Studentų DIETA - ką valgyti, kad pagerėtų atmintis ir mokymosi greitis

Studentas turi daug ko išmokti, todėl jam reikia dietos, kurioje gausu smegenų darbą palaikančių produktų. Neatsitiktinai mišinys, kuriame buvo riešutų, migdolų ir razinų, buvo vadinamas studentų mišiniu. Ką dar verta valgyti, kai studijuoji egzaminui ir nori pagerinti atmintį bei mokymosi greitį?

Studijų ir egzaminų laikas yra sunkus laikas smegenims. Kad jis veiktų visu greičiu, turite tiekti reikiamą kiekį „degalų“. Pilkosios ląstelės yra labai daug energijos reikalaujančios. Gali būti sunku patikėti, bet už kiekvieną penkis valgomus šaukštus vieno suvartoja smegenys. Kita vertus, svarbu atsiminti, kad skaitant knygas jūsų fizinis aktyvumas yra žymiai ribotas. Jei studijuodami sistemingai duodate kūnui per daug kalorijų, tai gali sukelti riebalų kaupimąsi.

Dieta mintinai ir mokymasis: kas joje turi būti?

Studentų mityba turi būti įvairi, nes kiekviename produkte yra skirtingų maistinių medžiagų. Jis turi būti naudojamas sistemingai. Geriausia pradėti anksčiau - mėnesį, galiausiai likus 2 savaitėms iki padidinto protinio darbo laikotarpio.

»Pagrindinis energijos šaltinis turėtų būti viso grūdo produktai (rupi duona, rudieji ryžiai, makaronai, rupių kruopų kruopos), turintys daug kompleksinių angliavandenių. Kūnas juos virškina per tam tikrą laiką, lėtai išskirdamas gliukozę, pagrindinį smegenų maistą, į kraują. Dėl to pilkos ląstelės gali jį nuolat naudoti. Norint pastovaus gliukozės kiekio, šiuos produktus reikia valgyti 5 kartus per dieną mažomis porcijomis.

»Juose taip pat yra magnio, kuris stiprina nervų sistemą, apsaugo nuo streso ir nemigos. Žmonės, turintys reikiamą magnio kiekį, gali geriau susidoroti sunkiose gyvenimo situacijose, o egzaminas tikrai priklauso tokioms situacijoms. Taip pat šį svarbų elementą galite rasti bananuose, lapinėse daržovėse ir šokolade.

»Nesigailėkite daržovių ir vaisių - juos galite valgyti iki 7 kartų per dieną. Jie suteikia vitaminų ir mineralų, kurie palaiko atminties procesą. Geltona, oranžinė, raudona, violetinė ir žalia - jie visi yra vitaminų A, C, E ir karotinoidų, seleno ir cinko, svarbių antioksidantų, saugančių smegenų ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, iždas. Valgykite špinatus, morkas, apelsinus ir greipfrutus. Uogos (šviežios arba šaldytos) yra labai vertingos: serbentai (ypač juodieji), braškės, spanguolės, avietės. Pomidorai, greipfrutai, bulvės ir avokadai turi daug kalio, kuris leidžia perduoti nervinius impulsus, pagerinti koncentraciją ir padidinti gebėjimą mąstyti. Kalio taip pat yra razinose ir džiovintuose abrikosuose.

»Vakarienei bent du kartus per savaitę paruoškite dalį jūros žuvies. Kiekvieną dieną prisiminkite apie sumuštinį ar salotas, pridedant silkių, šprotų ar konservuotų sardinių. Riebiose jūros žuvyse yra omega-3 rūgščių, kurios pagerina smegenų aprūpinimą krauju ir pagerina nervinių dirgiklių tekėjimą tarp pilkųjų ir baltųjų medžiagų. Nuo jų priklauso mąstymo ir prisiminimo efektyvumas. Jūros žuvys taip pat teikia fosforą - jis būtinas tam tikrų nervų sistemą stiprinančių B grupės vitaminų aktyvavimui.

Ankštinės daržovės, pieno produktai ir mėsa yra baltymų šaltiniai, būtinas visų ląstelių statybinis elementas. Augaliniai baltymai pupelėse, žirniuose, sojos pupelėse, lęšiuose ir avinžirniuose yra geresni, nes juose nėra daug riebalų. Be to, ankštiniai augalai suteikia daug vertingų skaidulų, todėl organizmo energiniai dietos komponentai tampa geriau naudojami.

»Gerkite liesą pieną - tai baltymų šaltinis. Panašiai mėsa, kurioje taip pat yra vitamino B12 (stiprina atmintį, gerina dėmesio koncentraciją, gebėjimą bendrauti) ir geležis (jos dėka deguonies turintis kraujas teka į kiekvieną smegenų ląstelę, aprūpindamas ją maistinėmis medžiagomis ir padidindamas gebėjimą mąstyti), tačiau taip pat turi daug sočiųjų riebalų rūgščių ir kalorijų. kad reikia riboti. Jų yra mažiausiai veršienos ir paukštienos srityje. Štai kodėl jūsų racione turėtų dominuoti balta mėsa, o jūs galite sau leisti kepsnius 1-2 kartus per savaitę. Geras geležies šaltinis yra petražolės, špinatai, laiškiniai česnakai - jie yra mažiau virškinami nei mėsa, tačiau žalumynai turi mažiau kalorijų, todėl juos galite valgyti savo nuožiūra.

»Kiaušiniai ir augalinis aliejus (daugiausia soja) suteikia lecitino, kuris yra būtinas norint greitai perduoti impulsus smegenyse. Tai yra svarbus nervinio audinio komponentas, pagerina riebaluose tirpių vitaminų absorbciją ir padeda prisiminti bei atkurti faktus. Todėl dabar leidžiama dažniau valgyti kiaušinius (paprastai 3-4 per savaitę). Lecitino taip pat yra kviečių gemaluose, kopūstuose ir žiediniuose kopūstuose.

Geležinės studento mitybos taisyklės

• Kasdien valgykite gausius pusryčius.
• Stenkitės valgyti dažniau (4–5 valg.), Bet nustatytu laiku.
• Nevalgykite tarp valgių. Batonėliuose ir sausainiuose yra cukraus, kuris suteikia energijos trumpam ir lieknina. Pakeiskite juos daržovėmis ir vaisiais. Tarp saldumynų geriausias juodas šokoladas, tačiau pakanka 3-4 kubų per dieną. Verta saikingai graužti graikinius riešutus, lazdyno riešutus, migdolus, moliūgų sėklas, saulėgrąžų sėklas (užtenka 4-5 riešutų per dieną).
• Ribokite sūdymą - druskos perteklius sutrikdo mineralų pusiausvyrą organizme.

Dieta mintinai ir mokantis: saikingai gerti kavą

Tai stimuliuoja centrinę nervų sistemą, plečia kraujagysles. Tai pagerina mąstymą ir padeda įveikti nuovargį. Daugelis žmonių po kavos jaučia energijos antplūdį ir geriau susikaupia. Bet ar yra kokia nors saugi riba, nes rekordininkai studijų metu išgeria kelis puodelius kavos per dieną? 2-3 maži juodaodžiai per dieną laikomi saugiais, o daugiau nei 5 - rizika. Subalansuodami dienos kofeino dozę, nepamirškite, kad arbata, kakava, šokoladas, kolos gėrimai ir madingi energetiniai gėrimai taip pat yra jos šaltiniai. Pastarieji yra tikra energijos injekcija - pavargę jie greitai atsistoja ant kojų, tačiau taip pat greitai nustoja veikti. Jie padės studentui, kuris praleis naktį prieš užsiėmimą, tačiau tai yra lėšos ypatingoms progoms, nes galite nuo jų priklausyti. Kava, stipri arbata, kola ir energetiniai gėrimai yra kalcio ir magnio „vagys“ - ingredientų, reikalingų protui, o išgėrę per daug, jie sutrikdo koncentraciją ir sutrikdo miegą.Geriau gerti mineralinį vandenį, žaliąsias ir vaisines arbatas bei šviežiai spaustas sultis.

Dieta mintinai ir mokymasis: ką valgyti prieš egzaminą?

Kuo arčiau egzamino, tuo didesnis stresas. Nors dieta ta pati, keletą dienų prieš tyrimą verta gauti daugiau šių maistinių medžiagų, o tai gali sumažinti įtampą ir nervingumą. Valgykite daugiau ankštinių augalų, žalumynų ir citrusinių vaisių. Juose esanti folio rūgštis apsaugos jus nuo išankstinės depresijos, kuri gali būti tyrimo streso rezultatas. Gerkite šviežių vaisių sulčių ir valgykite vaisių, kad jūsų organizmas gautų kuo daugiau vitamino C, kurio sparčiai daugėja lėtinio streso metu.

Į savo racioną turite įtraukti maistą, kuriame gausu magnio: grikius, riešutus, moliūgų sėklas, šokoladą ar kakavą. Egzaminui neišeikite iš namų tuščiu skrandžiu. Alkanas žmogus yra irzlesnis ir linkęs į stresą, jam sunkiau susikaupti. Nepersistenkite su kava - tai gali sukelti nervingumą. Pasiimkite šokolado gabalėlį ar maišą riešutų.

Dieta pagal atmintį ir mokymąsi: vaistinės preparatai

Esant išsekimo būsenoms, kai sunku susikaupti ir kyla problemų prisimenant medžiagą, siekite preparatų su ženšeniu, lecitinu, guarana. Negalite vartoti kelių panašaus poveikio vaistų vienu metu, kad nesikauptų dozė. Našumą didinantys preparatai yra saugūs, kai naudojami pagal gamintojo rekomendacijas ir jūsų pačių sprendimą. Perskaitykite skrajutę. Iš jo sužinosite, kam jis skirtas, kokia jo sudėtis, kaip dozuoti ir kokios yra kontraindikacijos.

Dieta, gerinanti atmintį ir mokymosi greitį - meniu pavyzdys

Iš viso 1800 kcal

• Ir pusryčiai 470 kcal

2 rupios ruginės ruginės duonos riekelės su margarinu, varškė (100 g) su šaukštu laiškinio česnako, didelis pomidoras, apelsinų sultys (250 ml)

• 2-ieji pusryčiai 220 kcal

vaisių salotos: 1/2 banano, šaukštas graikinių riešutų, persikas, 3 šaukštai natūralaus jogurto

• Pietūs 555 kcal

skumbrė (150 g), kepta folijoje su žolelėmis ir šaukšteliu alyvuogių aliejaus, salotos (maža galva) su šaukštu sojų daigų ir natūraliu jogurtu (3 šaukštai), 4 šaukštai rudųjų ryžių

• Arbata 255 kcal

apelsino, 3 kubeliai juodojo šokolado 70 proc

• Vakarienė 300 kcal

sorų salotos su vinaigrette padažu: vidutinis pomidoras, mažas svogūnas, 3 šaukštai soros, 2 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus, 1/2 didelė ankštis raudonųjų pipirų, gabaliukas riebaus „Gouda“ sūrio

mėnesinis „Zdrowie“