Ar verta valgyti ryžių duoną? Kuri duona yra sveikiausia?

Yra žinoma, kad kepykloje mes dažniausiai susiduriame su mielių duona. Ar kepimo mielės neutralizuoja fitino rūgštį kaip raugą? Ar mielių kepta rupi duona yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis? Ar verta rekomenduoti rudųjų ryžių pyragus, pavyzdžiui, „Sonko“? Ar jie turi kitų blogų pusių, išskyrus aukštą IG? Aš taip pat paprašyčiau patarimų, nes norėčiau priaugti svorio, o pagal savo ūgį sveriu nedaug. Žinoma, sveiku būdu!

Mielės neskaldo fitino rūgšties ir raugas. Rupi duona, rupi duona visada turės didesnę maistinę vertę ir daugiau vitaminų bei mineralų nei balta duona. Kuo rupesni malti miltai, tuo jie vertingesni.

Kalbant apie estrudatus, t. Y. Ryžių duoną ir kukurūzų traškučius. Jie turi aukštą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jie nedelsdami padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai naudinga tiems, kuriems reikia greitai padidinti energiją. „Sonko“ duonoje yra daug druskos ir tai yra jos trūkumas. Atlyginimų parduotuvėje verta ieškoti atitikmenų. Ten pirkta duona yra arba be druskos, arba su trupučiu druskos.

Jei turite problemų dėl mažo kūno svorio, pradėkite nuo medicininės diagnozės. Jei antsvoris nėra ligos rezultatas, apsilankykite pas dietologą ir susitarkite su juo mitybos programą, kurioje atsižvelgiama į jūsų gyvenimo būdą. Taip pat verta naudoti moderniausią metodą, t. Y. Genetinius tyrimus. „Genodiet Slim“ testas nustatys idealią energijos komponentų proporciją su jūsų genais ir priaugs svorio nesugadindamas sveikatos.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.