Aš sergu II tipo cukriniu diabetu, mano draugas pasiūlė gerti sėmenų kisielių, kad pagerėčiau savo sveikatą, todėl nusipirkau maltos želės, bet nežinau, ar galiu gerti ją sergant diabetu.
Jūsų draugas teisus. Sergant 2 tipo cukriniu diabetu, sėmenų vartojimui nėra kontraindikacijų. Sėklose yra mažai angliavandenių, tačiau jose gausu sveikų riebalų (omega-3-ALA) ir skaidulų. Verta pabrėžti, kad omega-3 riebalų rūgštys turi stiprų priešuždegiminį poveikį ir būtent lėtinis uždegimas yra vienas iš veiksnių, linkusių į diabetą. Deja, maltos sėklos dažnai būna išterliotos. Drebučius rekomenduoju gerti arba iš sveikų sėklų (tada ji pagreitina žarnyno sterilizaciją ir nuramina skrandžio sieneles), arba sumalama prieš vartojimą - tada išnaudosite visą maistinę vertę. Sėmenyse yra dviejų rūšių pluoštas, t. Y. Tirpus ir netirpus. Sėkloje taip pat yra fitonutrientų, kurie atlieka svarbų vaidmenį užkertant kelią 2 tipo cukriniam diabetui. Kalbant apie saugumą naudojant sėmenis, verta atsiminti, kad joje yra žalsvųjų junginių, todėl verta jas užvirinti karštu vandeniu.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
