Norėčiau paklausti, kaip planuoti skrandžio opų dietą. Kokie produktai jame turėtų būti dažniausiai, o kuriuos turėčiau visiškai atmesti, ką galima valgyti, o ko ne?
Pagrindinis dietos uždavinys sergant pepsine opa yra apriboti produktus ir patiekalus, kurie stipriai stimuliuoja skrandžio sulčių sekreciją. Už tai atsakingi produktai: tikra kava, be kofeino, stipri arbata, gazuoti gėrimai, alkoholis, būtini sultiniai, sultiniai, kaulų ir grybų nuovirai, rūgštūs vaisiai, neskiestos vaisių ir daržovių sultys, marinuoti ir rūkyti produktai, kepti, kepti, aštrūs maisto produktai , sūrus, per rūgštus. 2.
Į dietą reikia įtraukti produktus, kurie slopina skrandžio rūgšties sekreciją. Tai yra: lengvai virškinami riebalai, tokie kaip sviestas, grietinėlė, augaliniai aliejai, alyvuogių aliejus, minkšti margarinai ir produktai, neutralizuojantys druskos rūgšties poveikį, tokie kaip pienas, nerūgšti varškė, kiaušiniai, liesa mėsa, liesa mėsa, žuvis. 3.
Svarbu apriboti produktus a) termiškai, b) mechaniškai ir c) chemiškai dirginant skrandžio gleivinę. Termiškai dirginantys maisto produktai yra per šalti ir per karšti maisto produktai, jie stimuliuoja skrandžio ir žarnyno motorinę veiklą, o karštieji papildomai sukelia skrandžio gleivinės užgulimą. ankštinių augalų sėklos). Kita vertus, chemiškai dirginantys produktai yra: per rūgštūs vaisiai, neskiestos sultys, rūkyti maisto produktai, marinuoti, aštrūs prieskoniai (pipirai, paprika, čili, garstyčios, kečupas, actas, druska).
Turėtumėte valgyti reguliariai. Rekomenduojama valgyti 4-5 kartus per dieną. Diena turėtų prasidėti valgant kietus, nors ir ne itin sočius pusryčius. Tai pirmasis valgis po ilgos pertraukos naktį. Negalima užtrukti per ilgai tarp valgymų, kad nesijaustumėte alkani. Tačiau neturėtumėte valgyti per dažnai, nes kiekvienas valgis yra papildomas dirgiklis, sukeliantis skrandžio sulčių išsiskyrimą. Paskutinį patiekalą reikia valgyti valandą prieš miegą, kad naktį nesusidarytų alkio skausmai. Maitinimas neturėtų būti per didelis. Valgyti reikėtų neskubant, geriausia įprastu dienos metu.
Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.
Iza CzajkaKnygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.
