Kiek valandų reikia suvirškinti tokius maisto produktus kaip baltymai iš varškės, kiaušinių, žuvies, mėsos, angliavandenių, tokių kaip daržovės, ruginė duona, vaisiai ir riebalai? Ar po fizinio krūvio (treniruotės), suvalgę lieso sūrio sumuštinių su puse pipirų ir žalių morkų, galite eiti miegoti per valandą ar palaukti 2 valandas? Jei tiesa, kad suvirškinus 1 kiaušinį, sudeginama 25 kcal, ar yra maisto produktų, kurie sudegina tiek kalorijų, kiek suvirškinate jūs?
Produktų virškinimo laikas priklauso nuo daugelio veiksnių. Jūsų amžius, efektyvumas išskiriant virškinimo fermentus, kramtymo laikas, maisto sudėtis, virškinamojo trakto bakterinė flora. Kuo įvairesnis produktas, tuo ilgiau jis virškinamas. Baltymų virškinimas prasideda skrandyje. Jei derinsite su sunkia rupia duona, patiekalas užtruks ne 2, o 3–4 valandas. Kiek ilgai žarnyne virškins sumuštinis su sūriu ir pipirais, sunku pasakyti. Baltymų produktams virškinti reikia papildomos energijos. Po treniruotės ir baltymų valgio noras nusnausti gali reikšti cukraus kiekio sumažėjimą, o tai nėra patartina, kai metate svorį ar auginate raumenų masę.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
