Ar dietos metu nepatartina vartoti pieno ir jo produktų?

Sveiki, norėčiau paklausti, ar tikrai pienas yra toks žalingas, kaip sakoma ir rašoma - ar piene esantis kalcis nėra virškinamas, ar pienas sutirpdo kūną ir pažeidžia kitus organus?

Ar pienas sveikas? Deja, negaliu aiškiai atsakyti į šį klausimą. Mokslininkų bendruomenė šiuo klausimu susiskaldžiusi. Yra tyrimų, labai rimtų mokslinių tyrimų, įrodančių, kad pienas yra kenksmingas produktas, kancerogeniškas ir kenkiantis organizmui - ir tuo pat metu yra daugybė mokslinių tyrimų, atliktų daugelyje mokslo institucijų, kad pienas yra geriausias produktas, turintis daugiausiai virškinamojo kalcio. Aš, nepaisant mitybos išsilavinimo, nesu tyrinėtojas ir man sunku pasisemti nė vienos pusės. Asmeniškai savo pacientams rekomenduoju pieną, pats jį geriu su visa šeima.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Katarzyna Pryzmont - dietologė, psicho-dietologė, ATP mitybos biuro savininkė. Jis specializuojasi svorio metime suaugusiems, veda seminarus ir paskaitas apie motyvaciją keičiant valgymo įpročius. „Kaip susitvarkyti su pagundomis metant svorį“. Daugiau