Kaip dietos metu gauti fosforo ir kalio

Sveiki, kasdien bendrauju su hemodializuojamais pacientais, mityba jiems yra didelė problema, ypač sunku susidoroti su dideliu fosforo ir kalio kiekiu. Galbūt galėtumėte pateikti daugiau informacijos šia tema, būsiu įpareigotas.

Fosforas yra elementas, kuris yra gana paplitęs maisto produktuose. Didžiausias jo kiekis yra perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip sutirštintas pienas, pieno milteliai, sūris, sriubos milteliai, dešros, subproduktai, taip pat kruopos, saldumynai, šokoladas, ankštiniai augalai, kiaušinių tryniai.

Žmonių, sergančių inkstų nepakankamumu, svetainėse galite rasti informacijos apie fosforo rišiklių naudojimą virškinimo trakte šiuo atveju. Tačiau kreipkitės į nefrologą.

Savo ruožtu per didelis kalio kiekis dietoje gali sustoti žmonėms, sergantiems inkstų nepakankamumu. Šio elemento yra daugiausia daržovėse ir vaisiuose, įskaitant šokoladą, kruopas, koncentruotus maisto produktus, tokius kaip pieno milteliai, ir grūdų produktus.

Raginčiau perskaityti skyrių „Dietologija ir klinikinė mityba“ (Payne, Barker, Elsevier) apie inkstų ligas ir mitybos standartus su praktiniais patarimais. Geriausi linkėjimai

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.