DIETA SERGANT GASTRITU

Lengvai virškinama dieta - mitybos patarimai

Turėtumėte laikytis lengvai virškinamos dietos principų, ribojant skrandžio sulčių išsiskyrimą skatinančias medžiagas, tarp kurių pirmiausia yra aštrūs prieskoniai (svogūnai, česnakai, actas, čili), skaidulos ir juose esantys produktai (kviečių sėlenos, avižų sėlenos).

Atsisakykite rupios miltų raugintos duonos valgymo baltos, mišrios duonos naudai. Duonos tepimui naudokite sviestą nedideliais kiekiais. Kaip duonos priedą galite valgyti varškę (pusiau riebi ir liesa) ir paukštienos dešrą (kalakutienos krūtinėlės kumpis) ir minkštai virtus kiaušinius.

Kakelės, raugas, juodas pudingas, stipriai rūkyta mėsa ir dešrelės, kuriose yra mažai mėsos (<50%), pašalinamos iš dietos. Ruošdami sriubą, nenaudojate roux, o pagrindiniam patiekalui nevalgote keptos mėsos ar žuvies. Dispepsinius simptomus dažnai sustiprina stimuliatoriai (kava, stipri arbata, alkoholis). Būtina mesti rūkyti. Reikėtų vengti nuskausminamųjų iš nesteroidinių vaistų nuo uždegimo (ketoprofeno, naprokseno) grupės.

Atminkite, kad mūsų eksperto atsakymas yra informatyvus ir nepakeis apsilankymo pas gydytoją.

Knygos „Dieta didmiestyje“ autorius, bėgimo ir maratonų mėgėjas.