Ar pavasarį jautiesi pavargęs ir neturi energijos gyventi? Pats laikas atsinaujinti ir pakeisti savo mitybą. Šiuo laikotarpiu ypač verta į savo racioną įtraukti šiuos produktus: burnočio, kvinojos, čia sėklų, makos, chlorelos, spirulinos, speltos ir jos produktų, šaltalankių sulčių, grūdinių žolių (kviečių ir jaunų žalių miežių).
Žiemos ir pavasario posūkis yra dažnas temperatūros svyravimų laikas už lango, prie kurio mums sunku prisitaikyti ir mums trūksta energijos. Tai taip pat pavasario laukimo, gamtos atgimimo laikas, o kartu su gamta norime, kad mūsų organizmas „atgimtų“. Tačiau žiemos pabaigoje dažnai jaučiame formos nuosmukį, o eilėje laukiančios svajonės ir profesiniai iššūkiai sukelia spaudimą veikti. Štai kodėl mes norime pajusti daugiau energijos, atgimti iš naujo, tačiau „balandis šiek tiek perpina žiemą, šiek tiek vasaros“, o tai daro skirtingą poveikį ir mūsų fizinei bei psichinei būklei. Žinoma, niekas neturėtų būti priklausomas nuo oro, tačiau natūraliai, kai šviečia saulė, nuotaika geresnė, o kūnas su pirmuoju pavasario atodūsiu susitvarko įvairiai. Todėl dažnai jaučiamės pavargę, kai norime puikaus pavasario atgimimo. Ir čia kyla klausimas - kaip sau tai padėti?
Pirmiausia - fizinis aktyvumas ir tinkamas kvėpavimas
- Jei norite pasijusti geriau, judėti, kvėpuoti, dainuoti, ieškoti dvasinio įkvėpimo ir apšviesti save natūralia šviesa, kur tik galite - pataria treneris, treneris, gyvenimo ir sveikatingumo koučingo dėstytojas Grzegorzas Pawłowskis. Jis atkreipia dėmesį į tai, kad pagal sveikatingumo treniravimo principus visi gyvename per 4 sferas: fizinę, emocinę, psichinę ir dvasinę, ir turėtume tinkamai rūpintis kiekviena iš šių sferų.
- Oficiali sveikos mitybos piramidė, pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, rodo, kad be gerai paruoštų patiekalų, fizinis aktyvumas yra dar svarbesnis. Verta ja pasirūpinti, ypač kai lauke niūru. Kiek sugebame ir galime, tai gali būti sportas, šokiai, joga ir net ilgas pasivaikščiojimas. Intensyvų judėjimą lydi gilus kvėpavimas - pagrindinis mūsų energijos šaltinis, nes daugiau nei 70% energijos gauname kvėpuodami. Tyrimai rodo, kad statistinis asmuo naudoja tik 1/3 plaučių tūrio. Taip mes apribojame savo pagrindinį gyvybingumo šaltinį ir visą sveikatą. Įsitikinimas, kad kvėpuojate giliau, gali būti labai naudingas jūsų kūnui, širdžiai ir sielai. Kiti „išplėstinės dietos“ ingredientai yra šie: judėjimas, kvėpavimas, visavertis maistas, balso lavinimas ir apšvietimas, nes mes taip pat maitiname save šviesa ir garsu. Nepamirškime pastebėti teigiamus visko, ką patiriame, aspektus, gyventi pagal savo vertybes ir pasirūpinti dvasiniu įkvėpimu. Ir tada mes taikome CUUD dietą (kūnas, jausmai, protas, dvasia) - pataria Grzegorzas Pawłowskis. Be to, šioms vis dar trumpoms dienoms jis ypač rekomenduoja dinamišką meditaciją, jogą ir dar labiau šokius, pvz., Kontaktinę improvizaciją, 5 ritmus, laisvalaikį ar capoeirą.
Antra - mityba
Mineralų trūkumas mūsų maiste yra viena iš blogos sveikatos ir energijos trūkumo priežasčių. Ypač žiemos ir pavasario sandūroje verta valyti mūsų kūną ir nepamiršti naudoti natūralių maisto papildų: jūros dumblių, spirulinos, chlorelos, daigų, žalių kviečių ar miežių daigų. Į savo racioną turėtumėte įtraukti įvairius maisto produktus, ypač tuos, kurių pagrindas yra grūdai ir daržovės, vengti rafinuotų produktų, pūvančių riebalų kaip laisvųjų radikalų šaltinio (mūsų organizme nuolat formuojasi ir kurių perteklius iš pradžių prisideda prie imuniteto sumažėjimo, o vėliau sukelia civilizacijos ligas). „Organic Farma Zdrowia“ mitybos ekspertė Agnieszka Sienkiewicz pataria, kad šiuo laikotarpiu ypač verta į savo racioną įtraukti šiuos produktus: burnočius, kvinoja, chia sėklas, maką, chlorelę, spiruliną, speltą ir iš jos pagamintus produktus, šaltalankių sultis, žolę. javai (miežiai ir kviečiai).
1. Amarantas (amarantas)
Amarantas yra sėkla, priklausanti seniausiems kultūriniams augalams pasaulyje - tai buvo inkų ir actekų dietų pagrindas jau prieš 5000 metų. Jame yra didelis vitamino E ir skvaleno kiekis, kuris stiprina imunines funkcijas. Joje geležies, magnio, kalcio, fosforo ir kalio yra kelis kartus daugiau nei kitų grūdų grūduose. Jame yra didelė B grupės vitaminų dozė, taip pat vitaminai A ir C, todėl tai yra puikus dietos komponentas nusilpusiems, pavargusiems žmonėms, kovojantiems su mitybos trūkumais ir mažakraujyste. Tai nepaprastai vertingas baltymų šaltinis, kuriame yra būtinų amino rūgščių, kurias turėtume aprūpinti savo organizmu maistu. Virtuvėje galime naudoti neskaldytus grūdus, dribsnius, miltus ir dribsnius, t.
2. Kvinoja
Kvinoja, kitaip vadinama kvinoja, kilusi iš Pietų Amerikos. Jis priskiriamas daug baltymų turintiems grūdams (18 g 100 g produkto). Jame yra daug kalcio. Jis turi gerą riebalų profilį (jame yra 11% riebalų), suteikia geležies, fosforo, vitamino E ir B vitaminų, stiprina organizmą. Geriausia virti kartu su kitais grūdais ar kruopomis.
3. Čia sėklos
Čia sėklos yra ispaninio šalavijo veislės, tradiciškai auginamos Centrinėje ir Pietų Amerikoje, turinčios panašų poveikį ir maistinę vertę. Actekų kariai turėjo didesnę ištvermę nuo nuovargio dėl chia vartojimo, todėl šios sėklos yra žinomos kaip vienas maistingiausių gamtoje randamų maisto produktų. Juose yra didelis omega-3 riebalų rūgščių kiekis. Didžiausias rekomenduojamas chia kiekis per dieną yra 1 valgomasis šaukštas.
4. „Mac“
Tai augalas, auginamas Peru 4000–4500 m aukštyje virš jūros lygio. esant tam tikram aukštų kalnų klimatui. Maka stimuliuoja ir stiprina fizinę kūno ištvermę. Jis turi raminantį ir antistresinį poveikį. Tai teigiamai veikia atmintį, gebėjimą įsisavinti žinias ir intelektą. Verta naudoti 2–3 arbatinius šaukštelius per dieną kaip priedą prie desertų ir kokteilių.
5. Nuvalykite
Jau 2,5 tūkst. prieš metus valymai, žinomi kaip vaistiniai augalai. Daugiausia auga Viduržemio jūros vakaruose. Tai yra vienas iš turtingiausių polifenolių šaltinių - junginiai, priklausantys antioksidacinių savybių turinčių augalinių medžiagų grupei (naikinantys laisvuosius radikalus). Cistus palaiko imuninę sistemą. Jis turi antivirusinių, antibakterinių, priešgrybelinių ir antihistamininių savybių. Tai unikali natūrali priemonė nuo gripo. Cistus galima vartoti įvairiomis formomis, tačiau paprasčiausias ir efektyviausias būdas yra užvirinti arbatą iš viso augalo - 1 arbatinis šaukštelis puodelio verdančio vandens.
6. Spirulina
Spirulina yra mikrodumbliai, esantys jūros įlankose (ten esančiame vandenyje yra didelė mineralų ir organinių junginių koncentracija). Tai augalas, turintis didelę maistinę vertę ir galingas sveikatai palankias vertes. Jo pagrindinė sudedamoji dalis yra baltymai. Jame yra 8 aminorūgštys, kurių mūsų organizmas negali pagaminti, vadinamosios egzogeninės aminorūgštys. Spirulina palaiko svorio kontrolę, stiprina plaukus, odą ir nagus.
7. Spelta
Spelta yra kviečių rūšis, auginama nuo senovės. Tai stiprina kūną ir prisideda prie linksmo nusiteikimo. Tai sumažina nuovargio jausmą. Tai padeda sumažinti efektyvumą, problemų su širdimi ir kraujotakos sistema, su alergijomis, padidėjusį jautrumą infekcijoms. Tai teigiamai veikia psichiką ir gerina nuotaiką. Vartojant tris kartus per dieną kartu su konkrečia dieta, jis padidina imunitetą ir pašalina toksinus. Sistemingai naudojama speltos dieta atgaivina visą kūną. Tai stiprina jutimo organus, taip pat lėtina senėjimo procesą. Tai daro įtaką geresniam virškinimui ir raumeninio audinio statybai. Speltos grūduose yra didelis kiekis baltymų, skaidulų, nesočiųjų riebalų rūgščių, angliavandenių, vitaminų ir bioelementų. Valgoma grūdų, kruopų, miltų, duonos, makaronų, dribsnių, sėlenų, kavos, sirupo pavidalu.
8. Šaltalankis
Šaltalankiams pirmiausia būdingas labai didelis vitamino C kiekis. Todėl verta jį vartoti profilaktiškai, ypač dažnų oro pokyčių laikotarpiu, kai mūsų organizmui sunku prisitaikyti prie temperatūros pokyčių ir yra veikiamas peršalimo, pavyzdžiui, pereinamuoju laikotarpiu tarp žiemos ir pavasario. Jame yra daugiau kaip 190 bioaktyvių medžiagų, teigiamai veikiančių sveikatą. Tarp jų yra antioksidantų, flavonoidų, aminorūgščių, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių, mikroelementų (įskaitant kalį, geležį, fosforą, manganą, borą, kalcį ir silicį) bei vitaminų - A, C, D, E, K, P , iš B grupės.
9. Kviečių žolė
Kviečių žolėse yra serotonino ir triptofano - laimės hormonų, gerinančių nuotaiką, o tai tikrai svarbu, kai kūnas laukia šiltų pavasario dienų. Tai turi raminantį poveikį. Jis palaiko viso kūno, ypač kepenų, detoksikaciją. Tai puikus baltymų šaltinis - jame yra per 20 aminorūgščių.
10. Miežių žolė
Miežių žolė, dar vadinama „daigintais jaunais miežiais“ arba „žaliaisiais miežiais“, yra vienas geriausių būdų visiškai atkurti mūsų kūną. Nuostabus miežių žolės pranašumas yra daugelio maistinių medžiagų ir unikalių virškinimo fermentų derinys. Šios grūduose esančios natūralios maistinės medžiagos papildo viena kitą ir atkuria tinkamą mūsų ląstelių ir organų funkcionavimą. Jaunuose miežiuose taip pat yra serotonino ir triptofano, vadinamųjų „laimės hormonų“, atsakingų už nuotaikos gerinimą. Galite naudoti kokteiliams arba paskleisti vandenyje. Paros norma, nurodyta vartoti, yra 2 arbatiniai šaukšteliai.
Grūdinės žolės, tiek kviečiai, tiek miežiai, yra chlorofilo ir vitamino A. šaltinis. Jose taip pat yra vitamino B12, daug baltymų ir kitų maistinių medžiagų. Grūdinės žolės neutralizuoja senėjimo procesą, nes apsaugo sveikas ląsteles nuo kenksmingų laisvųjų radikalų. Jų galite nusipirkti miltelių ir tablečių pavidalu.
Rekomenduojamas straipsnis:
Valomosios sultys ir daržovių kokteiliaiRekomenduojamas straipsnis:
Seniausi ir sveikiausi augalai pasaulyje
