Produktai, kurie rūgština jūsų kūną, neturi būti rūgštiniai ar rūgštūs. Rūgštis formuojantis maistas yra tas, kuris žmogaus organizme vykdo medžiagų apykaitos procesus, gamina daug rūgščių. Kurie maisto produktai yra rūgštūs ir ar jų reikėtų vengti, jei norite išlaikyti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą?
Pagal šarminę dietą kai kurie rūgštinantys maisto produktai neįtraukiami ir kai kuriuos iš jų tik riboja, kad jie jūsų lėkštėje nesudarytų daugiau nei 20 proc. Produktai, kurie dėl virškinimo procesų išskiria daug rūgšties, yra visiškai draudžiami laikantis šarminės dietos.
Rūgštį sudarantys produktai draudžiami laikantis šarminės dietos
Iš dietos turėtumėte visiškai pašalinti šiuos produktus:
- gėrimai su kofeinu (kava, kola)
- riebi mėsa
- alkoholio
- greitas maistas (įskaitant pyragus, sausainius, sausainius ir kitus traškučius)
- gazuoti gėrimai
- riebūs sūriai, įskaitant kietuosius (geltonuosius) sūrius
Šarminė dieta: rūgštį sudarantys produktai leidžiami ribotais kiekiais
Įsitikinkite, kad šie maisto produktai nesudaro daugiau nei 20 procentų jūsų valgio:
- miežių
- Avižiniai dribsniai
- ryžiai
- makaronai
- kiauliena
- jautienos mėsa
- kiaušiniai
- Tilžės sūris
