Skrandžio opos liga pasireiškia pilvo skausmu, pykinimu, vėmimu ir rėmuo. Šiuolaikiniai farmakologiniai vaistai veiksmingai gydo skrandžio opas, tačiau to nepakanka, kad būtų išvengta diskomforto. Gydymo metu virškinimo traktas nevisiškai veikia, todėl žmonės, sergantys pepsine opa, turi radikaliai pakeisti savo mitybą ir išmokti valgyti kitaip.
Turinys:
- Pepsinės opos dieta (nuo opų) - taisyklės
- Opų dieta (nuo opų) - leidžiami ir draudžiami produktai
- Opų dieta (nuo opų) - ką galite valgyti ir ko ne?
- Pepsinės opos dieta (nuo opų) - vitaminai ir probiotikai
- Pepsinės opos dieta (nuo opų) - pavyzdinis meniu
Pepsinės opos dietos (nuo opų, sergant pepsine opa) turėtų laikytis maždaug 10% gyventojų - šia liga serga šis skaičius žmonių.
$config[ads_text1] not found
Dieta nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų (paprasčiausiai opos dieta) yra lengvai virškinama dieta, turinti ribotas medžiagas, kurios skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Jo vartojimo tikslas yra aprūpinti pacientą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis, tuo pačiu palengvinant ligos simptomus: pilvo skausmus, raugėjimą, rėmuo, pykinimą.
Pepsinės opos liga serga apie 10% gyventojų ir ji laikoma viena dažniausių virškinamojo trakto ligų.
Todėl dietoje skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų metu rekomenduojama riboti produktus ir patiekalus, kurie skatina druskos rūgšties sekreciją. Dieta skirta neutralizuoti skrandžio sultis ir nedirginti skrandžio gleivinės chemiškai, mechaniškai ir termiškai. Maisto produktai neturėtų ilgai likti skrandyje ir būti lengvai virškinami.
Ligos paūmėjimo, farmakologinio gydymo metu ir po chirurginio ar endoskopinio pepsinės opos komplikacijų gydymo rekomenduojama tipinė pepsinės opos dieta.
Dabar teigiama, kad liga nepriklauso nuo paciento dietos ir nėra dietos, kuri pagreitintų opų gijimą. Todėl dieta medicina traktuojama tik kaip elementas, palaikantis chirurginį gydymą.
$config[ads_text2] not foundPepsinės opos dieta (nuo opų) - taisyklės
Paūmėjus pepsinei opai ir atliekant farmakologinį gydymą, svarbiausia apriboti produktus ir maisto produktus, kurie stipriai skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą.
Tai natūrali kava, be kofeino, stipri arbata, alkoholis, gazuoti gėrimai, būtini sultiniai, sultiniai, kaulų ir grybų nuovirai, rūgštūs vaisiai, neskiestos vaisių ir daržovių sultys, marinuoti, rūkyti, kepti, aštrūs, rūgštūs ir per sūrūs produktai. .
Į racioną reikia įtraukti produktus, kurie slopina skrandžio rūgšties sekreciją. tai yra lengvai virškinami riebalai - sviestas, grietinėlė, augaliniai aliejai, alyvuogių aliejus, minkštieji margarinai, taip pat silpni cukraus tirpalai, pvz., kompotų pavidalu.
Svarbūs ir maisto produktai, neutralizuojantys druskos rūgšties poveikį - pienas, nerūgštus varškės sūris, kiaušiniai, liesa mėsa, žuvis. Esant pepsinei opai, būtina riboti produktus, kurie dirgina skrandžio gleivinę:
- termiškai - per šalti ir per karšti patiekalai, skatinantys virškinamojo trakto judrumą ir sukeliantys skrandžio gleivinės užgulimą
- mechaniškai - produktai, kuriuose yra daug maistinių skaidulų: tirštos kruopos, rupi duona, rupūs makaronai, riešutai, sėklos, ankštinių augalų sėklos, žalios daržovės, vaisiai. Jie dažnai turi dispepsinius simptomus - vidurių pūtimą, sutraiškymą, sotumo jausmą
- chemiškai - rūgštūs vaisiai, neskiestos vaisių ir daržovių sultys, rūkyti patiekalai, marinuoti, aštrūs prieskoniai, kečupas, actas, garstyčios, druska
Dietos energija turėtų būti gaunama iš maždaug 50% angliavandenių, 30% riebalų ir 20% baltymų. Baltymų kiekis šiek tiek padidėja virš fiziologinės normos, nes jis suriša druskos rūgšties perteklių skrandyje.
$config[ads_text3] not found Taip pat skaitykite: Dieta esant refliuksui - taisyklės. Ką galite valgyti ir ko negalima valgyti esant refliukso ligai ... Dieta esant skrandžio skausmui, rėmeniui, pykinimui ir viduriavimui. Dieta nuo tulžies pūslės problemų. Meniu, kai maišelis serga ...
Būkite atsargūs, negerkite daugiau nei 0,7 litro pieno per dieną. Iš pradžių jis turi apsauginį poveikį skrandžiui, tačiau didesniais kiekiais skatina gastrino išsiskyrimą, kuris padidina skrandžio sekrecinį aktyvumą.
Sergant ūmine liga, maistas turi būti minkštas, kad sumažėtų kramtymas, kuris padidina skrandžio sekreciją.
Valgį reikia valgyti 5-6 kartus per dieną kas 2-3 valandas. Jų tūris turėtų būti mažas, kad neapsunkintų skrandžio. Todėl reikia valgyti dažnai. Norint išvengti alkio skausmų naktį, rekomenduojama paskutinį valgį likus 1 valandai iki miego.
Maistingi pusryčiai yra labai svarbus valgis, nes jie sukelia ilgą badą naktį. Maitinimas turėtų būti valgomas lėtai, ramioje atmosferoje, geriausia įprastu paros metu.
- Dietiniai pusryčiai - 5 paprasti receptai
Indus reikėtų valgyti garuose arba vandenyje ir troškinti nekepant, rečiau kepti pergamente. Riebalai pridedami prie paruoštų patiekalų.
Sriubas ir padažus galima sutirštinti miltų ir grietinėlės arba pieno suspensija. Vaisių ir daržovių sultis geriausia skiesti pienu. Kremai yra rekomenduojami. Daržovės ir vaisiai turi būti virti arba kepti, iš pradžių patiekiami susmulkinti arba sutrinti.
Remisijos laikotarpiu galima grįžti prie įprasto valgymo, pašalinant tik tuos maisto produktus, kurie sukelia nemalonius virškinimo simptomus.
Tačiau vis tiek turite atkreipti dėmesį į sunkiai virškinamus, išsipūtusius ir rėmenį sukeliančius maisto produktus, t. , rūkyti, marinuoti ir kepti patiekalai.
$config[ads_text4] not foundŽmonės, turintys skrandžio opą ar dvylikapirštės žarnos opą, turėtų atsisakyti rūkymo, alkoholio vartojimo, natūralios kavos gėrimo ir, jei įmanoma, vengti stresinių situacijų.
- STRESAS pataiko į jūsų skrandį
Opų dieta (nuo opų) - leidžiami ir draudžiami produktai. 1 lentelė
| Produktai / indai | Rekomenduojamas | Rekomenduojama vidutinis kiekis | Kontraindikuotinas |
| Grūdų produktai |
|
- rupūs miltai - rugiai
- perlinės kruopos
| |
| Pienas ir jo konservai |
|
|
- ištirpo - pelėsiai |
| Kiaušiniai |
|
| |
| Mėsa, šaltibarščiai, žuvys |
- jautiena - triušis
- kalakutas be odos
- karšis - padas - lydeka - aukštos kokybės liesa mėsa | Riebi mėsa ir paukštiena:
- lašiša | |
| Cukrus ir saldumynai |
- mielės - sausainiai - meringas |
- šokoladas - su alkoholiu
- pyragai - Spurgos - Faworki - sausainiai su grietinėle | |
| Gėrimai |
|
|
|
Mes rekomenduojame
Autorius: Time S.A
Individualiai parinkta dieta leis jums valgyti sveikai ir skaniai, net jei gydytojas paskyrė terapinę dietą. Naudokitės „JeszCoLubisz“, novatorišką internetinę mitybos sistemą iš „Health Guide“, ir rūpinkitės savo sveikata bei savijauta. Mėgaukitės profesionaliai sudarytu meniu ir nuolatine dietologo pagalba šiandien!
Sužinoti daugiauOpų dieta (nuo opų) - ką galite valgyti ir ko ne? 2 lentelė
| Produktai / indai | Rekomenduojamas | Rekomenduojama vidutinis kiekis | Kontraindikuotinas |
| Daržovės | virtas:
žalias
|
|
|
| Bulvės |
|
| |
| Vaisiai |
- braškės - abrikosai
|
| |
| Riebalai |
|
| |
| Prieskoniai | švelnus:
|
| |
| Sriubos |
|
|
|
Rekomenduojamas straipsnis:
Dietiniai pietūs - 5 greiti receptaiPepsinės opos dieta (nuo opų) - vitaminai ir probiotikai
- vitaminas C - t. y. askorbo rūgštis yra gerai žinoma priemonė, pasižyminti antioksidacinėmis savybėmis, neutralizuojanti laisvuosius deguonies radikalus. H. pylori buvimas virškinimo trakte, kuris yra dažniausia opų priežastis, pažeidžia skrandžio gleivinės ląsteles ir išskiria laisvuosius radikalus, kurie sunaikina skrandžio barjerą. Dieta, kurioje gausu vitamino C, slopina šios bakterijos dauginimąsi ir sumažina ureazės - H. pylori gaminamo fermento, atsakingo už jos patogeniškumą, aktyvumą. Terapiniam poveikiui būtinas vitamino C kiekis yra 5 g, padalytas į dozes ir vartojamas 4-5 savaites. Vitamino C yra pvz. erškėtuogėse, petražolėse, raudonojoje paprikoje, juoduosiuose serbentuose
- vitaminas E - žmonėms, užsikrėtusiems H. pylori, sumažėjęs vitamino E kiekis pastebimas tose vietose, kur gyvena bakterijos. Tyrimai su žiurkėmis parodė, kad vitamino E vartojimas užkerta kelią skrandžio gleivinės pažeidimams, atsirandantiems dėl oksidacinio streso. Augalinis aliejus, riešutai ir sėklos, taip pat špinatai, paprikos ir pomidorai yra geri vitamino šaltiniai
- β-karotinas - provitaminas A padidina skrandžio gleivinės atsparumą pažeidimams, stimuliuodamas apsauginių gleivių gamybą. Pastebėta, kad kasdien skiriant 30 000 TV β-karotino žmonėms, kuriems yra skrandžio gleivinės opos, pažeidimai regresuoja. β-karotino yra raudonose, geltonose ir žaliose daržovėse ir vaisiuose
- probiotikai - probiotikų padermės slopina H. pylori augimą ar sukibimą su skrandžio epitelio ląstelėmis.Jie taip pat pašalina kai kuriuos antibiotikų, naudojamų patogeninėms bakterijoms iš skrandžio atsikratyti, šalutinį poveikį. Probiotikų padermių yra silosuose ir fermentuotuose pieno gėrimuose
Pepsinės opos dieta (nuo opų) - pavyzdinis meniu
I diena
- pusryčiai
Sumuštiniai iš pasenusios šviežios duonos, plonai išteptas sviestu, su aukštos kokybės paukštienos dešra (geriausia, kad mėsos gabalas būtų kepamas savarankiškai), nuluptu pomidoru, silpna arbata su cukrumi.
- antri pusryčiai
Manų kruopos virtos piene su braškių uogiene.
- vakarienė
Cukinijos nuluptos, perpjautos per pusę, su šerdimi (be kauliukų), įdarytos: paukštienos faršo (geriausia susmulkinti, be odelės), keptos sausoje keptuvėje arba virtų, nuluptų pomidorų, supjaustytų kubeliais, su žiupsneliu druskos, baziliko, raudonėlis. Įdarytus cukinijas kepkite orkaitėje, kol suminkštės. Virtos smulkios miežių kruopos.
- arbata
Pieno kokteilis su bananu.
- vakarienė
Morkų ir moliūgų grietinėlės sriuba ant silpnų daržovių sultinio, pridedant neriebaus kokosų pieno, pagardinto žiupsneliu druskos ir saldžiųjų pipirų.
II diena
- pusryčiai
2 minkšti kiaušiniai, pasenęs kviečių ritinys, plonai išteptas sviestu.
- antri pusryčiai
Naminė želė iš bulvių miltų ir naminių aviečių sulčių.
- vakarienė
lydekos su krapais ir citrina, kepta pergamente, virtais šparagais, kurių pabaigoje yra alyvuogių aliejus, ir bulvių koše.
- arbata
Varškė.
- vakarienė
Blyškios duonos skrebučiai, plonai ištepti sviestu, su braškių uogiene.
III diena
- pusryčiai
Varškė iš liesos varškės ir natūralaus jogurto su krapais, pasenusi kvietinė duona, javų kava su pienu.
- antri pusryčiai
Keptas obuolys be žievelės su cinamonu, sausainiais.
- vakarienė
Mėsos troškinys iš vištienos šlaunų, morkos, bulvės ir nulupti pomidorai, pagardinti čiobreliais, žiupsneliu druskos, saldžiaisiais pipirais.
- arbata
Keli ryžių pyragai su aukštos kokybės paukštienos dešra.
- vakarienė
Smulkūs kviečių makaronai su varške ir medumi.
Rekomenduojamas straipsnis:
Lengvai virškinama dieta - meniu 7 dienomsŠaltiniai:
- Rowicka G., Czajka M., Dietos svarba skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opų profilaktikai ir gydymui, Medycyna Rodzinna, 2011, 1, 15-18
- Ciborowska H., Rudnicka A., Lengvai virškinama dieta, ribojant skrandžio sulčių sekreciją stimuliuojančias medžiagas, in: Dietetika. Sveiko ir sergančio žmogaus mityba, Varšuva, 2014 m., PZWL leidykla
- Korabas T., Dieta sergant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opalige bei esant hiperūgščiam gastritui, http://www.narutowicz.krakow.pl/uploaded/FSiBundleContentBlockBundleEntityBlockFilesElement/filePath/577/dieta-w-ch.-wrzodowej-zoladka dvylikapirštės žarnos-ed.ii.pdf
- http://www.szpitalstaszow.pl/upload/files/105541-wyszne-dietetyczne-w-chorobie-wrzodowej-zoladka-i-dwunastnicy.pdf
- https://www.su.krakow.pl/system/files/14983/c958556ae2.pdf?1446460569
Rekomenduojamas straipsnis:
Kepenų dieta - meniu ir taisyklės. Ką valgyti ir ko vengti?
-porada-eksperta.jpg)
