Man 22 metai. Jau seniai, nuo 17 metų, nenaudojau baltojo cukraus. Manau, kad tai nesveika. Tačiau niekada negalėjau priprasti prie kartaus kavos, arbatos ar, pavyzdžiui, košės skonio pusryčiams. Cukrų pradėjau keisti medumi, saldikliu, ksilitoliu, stevija (miltelių pavidalu) ir klevų sirupu, bet taip pat ir muskovado cukrumi. Aš jau viską išbandžiau. Tačiau skaičiau, kad šios, atrodytų, sveikos medžiagos nėra tokios naudingos sveikatai. Planavau pirkti datulių sirupą arba agavų sirupą - nes tai sveika - neva. Tačiau šiandien perskaičiau nemažai straipsnių, kad net tai neduoda nieko naudingo figūros dietai. Nebežinau ką rinktis. Aš myliu medų, bet jame taip pat yra daug kalorijų, ir aš turiu su juo gyventi taupiai. Saldikliai neturi tiek kalorijų, tačiau yra kancerogeniški.
Tai skambės žiauriai, kai parašysiu, kad geriausia visai nesaldinti. Taigi, jei turime, tai gali būti stevija lapuose, natūralus medus (tik šaltiems patiekalams / skysčiams), kokosų cukrus ar ksilitolis.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Agnieszka Ślusarska4LINE Dietos klinikos savininkas, dr. A. Sankowski plastinės chirurgijos klinikos vyriausiasis dietologas, tel .: 502 501 596, www.4line.pl
