Ar vitaminus galima perdozuoti?

Ar vitaminus ir kitas maistines medžiagas galima perdozuoti tik su maistu (ne papildų pavidalu)? Mano oda turi oranžinį atspalvį. Kažkur skaičiau, kad beta karotino perteklius yra kenksmingas. Koks yra didžiausias vaisių ir daržovių kiekis (gramais), kurį galiu valgyti per dieną?

Vitaminų ir visų maistinių medžiagų galima perdozuoti. Labai svarbu į savo racioną nedėti dirbtinių papildų ir vitaminų, nebent jų rekomenduoja gydytojas.

Kasdienis daržovių suvartojimas yra apie 800–1000 g, naudojant įvairias daržoves (tam tikrą dieną skirtingos spalvos) ir apie 150–300 g vaisių (žmonėms, turintiems antsvorio, pakanka šios mažesnės porcijos).

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Katarzyna Pryzmont - dietologė, psicho-dietologė, ATP mitybos biuro savininkė. Jis specializuojasi svorio metime suaugusiems, veda seminarus ir paskaitas apie motyvaciją keičiant valgymo įpročius. „Kaip susitvarkyti su pagundomis metant svorį“. Daugiau