miltų ir vandens, miltų ir pieno arba miltų ir kefyro suspensija. Reikėtų vengti raux. Į kiaušinių patiekalus dedami tik baltymai. Reikėtų naudoti kviečių, lengvą ir pasenusią duoną. Kalbant apie mėsą, verta patiekti paukštieną - vištieną, kalakutą, liesą veršieną, liesą žuvį, liesą aukštos kokybės mėsą. Daržovės patiekiamos virtos ir susmulkintos, vaisiai - tyrės arba sultys. Dietoje nurodyti vaisiai: kepti obuoliai arba smulkiai tarkuotų salotų pavidalu, abrikosai, persikai, bananai, vynuogės ir uogos be žievelės ir kauliukų (tyrės arba sultys), citrusiniai vaisiai. Daržovės, kurias galima patiekti, yra cukinijos, morkos, petražolės, salierai, brokoliai, žaliosios salotos, nulupti pomidorai, bulvės ir ribotas kiekis burokėlių. Geriausi linkėjimai

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl